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(二手書)李思儀不藏私美容秘訣
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(二手書)李思儀不藏私美容秘訣

微整形、保養品真的能延緩肌膚老化嗎?網路盛傳的檸檬水減肥真的有效嗎?紅豆水該怎麼...

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  • 商品詳細說明
分級標示普級
二手書備註 : 無畫線註記
出版日期:2014-11-14
作者:李思儀
出版社:商周出版
ISBN/ISSN:9789862726969
裝訂:平裝
書況:良好
內容簡介:
微整形、保養品真的能延緩肌膚老化嗎?網路盛傳的檸檬水減肥真的有效嗎?紅豆水該怎麼喝才能真正消水腫?粉刺、痘痘冒不停怎麼辦?
一早起床變成熊貓眼圈怎麼辦?多喝水就能擁有水嫩肌?
中醫美容一直是人氣美女中醫師李思儀專注的領域,在本書中,她根據自己的體驗和看診實例,教大家如何透過中醫食膳茶飲,從體內自然的美容美體抗衰老,不僅成為自然系美女,同時不再大小毛病不斷。她並介紹最新的中醫美容線雕,讓你不用雷射動刀打肉毒桿菌也能看起來年輕十歲。
李醫師還會分享自己如何利用中醫方法瘦身、調養身體的祕方,教你用對方法就能抑制食欲,維持好身材;還有,只要按對穴道就能增強代謝,清空宿便讓小腹不卡油。用最簡單最天然的方式輕鬆排毒養成好體質,從裡美到外。


【本書特色】
茶飲、食譜、穴位按摩,吃出好膚質+打造瘦體質。
創新減齡法,李醫師看起來年輕五歲的祕法大公開。

★李思儀私房食譜教你對症吃對食物,輕鬆養顏、養瘦又健康
★中醫線雕法大公開,不用動刀微整型,輕鬆擁有小V臉
★李思儀私房按摩手法大公開,打造凍齡不易老體質
★破解網路分享文迷思
作者簡介:
李思儀 醫師
  國立台灣大學畢業。
  北京中醫藥大學碩士。
現任
  李思儀中醫診所院長
  國家網路醫院駐院醫師
各大健康養生節目顧問、來賓
  東森「57健康同學會」、 TVBS「健康兩點靈」
  超視「食在有健康」、 「請你跟我這樣過」
  「親子天下寶寶季刊」專欄作家
著作
  坐對月子不會老:美女中醫師親身傳授改善體質關鍵30天
  不吃西藥:中醫媽媽養出不生病、不過敏的健康孩子
  廚房裡的中醫師(商周出版)

