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日本 白雪印 乾燥米麴(200g)超簡單自製 鹽麴 米麴 醬油麴(廚房萬用調味品)【小福部屋】
  • 日本 白雪印 乾燥米麴(200g)超簡單自製 鹽麴 米麴 醬油麴(廚房萬用調味品)【小福部屋】
  • 商品編號:p0735150405505
  • 店家貨號:白雪印 200g
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日本 白雪印 乾燥米麴(200g)超簡單自製 鹽麴 米麴 醬油麴(廚房萬用調味品)【小福部屋】

★日本原裝進口
★輕鬆出好菜
★做法超簡單

網路價
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~日本 白雪印 乾燥米麴 (200g)~



日本超搶手人氣的天然萬用調味品


輕鬆在家自製 鹽麴、米麴、醬油麴


鹽麴內含有近100種酵素、天然活菌、維生素B群與胺基酸等


鹽麴用途廣,可取代料理食物用的鹽,也可用來醃漬或當做調味入菜


避免市售化學調味料 讓家人吃得安心又健康



製作方式


用保鮮盒(1公升)即可發酵(需可透氣)


300 g 的 乾燥米麴就可以做成約800 ~ 900g 的鹽麴


輕鬆五步驟 就可享用與百貨公司超市同等級超貴鹽麴


1. 乾燥米麴 200g + 鹽 60g + 水 (
240ml溫水) 

2.將上述材料放入發酵罐中(罐子需燙過消毒並烘乾) 
(PS米麴內藍色乾燥劑請勿放入喔~)

3. 充份攪拌混合,放置室溫陰涼處

4.每日僅需攪拌一次,讓米與水充分混合

5.1~2週 (夏天約5日、冬天約14日) ,即可完成



内容量:200g

產地:日本 北海道

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