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綠拿鐵.排毒魔法飲:體內環保一杯滿足!輕瘦.美肌.順暢.好眠,10天就有感!
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綠拿鐵.排毒魔法飲:體內環保一杯滿足!輕瘦.美肌.順暢.好眠,10天就有感!

綠拿鐵.排毒魔法飲:體內環保一杯滿足!輕瘦.美肌.順暢.好眠,10天就有感!
作者:陳月卿,小V爸

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內容簡介

養生達人陳月卿見證腹爸爸變型男!
綠拿鐵同好會版主——小V爸採全面式「10日綠拿鐵」,
不挨餓也能10天甩重4.4公斤,從此不復胖!
本書精選「綠拿鐵同好會」蔬果昔營養食譜,
作法簡單變化多、食材易取花費少,懶人一次就上手,
高纖、美顏、排毒、輕食尚一杯滿足!

養生達人陳月卿這樣力推綠拿鐵:

★它簡單易行,並不限制熱量,而是藉著限制食物的種類來控制熱量。
★我贊成全面式「10日綠拿鐵」的其中一項原因,是實施過程完全不必挨餓!
★最重要的是,斷絕人體對食物過多的貪欲,能幫助再造清新的味蕾!

綠拿鐵是什麼?
.製作一杯綠拿鐵的費用跟拿鐵差不多,為了荷包和健康,歡迎用綠色的綜合蔬果昔取代每天一杯的拿鐵。
.「蔬菜+水果+水+堅果」打出綿密口感,喝起來也有拿鐵奶香,營養又美味!
.用綠拿鐵改變飲食習慣,讓身心聆聽自己真正的飲食需求。

◎來一杯綠拿鐵,疲倦、肥胖、失眠、過敏、便祕、三高OUT!易瘦也益壽!

不少人經過全面式「10日綠拿鐵」的挑戰,體重減輕、口味變清淡。為了確保成果,很多人就此戒除糖癮、咖啡癮、酒癮,甚至連加工食品也成為禁止往來戶,大大減少毒素進入身體的途徑,長久下來不僅變瘦、變健康。

感覺消化系統在吶喊了嗎?不妨飲用10天綠拿鐵,就能輕鬆調整食量和味覺,喝下全食物的植化素和營養,清除體內老廢物質,給身心一個reset的機會!

◎最接地氣的蔬果汁食譜!食材好買、N種變化、花費低廉,口感一級棒

經作者及綠拿鐵同好精心改良,無論是口感或價格都更「接地氣」:綠拿鐵=蔬菜+水果+水+堅果少許,比例為「蔬菜3:水果7」,依食材寒熱及處理方式,分為經典、熟成、熱飲三款,為不同體質打造適合的飲用配方。

◎腹爸爸變回型男老爸,號召網友實踐全面式「10天綠拿鐵挑戰」,來一場飲食斷捨離

小V爸原本是「大腹翁」,兒子小V研擬了「10日地獄綠拿鐵套餐」,讓腹爸爸從77公斤甩重4.4變回型男,小V爸遂成立「綠拿鐵同好會」分享飲用綠拿鐵排毒、減重心得,旋即造成一股魔法綠旋風,帶來輕鬆無負擔的飲食模式,品嚐台灣當令蔬果的真滋味!

【本書特色】

✓全面式「10日綠拿鐵」適合體重超重或肥胖、高血壓、高血脂、高血糖的人。
✓符合台灣當令食材的綠拿鐵食譜,作法簡單花費少,減重、調體質不傷荷包!
✓蔬果昔新手必看的配方,就算是老手也能從中變化出自己的綠拿鐵菜單。
✓只要一台果汁機,洗、切、汆燙,懶人也會的3步驟搞定一天活力的來源!

【樂活推薦】

創新工場董事長——李開復
癌症關懷基金會執行長暨資深營養師——黃翠華


目錄

推薦序 健康吃也可以這麼時尚、有趣            黃翠華
自序  用「綠拿鐵」改變人生               陳月卿
自序  愛吃肉、愛喝加糖奶咖啡的大叔,開啟故事始末    小V爸

◎第1章 綠感動
綠拿鐵的誕生
為健康喝1杯綠拿鐵吧!

