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適用產品:全麥麵包、全麥餅乾、歐式麵包、全麥饅頭、各式健康烘焙產品
★保有100％小麥營養價值
★具多種維生素與礦物質
★天然油脂成份，讓麵包更好操作
《健康麵粉新主張 百分之百全粒小麥研磨烘培粉》
台灣麵粉業者因為保存技術及色澤考量等因素，生產之全麥粉會將胚芽及營養價值較高的胚乳剔除，無法突顯小麥營養價值。聯華實業股份有限公司突破技術，推出水手牌健康全粒粉；採用整粒小麥研磨，保留小麥所有成份，包含胚芽、完整胚乳(精緻麵粉及外圍粉)、細麩、粗麩，呈現小麥最完整的天然風味，留存小麥全部營養精華。
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