李思儀臉書 https://www.facebook.com/dr.lee520
李思儀醫師頻道 http://www.fanily.com.tw/index.do
章節試閱:
吃對食物,輕鬆享瘦
減重時,許多人都會落入飲食迷思,認為少吃才會瘦,的確如果攝入的卡洛里少於每天所消耗的,短期內可能會看到成效,但長期而言,反而會讓自己的基礎代謝率減低。只要恢復和以前一樣的飲食,反而胖得更快、瘦得更不容易,反反覆覆形成溜溜球效應(時胖時瘦,體重無法穩定在一定值內)。
該如何避開溜溜球效應,在正確的時間攝取正確的食物,以及透過規律的運動讓自己的基礎代謝率提高,才能瘦得有效率又瘦得健康。我常常會告訴來就診的人,一定要吃早餐,尤其要攝取高蛋白質的食物,如奶蛋魚肉類或者是豆漿,若是早餐攝取高蛋白質的食物,則人體一整天的基礎代謝率會提高百分之三十。相反的,若是選擇不吃早餐,則反而不容易減重成功。另外,每星期規律的運動三∼五次,一次持續三十分鐘以上,則會幫助人體燃燒多餘的脂肪,加速瘦身的成功。
長期居住在國外的好友,回國後告訴我,她從義大利搬去美國住之後,發現美、義兩國飲食文化真的差異很多,除了料理方式不同外,她想要在外食餐廳找到一杯不冰的常溫水都很困難,含糖的冰飲在許多速食店還是免費暢飲,長期每餐這樣喝下來,體質不轉變是不可能的,這也是美國的肥胖比例過高的原因之一。
在中醫的養生中,首重脾與腎,先天之本在於腎氣,而後天生化來源則在於脾,但脾喜溫而惡寒。簡單的說,就是爸爸媽媽給我們的遺傳是先天,但後天的調理在於我們怎麼「吃」。怎麼吃會影響自身的身體狀況,想要身體代謝的運化功能正常,就要從日常的「吃」與「喝」開始著手。
爸媽的遺傳基因決定了「是否容易變胖或瘦」,但飲食習慣也深深影響「是否能維持或改善自身的胖與瘦」。我在為許多人做瘦身治療前,平日的飲食習慣一定是我必問病人的,沒有好好了解日常的飲食習慣,找到正確的瘦身法,怎能真正徹底擺脫肥胖的困擾呢。
在減重這段時間內,更要避免冰冷的飲料、高熱量的麵包與甜點零食,早餐高蛋白、午餐正常攝取、晚餐減半,相信減重絕對不是夢想。
我在幫助患者減重的過程中,除了提醒他們以上減重的知識外,辨證治療也是重點,針對不同患者對證下藥。肥胖其實可以分為下半身水腫型的肥胖、全身型痰濕的肥胖以及因為情緒壓力形成的暴食型肥胖。容易下半身水腫的病人往往是陽虛伴隨寒濕的體質,此時一定要避食冰冷食物,並用溫陽化濕的藥物,加速身體水氣的代謝。並可以配合按摩腳小腿內側、膝蓋下方彎曲處的陰陵泉穴加速水液的代謝。
若是全身型痰濕的肥胖,就必須用化痰消飲的藥,可按摩腳膝蓋下方四根橫指處的足三里穴,加強腸胃去痰化濕的功能。
壓力造成的暴食,適時的疏肝理氣就可以緩解暴食的情形。可多按摩足大趾與次趾交接處往後三根橫指處的太衝穴,便可以讓自己鬱悶的心情得到舒緩,找回快樂的心情。所以,透過中醫師辨證後再用藥,會比自行隨意服藥來的更有效。
最近一位病人告訴我一個真實的案例,他說他有個朋友本來九十幾公斤,才半年沒見,有天從上海回來的聚會中,這位朋友煥然一新,整個人瘦了一大圈。雖然朋友瘦了十幾公斤,但不見病態,容光煥發。他好奇一問才知道,這位朋友改變了吃飯的習慣,他在飯中加入了紅豆和薏仁;吃了半年,不知不覺中愈吃愈瘦。
我聽了呵呵一笑,他這位朋友肯定就是水腫型的肥胖,因為紅豆和薏仁都能利濕。腸胃濕氣除了,運化功能恢復正常了。除了不會再繼續發胖下去外,還能將身體過多的水濕排除,自然而然便能健康瘦身了。
所以,可別小看飲食的習慣,正確的飲食習慣能愈吃愈健康,不適合自身的飲食習慣卻會給自己增加健康和重量的負擔,反倒是愈吃愈重呢。瘦身其實一點都不困難,有心從自身的飲食習慣改變起,日積月累將失衡的身體恢復到平衡的狀態,達到「陰平陽密,精神乃治」的狀態。

