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內容簡介

令人憧憬的旅宿未必都是以等級、格式定奪,
重要的還是背後的堅持、創新、想法與故事。
旅宿不是旅途停滯點,而是旅行的延長線。
或是該說,美好的旅宿時光本身就是一趟美好的旅行。


在星のや東京體驗商業大樓群中傳統日式恬靜的溫泉旅館款待,住進長野下諏訪的雅趣老屋 masuya guesthouse 領略晨湯特典,垂涎於界箱根的季節懷石料理明治牛鍋,在藍天碧海下的鎌倉 aiaoi 體感日常小幸福,過著如桃花源般鄉野農家生活的鹿兒島雅敘苑…超過八十間的旅宿紀行,Milly 旅行在季節流轉中,持續品嚐美味、尋覓風格咖啡館、微醺在美麗夜色,當然也要住進憧憬旅宿,讓旅途更悠然。

Check in憧憬旅宿,讓旅途情緒更美好…
>>從擁有「個室」的 guesthouse 開始青年旅舍的入門體驗,樂在公用空間的章魚燒大會、蕎麥麵派對,滿足旁邊有人陪伴同時又能保有隱私的渴望。

>>Hostel 不以「一間房間」而是以「一張床」為預約單位,就寢空間併設在藝廊內、睡床隱藏在書架後方、可以喝到手工啤酒…惹人躍躍欲試。

>>包棟住宿一整戶京町家,更深入貼近京都真正內涵,享受坐在榻榻米上,透過露台眺望鴨川流水、夕陽月色的浪漫。

>>現實生活中僅僅可以擁有一間廚房,旅行中卻是可以擁有不同風情的廚房。旅途上的廚房少了柴米油鹽的現實,多了些編織故事的小夢想。

>>住宿溫泉旅館泡湯後最理所當然的期待,非晚餐莫屬。美好料理不單是菜餚更是作品,展現著料理人的美學、技術、創意與執著。

>>旅行時總是追求「非日常」,極境絕景、究極款待、人文脈動、藝術饗宴…種種超乎期待的極致體驗,就從入住極品奢華的名宿開始。

>>嘗試旅宿提供的專屬體驗,聽經、品酒、野營、觀星、騎馬、健行、划獨木舟…貴族般超脫日常的活動,讓人更積極去探索。

>>搭乘沿著海岸線行駛的列車,住在打開窗戶就能看見海的旅宿,聽著海浪的聲音入眠,是非常幸福且美好的。

>>善用訂房網站,掌握不同區域的淡季,或開幕、週年慶等期間限定優惠活動,旅行前總是熱衷搜尋各類住房方案,樂在自己編排的預定行程中。

>>商務 HOTEL 會隨淡旺季調整住房價位,Hostel 較不會隨季節調價,旅遊旺季不妨充分利用蓬勃發展中的 Hostel 合宿房。

【本書特色】

◎住進guesthouse和Hostel,讓旅途更個性,並推薦新手好奇入門款Hostel。
◎奢華名宿也要大膽體驗,溫泉極境、美味款待、究極服務、人文脈動、建築設計、專屬體驗…享受旅途中的非日常。
◎使用超划算的北陸拱型鐵路周遊券,從東京開始到輕井澤、長野、冰見、金澤、山代溫泉…進行了一趟「憧憬旅宿巡禮」。
◎東京、鎌倉、京都、沖繩、北海道和溫泉區等日本必旅城市住宿推薦,更加上住宿周邊的咖啡館、美食和風格小舖分享。
◎住在有廚房的房子,逛市集、做菜,也一定要以酒佐餐,以居民身分旅行異國,生活中的日常在旅途中也能營造美好到不真實的氛圍。
◎分享訂房和住宿時的貼心小提醒,即使是第一次到訪也能從容悠然享受旅宿的各種服務。


目錄

【前言】
◎憧憬下的餘裕,餘裕下的憧憬
在寧靜酒莊獨享富山灣

【北陸憧憬旅宿之旅】
◎用北陸拱型鐵路周遊券,以旅行節奏朝旅宿方位前進
◎偏愛金澤,住宿金澤,小旅金澤
體貼的名餐廳預約,別邸「薪の音 金澤」
北陸與世界的橋樑,THE SHARE HOTELS HATCHi 金沢
不一般的淺酌興致,金澤私旅漫遊
住進山代溫泉別莊裡,べにや無何有

【從YH揭開序幕的日本旅宿】
◎入住合宿房精彩的無限可能性
◎憧憬的guesthouse & Hostel私藏推薦
新世代guesthouse的先驅,1166backpackers(長野)
要通過四座鳥居進入的旅棧,とりいくぐる Guesthouse & Lounge(岡山)
帶動尾道商店街新氣息的鰻魚客棧,guesthouseあなごのねどこ(尾道)
古寺溫泉鄉的老旅館改建旅棧,masuya guesthouse(長野下諏訪)
北海道自給自足理想山林旅棧,guesthouse Goryo(北海道富良野)
因櫻花燦爛的純淨旅棧,guesthouse白(金澤)
都會與山野共有品味的Hostel,山ノ家 café&dormitory(富山)
窗外有富士山的旅舍,kagelow Mt.Fuji Hostel Kawaguchiko(山梨河口湖)
◎東京都會獨特分野Hostel
如貓頭鷹愉悅於東京夜色中,Wise Owl Hostels Tokyo(東京八丁堀)
新手好奇入門版Hostel,UNPLAN Kagurazaka(東京神樂坂)
在書架間閱讀中幸福入眠,BOOK AND BED TOKYO(東京池袋)
世界一家在Nui微醺中,Nui. HOSTEL & BAR LOUNGE(東京淺草)
◎京都是日本旅舍、旅棧密集區域
京町家風味旅宿,宿はる家
住進大正浪漫,錺屋&月屋
在不同時段都精彩的餐廳旁,Hostel North + Key Kyoto
住進現代藝術裡,KYOTO ART HOSTEL kumagusuku
身邊有人分享片段但又保留隱私,PIECE HOSTEL

