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鏡感樂活市集

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有機不是產品,更不是財團獲利的工具,它是良善的心為出發,好的理念、好的食材,希望給社會帶來祥和與健康,與我們一起實踐鏡感樂活綠色夢想吧!
DR.OKO德逸 有機小麥 低筋麵粉/中筋麵粉/高筋麵粉/特高筋麵粉 500g/包
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  • 商品編號:p0807119339974

DR.OKO德逸 有機小麥 低筋麵粉/中筋麵粉/高筋麵粉/特高筋麵粉 500g/包

真空充氮安全有保障
未經基因工程改良
完整保留天然營養成份

網路價
95元 消費滿100元可得超贈點:1點
分期價
3期0利率 利率為 0% 每期31接受0家銀行
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付款方式 大家都來了!揪好友刷神卡,領800無上限 永豐週四送最多,單筆滿1500送120!
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交貨方式
種類
服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
商品特色
小麥粒由85%的胚乳,12.5%的麩皮,2.5%的胚芽所構成。有機小麥麵粉以整顆小麥磨製,再將部份麥麩過篩而成;比市售精白麵粉含更多養分。麵粉的筋度是以蛋白質的含量而定,筋度不同,用途也不大相同。

食用方法:
小麥低筋麵粉:一般而言,低筋粉的用途則可做餅乾、蛋糕。

小麥中筋麵粉:中筋粉在中式點心製作上的應用很廣,如包子、饅頭等。 大部分中點都是以中粉來製作的。

小麥高筋麵粉:高筋麵粉的蛋白質含量平均在 11.5%以上。蛋白質含量高,麩質也較多,因此筋性亦強,多用來做麵包、鬆餅等。

小麥特高筋麵粉:特高筋麵粉的蛋白質含量平均在 13.5%以 上。
特高筋麵粉筋性很強,可用於製作油條、通心麵、麵筋。

重量:500公克

有效日期:標示於包裝上

保存方式請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射

產地:德國(因採購的原產地會有所不同,請以實際商品之標示為主) 

 
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