◎第2章 綠魔法
喝出漂亮、健康與時尚
蔬果搭配基礎原則
3大基礎食譜
全面式「10日綠拿鐵」挑戰

◎第3章 綠奇蹟
大叔變型男
全面式「10日綠拿鐵」為什麼這麼厲害?
綠拿鐵瘦身排毒的兩大祕密武器
全面式「10日綠拿鐵」更重要的原則:毒物免進
用綠拿鐵啟動易瘦(益壽)模式
讓綠拿鐵更完美的方法
因為追求健康而改變人生

◎第4章 綠旋風
綠拿鐵同好會虛實互動、助人擁抱健康
綠粉真心話
綠粉私房綠拿鐵
創造您的綠拿鐵

◎第5章 綠實踐
上手好工具

台灣好食材
Q&A大哉問


名家推薦

健康吃也可以這麼時尚、有趣

◎文/黃翠華(癌症關懷基金會執行長暨資深營養師)

  身為營養師,首要工作就是幫助大家吃得健康,讓罹病者改善問題,幫助亞健康者吃出好體質。但我經常為了個案改不掉的飲食習慣,而大傷腦筋,尤其在台灣,街上到處都有賣美食,或是在家等著開箱揪團買來的食品,既美味又方便。如何能真正改變一個人,讓他願意健康地「吃」,就是要誘發他有「想改變的動機」,才可能付諸行動;但誘發動機真不容易,要先戰勝「美味、方便」。

  不過親眼見證小V爸與月卿姐這兩年來努力推動的「綠拿鐵」,讓我很驚豔。綠拿鐵同好會的一群年輕人,為健康的食材注入時尚好玩的元素,如遊戲般愉快地分享給大家,還隨著節慶展現不同食材配方的創意、各種造型與色彩,樂趣無窮。

  這群同好會粉絲在彼此相互支持下,走上健康的路,我誠摯希望這股綠拿鐵旋風席捲更多的角落,讓大家一起健康又快樂!或許降低台灣「肥胖、三高、癌症」的盛行率不是再是夢想!

  從營養的角度分析綠拿鐵飲食法,其來有自,有點近似在美國風行許久的「輕斷食」。首先在這段期間,飲食方面會排除所有加工食品,再者,食材選擇真食物、好食物、全食物,為身體帶來高纖維、豐富多樣的營養素與植化素。此外,堅果的好油脂也是低脂、優質少負擔的蛋白質來源,打成液態的蔬果更可補足水分。

  綠拿鐵的熱量大約只有400至800大卡,更重要的是讓飲用者不必忍耐飢餓,並能學會認識天然食物的美好,還可以很「食尚」,感受這一波新興的飲食浪潮,何樂而不為!

  「你,綠拿鐵了沒?」來吧!一起加入綠拿鐵同好會的行列,許自己一個健康快樂的未來!

作者介紹

小V爸
現任「綠拿鐵同好會」版主。

國立台灣師範大學美術研究所設計組畢業。30歲前賣命用設計換取生活,40歲後,因為一句「不做不會怎樣、做了會很不一樣」而起心動念為虛擬社群找尋健康出路。感謝家人的鼓勵和兒子的減重約定,身心歷經10天綠色飲食大作戰,並將經驗分享於臉書,推廣綠拿鐵動手做的新食尚;鼓勵大家保持健康、自信的好體態!
陳月卿
現任癌症關懷基金會董事長、婦女救援基金會董事、婦聯聽障文教基金會董事、雅文聽障基金會董事。政大新聞系畢業、政大新聞研究所碩士。曾任華視新聞部記者、主播、副理;《天涯若比鄰》、《放眼看天下》節目主持人;《華視新聞雜誌》節目主持人、製作人;華視策略發展部經理、無線電視學會秘書長,以及政大新聞系講師。曾獲最佳新聞節目及教育文化節目主持人等五座電視金鐘獎、第十四屆十大傑出女青年。

十多年來,陳月卿陪伴夫婿重新調整飲食模式以對抗癌症的心路歷程,使她深深了解,適當的飲食不是一時的健身時尚,更應該是一種生活的方式。除了出版兩本著作與讀者分享她與家人的健康幸福密碼,她更經常接受訪問、主持節目或應邀演講,希望與所有有緣人共同寶貝身體,並在交流中分享疾病帶來的生命轉機和智慧。二○一○年出任「癌症關懷基金會」董事長,全力推動「全食物運動」,第一階段工作目標「從中寮到大寮」,希望幫助中寮地區的自耕農種植自然、有機的農產品,加以收購、供應低收入癌友家庭改善飲食,並由學者專家進行營養改善計畫,長期指導、觀察、記錄,以深入了解飲食對癌症病人之幫助,並作為未來擴大推動「全食物運動」的基礎。


基本資料

作者:陳月卿,小V爸
出版社:天下生活
出版日期:20170913
ISBN:9789869461771
規格:平裝/全彩/176頁/17cm×22cm
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最新商品評價

LISA 2018年7月25日編輯

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匿名 2018年2月26日編輯

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匿名 2017年12月25日編輯

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2017年12月20日編輯

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