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(二手書)搭地鐵吃新加坡美食
  • (二手書)搭地鐵吃新加坡美食
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(二手書)搭地鐵吃新加坡美食

新加坡面積不大,卻是「麻雀雖小,五臟俱全」,由於地緣位置的關係,成為東西方文化薈...

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二手書備註 : 無畫線註記
出版日期:2014-10-25
作者:行遍天下記者群
出版社:行遍天下
ISBN/ISSN:9789863490326
裝訂:平裝
書況:近全新
內容簡介:
新加坡面積不大,卻是「麻雀雖小,五臟俱全」,由於地緣位置的關係,成為東西方文化薈萃之處,反映在美食上更是千姿百態。不論是中華料理、印度料理、馬來料理、娘惹料理,甚至其他異國美食,都能在這個號稱「獅城」的國度中尋得,這裡有熟食攤、小館、知名連鎖品牌,更有來自世界各地的名廚所開設的高檔餐廳,盡情滿足每一位饕客的味蕾。
由於新加坡地鐵交通發達,這本以地鐵路線串連的美食書籍,讓不管是第一次或多次造訪新加坡的您,都能夠隨心所欲地找到感興趣的美食目標,不必擔心交通上的不便。出國旅行,品嚐當地美食是不可錯過的一環,希望藉由本書所挑選的食店,讓您在規劃旅程上更加輕鬆,滿載而歸。

本書特色:
1.精選180家新加坡五條地鐵線及聖淘沙捷運的站點美食,提供最新鮮、最推薦的美食情報。
2.本書所列店家均以步行方式即能抵達,省去遊客轉車的時間。
3.收錄地鐵站周邊地圖,讀者可按圖索驥,每間店還會提供步行指引說明,相當便利。
4.規劃美食知識通Q&A單元,讓你在享受新加坡美食前有基本的概念,入境隨俗。
5.三種分類索引:筆劃、美食類別、地鐵站,依據個人需求直通店家資訊。
6.版面結構完整清晰,讓讀者有一目了然的閱讀與使用效果。
目錄:
006 作者序
007 全書美食餐廳查詢
011 Part1:新加坡美食知識通
016 Part2:新加坡美食吃通海
經典早餐:咖椰烤麵包、半熟蛋、咖啡……
中華料理:肉骨茶、海南雞飯、釀豆腐……
馬來料理:椰漿飯、馬來菜飯、沙嗲……
印度料理:印度煎餅、咖哩魚頭、印度香飯……
娘惹料理:亞參魚頭、窩打、娘惹粽……
特色海鮮:辣椒螃蟹、麥片蝦、烤魔鬼魚……
麵食:炒粿條、叻沙、雲吞麵、福建蝦麵……
風味小吃:水粿、蠔煎、炒蘿蔔糕、囉惹……
甜品:chendol、ice kacang、綠豆爽……
飲料:拉茶、michael jackson、檸檬甘蔗水……
異國美食:日本料理、泰國料理、西班牙菜……
伴手禮:燕窩、千層糕、黃梨酥、咖椰……
030 Part3:搭上地鐵‧吃遍新加坡
※行前準備031
※東西線036
淡濱尼、勿洛、巴耶利巴、武吉士、政府大廈、萊佛士坊、丹戎巴葛、歐南園、中峇魯、波那維斯達、裕廊東
※東北線074
港灣、牛車水、克拉碼頭、小印度、花拉公園
※環線098
濱海中心、寶門廊、達科達、植物園、直落布蘭雅、海灣舫
※南北線118
多美歌、索美塞、烏節、紐頓、諾維娜、大巴窯
※濱海市區線146
直落亞逸、市中心
※聖淘沙捷運152
海濱
155 Part4:旅遊錦囊
商品說明
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