檸檬水的迷思
皮膚如何變得更白皙是許多女孩子所追求的,富含維生素C的食物因為能幫助減少黑色素的形成,更是美白的必需品。市面的維生素C補充藥錠相當多,但也有不少人選擇吃天然的水果來補充,最常聽見的就是每天喝檸檬水。但我在治療的經驗中,卻發現不少人每天喝檸檬水,反而喝到皮膚有問題。
這些患者常常肌膚還沒美白,反倒是臉部長滿痤瘡與粉刺。這些愛美的女孩擔心自己是否因為內分泌失調而來就診。我詢問之下,她們經期正常、睡眠正常、排便正常,也完全沒有便祕的困擾,唯一改變的飲食習慣就是每天開始喝檸檬水。如此正常又「健康」的生活,怎麼會換來一臉痘痘,還真是令人百思不得其解?
其實,拜便捷快速的網路生活所賜,許多健康資訊透過手機電腦快速傳遞,但資訊氾濫的當下,如何挑選合適自己的養身方式,當前流行什麼「黃金食物」或「能量食物」,馬上會有許多人仿照著吃,每天吃,且大量吃,完全忽略食物的屬性和自身的體質是否相合。
回到檸檬,其味酸,性味在醫書上無確切記載,許多人可能會在網路查到為平性。但我對於這點持保留懷疑的態度,主要是臨床經驗,許多愛美的女生常喝檸檬水之後,發現自己的白帶變多了。大多數非感染型的白帶突然變多,排除排卵期因素,絕大多數和自己吃進的食物太冷或太寒有關。
體質敏感的朋友會發現,如果吃得太冷容易腹瀉或白帶變多,這都是脾虛的表現,也就是腸胃因食物的影響,而出現連帶其他系統的變化。而帶下問題,在中醫是和腸胃系統密切相關。脾的主要作用是消化、吸收、運化水濕。
如果身體虛弱、過度勞累或飲食不節等損傷了脾氣,「使其運化失常,不能使水谷上輸以生血,反聚而為濕,影響下焦系統,而致帶下。」這句話的意思是,因食物損傷脾氣影響其正常的功能,反而造成身體容易帶來白帶。
所以,不管是網路流傳多好的食物,如果在不了解自己的體質而過量食用,有時還沒變美前,反而因食物的偏性影響身體,而產生更多疾病的困擾。

長高一定要喝轉骨湯嗎?
很多媽媽都問過我,「李醫師,什麼是轉骨湯?」
或是「李醫師,我的孩子都長不高,已經上國中了,喝轉骨湯還有效
嗎?」
轉骨湯的主要成分是補養氣血的中藥材,再加上健脾益腎的藥材,最後加上幫助骨質發育的藥物,所以針對成長期的孩童,的確可以提供長高所需的能量來源。
我在臨床上,發現轉骨湯對幫助生長的確有一定的療效,但是要把握黃金期服用。
何謂黃金期?就是身體在出現第二性徵後,就須開始飲用。比如,男生在開始變聲、長喉結或陰毛出現後;女生則是胸部開始發育或陰毛開始生長。
注意,不是在女孩月經來之後,因為通常女孩子初經開始後,身體抽高的速度會變慢,有的甚至不太會長高了。所以把握黃金期,加強補充身體長高所需的營養,再加上多做跳躍式的運動,如跳繩、打籃球、立定跳等。或是按一按有助於刺激腳底的生長穴道,也是腎經的起始點湧泉穴,也會有加乘幫助的效果。
我自己在臨床上的確看了許多喝了轉骨湯又配合運動的孩子,在身高上有很不錯的長高幅度,有的甚至半年就長高了七、八公分。我本身有一個案例,則是在一年內長高二十公分。增高的速度著實讓孩子的母親和我訝異不已。
每位醫師的轉骨湯配方可能會有所差異,但大多是針對補養身體氣血、補充腎氣和幫助骨骼發育的藥材為主。我還是要強調天助自助者,配合正常的作息、儘量不熬夜、每天的運動、不挑食或節食,多管齊下,把握黃金長高期,想要高人一等,不是不可及的夢。