【東京都會HOTEL的選擇】
◎收集都會精品HOTEL體驗的開端
多元HOTEL集中區「銀座」
出差日本總是住在新宿,享受都會不夜城
自從住宿PARK HYATT,開啟了偶爾敗家行徑
住在涉谷HOTEL賞櫻的日子
利用機場巴士往返的便利HOTEL選擇
彷如現代美術館的GRAND HYATT TOKYO
以朝聖意味住宿設計風「CLASKA」
因為「這樣」於是預約了「那樣」的HOTEL
因一間書店而住宿,因一個早餐而留戀
◎住宿東京車站內THE TOKYO STATION HOTEL是有意義的
以大文豪的恣態享受車站情懷
因優惠再次豪華入住,醺然在東京夜色

【如生活般的鎌倉理想假期】
◎住宿8HOTEL,享受鎌倉慢活
◎藍天碧海下的日常延長線,小旅店aiaoi
◎大人女子的鎌倉休日

【極致的非日常旅宿】
◎繁華東京裡的溫泉旅館,星のや東京
◎以陽光和月色籠罩林中旅宿,星のや輕井澤
◎五感旅宿的理想休日,星のや京都
◎美麗景致中的遺世假期
湖面月色相伴入夢,界日光
森林緩慢時間,Art Biotop+Niki Club
隱居私家別莊,界阿蘇

【以「家」為單位的旅宿】
◎來去鄉下住一晚,河口湖包棟古民家LOOF
◎坐擁川畔悠然,京都町家奢華入住

【總是留戀美味款待】
◎旅館泡湯後期待美味盛宴
沉浸在幽微柚香,京都柚子屋旅館
以味覺旅行北海道,三余庵
青森庶民Buffet,青森屋
◎在「界」系列品味的地方饗宴
九谷燒的美味能量,界加賀
嚐盡大海濃郁精華,界熱海
懷石盛宴驚喜演出,界箱根
垂涎信州牛,界松本
愉悅於茶香款待,界遠州

【非日常的日常廚房】
◎以居住的感覺旅行東京
在東京車站地下通道買青菜
有廚房後的東京散步節奏
◎以廚房串連的北海道收穫季旅行
料理道具齊全的SHIKI Niseko
ONE NISEKO RESORT TOWERS看似有架勢的廚房
Fresh Powder Apartment舒適自在的空間
北歐風情的Villaニセウコロコロ
住宿北海道,食材寶庫中的旅宿回憶

【聽海的聲音入眠】
◎充分體驗海洋的各種風貌
小加州度假,葉山SCAPES THE SUITE
直島的直島美術館內HOTEL,Benesse House
◎沖繩島時間,島旅宿
視線與海面平行,沖繩マチャン.マチャン & tinto*tinto
海岸別莊的海景日常,沖繩chillma
住宿海島度假HOTEL最適切的節奏,星野リゾート リゾナーレ小浜島
西表島從旅宿出發探險去,ホテル ニラカナイ 西表島
竹富島的另一個聚落,星のや竹富島

【興致在旅宿專屬體驗】
◎度假HOTEL的美好活動體驗
◎在星野リゾート ロテルド比叡晚評酒、朝聽經
◎星野RISONARE八岳究極紅酒假期
◎星のや富士的奢華野營

【探求旅宿的真價值】
◎因是桃花源而憧憬的雅敘苑(鹿兒島)
◎因附屬於咖啡店憧憬的旅宿prinz(京都)
◎因傳說故事憧憬的酒藏旅宿桝一客殿(小布施)
◎因歷史風華憧憬的HOTEL
奈良的真價值=奈良ホテル
拍攝場景常客的橫濱Hotel New Grand
◎因自行車憧憬的HOTEL CYCLE(尾道)

【後記】
◎旅宿在季節流轉中進化

【Milly的旅宿筆記】
機敏的行李處置是旅行質感提升的第一步
Hostel不是HOTEL、HOTELS
Hostel的這個那個,入住小常識
藝術設計界大咖設計的主題房
從成田、羽田機場直達銀座
運用訂房網站小心得
鎌倉guesthouse、Hostel增長中
廚房規模決定自炊料理完成度

作者介紹

Milly
初夏出生,喜歡藍天下大樹。原本是電視媒體人,目前為旅行筆記文字者。期望自己可以一直持有豐富的好奇心和玩心,做個懂得寵愛自己的旅行達人。

1984年第一次踏進日本旅行,之後就義無反顧地到處去旅行,從背著包包住青年旅舍到開始住商務旅館、設計旅館、pension、憧憬旅店,一個計畫追著一個計畫,在回憶中自我滿足,在旅行中愉悅散步。

旅行著作二十餘本:《車窗外看見雪》《日本大旅行》《東京的11種使用法》《東京憧憬角落》《九州︰大人的理想休日》《旅行,一個人小確幸中》《四國,海島漫遊》《Milly的首爾情緒風景》《沖繩,南國緩緩休日》《京都美好散策,Milly的私旅風景》《東京出發,享受吧 休日好時光》《北海道度假私房提案 by Milly》《鐵道最喜歡,日本美好旅路》《鎌倉、海街好日子》…等書。

粉絲團:「Milly的情緒私旅」http://www.facebook.com/millytravel


基本資料

作者:Milly
出版社:墨刻
出版日期:20170309
ISBN:9789862893203
規格:平裝/全彩/288頁/16.8cm×23cm
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Brenda 2019年2月16日編輯

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