盅龐水產

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㊣盅龐水產 ◇泰國蝦2/3◇淨重200g±5%/隻 零售$270元/隻 ◇泰國手臂蝦  熊蝦 草蝦 很大
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淡水長臂大蝦又稱泰國蝦、泰國長臂大蝦

網路價
270元 約可獲得超贈點: 2 點
分期價
3期 利率為 3 % 每期93接受27家銀行
6期 利率為 3.5 % 每期46接受27家銀行
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  • 全家繳費不取貨 全家繳費不取貨
交貨方式
服務承諾

商品名稱:活凍野生泰國蝦

規格:淨重200g±5%/隻

零售價:$270/

批發價:$700/kg (5kg起批)

產地:斯里蘭卡

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)

 

淡水長臂大蝦又稱泰國蝦、泰國長臂大蝦。淡水長臂大蝦的肉質結實、甜美可口,煮法有許多種,最近也發展出了許多菜色,常見的菜色有燒酒蝦、鹽燒蝦、胡椒蝦、鹽酥蝦以及蒜味蝦等,其中燒酒蝦是釣蝦場現場燒烤最普遍的菜色。

 

胡椒蝦

《材料》

活泰國蝦1斤、白胡椒粉1大匙、五香粉1小匙、鹽少許、味精少許、20料理米酒半瓶

《做法》

1.首先準備一只陶鍋(如果無陶鍋,鐵鍋也可以,但陶鍋保溫效果較佳)

2.將活蝦放進陶鍋內,倒入半瓶20°C料理米酒及25號調味料和活蝦攪拌數下!

3.將拌好泰國蝦移至爐邊,開大火讓酒精揮發出來(這時會有火燄出現,沒有關係,讓酒精揮發出來)

4.當火焰不見時,再轉成小火,然後繼續煮到酒水乾掉即可(途中必須攪拌數下,防止鍋底燒焦)

不同溫層(冷凍、冷藏、常溫)需分開寄送,故運費無法合併喔!

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