多喝水就能擁有水嫩肌?
潤澤又緊實的肌膚是年輕健康的象徵,但現代人往往不到四十歲,就出現皮膚乾燥的問題,嚴重的甚至會脫皮或龜裂。輕者影響上妝,重則是連妝都無法上,甚至還會伴隨瘙癢或疼痛。
先來了解為何皮膚會乾燥粗糙的原因,表面上看來是表皮的水分不足,但往往有這方面皮膚問題的病患,會表示自己的喝水量足夠,乳液也照三餐擦,可是皮膚還是一樣乾,可見問題的根源並不在於身體有沒有喝足夠的水,而是肌膚能否保持一定的水分和油脂是否在均勻的範圍。
其中,避免熬夜是維持肌膚健康很重要因素。有熬夜經驗的朋友就會發現,隔天早上起來臉部超級容易出油,整個人看起來油膩膩的,連毛細孔都放大許多;這是因為熬夜會讓肌膚鎖水的能力降低,肌膚代償性的以出油來代替。長期的熬夜或睡眠不佳,不僅人沒法好好休息,同時肌膚也得不到休息,讓肌膚的情況走下坡,很容易讓暗沉、痤瘡、過敏、乾燥、毛細孔粗大一起來報到。
若想回到擁有吹彈可破的肌膚,正常作息是首要因素。再來就要靠正確的食療,補充能讓肌膚鎖水的食物。在中醫的說法就是可以滋陰的食物,滋養身體的陰液,增加肌膚鎖水與保濕的能力,在食物中盡量選擇保水充滿津液的食物。要加強皮膚的保水度,我首推麥門冬麥門冬長得胖胖短短又白白,是富含水分的藥材。古書記載其能生津行水,還能明目悅顏。所謂的悅顏,就是能變漂亮,不管自己還是心儀的人看了都開心。
要增加肌膚鎖水與保濕的能力,還可多吃保水充滿津液的食物,如黑木耳和白木耳,兩者皆有滋潤的功效。白木耳偏入肺,黑木耳能化瘀止血。許多人可能不知道青江菜富含維生素A,若是缺乏維生素A會導致夜盲症、乾眼症。多吃維生素A能改善皮膚乾燥及角質化,幫助肌膚細滑。烹煮時建議可別只是川燙,因為維生素A必須和油脂一起煮才更容易吸收。少量的油快炒或是川燙後淋上沙拉醬,都能幫助其吸收。要稍微注意的是,青江菜屬於十字花科的食物,若是有甲狀腺問題的患者,建議就要適量食用。
拒當冰棒美人
手腳冰冷其實不是一種疾病,但卻困擾許多人,尤其在秋冬濕冷的季節中,冰冷的手腳有時還會影響到睡眠與工作。該如何改善這種症狀呢?首先必須辨證清楚,因為氣虛、氣滯、血虛與氣血兩虛都會造成四肢末端冰冷。
手腳冰冷的困擾,雖不是女孩子的專利,但是臨床上還是以女性居多,因為女性有每個月經血的流失,所以平均而言,女性的血紅素也低於男性,加上若是飲食攝取不均衡,很容易會有輕微的貧血狀況,也就是屬於血虛;臨床上可見臉色淡或痿黃,舌色亦淡、時有頭暈、心悸、易健忘的情況,嚴重時還會影響到睡眠。若是循環狀況不及時改善,也可能出現手腳末端發麻的情形。
另外,也要注意經血量的情形,有些病人會伴隨有經量減少、經行淋漓不止的情形,這時適時的補血益氣很重要,因為「氣為血之帥,氣行則血行」。可選用當歸補血湯,加上丹參、益母草等。平時可多按摩腳內踝上的三陰交穴,有補血滋陰的功效。
氣虛所造成的手腳冰冷,會伴隨易倦怠無力、言語低微、易出汗、消化不良、脈細軟無力等現象。氣虛的狀況也會影響學習工作的專注力。所以家中有正在唸書的小孩或是要準備考試的青年,也別忘了適時幫他們補一下氣,除了可以改善冰冷
的手腳,對於提高專注力與記憶力也會有正面幫助。選方上可用四君子湯加上少許肉桂、遠志,除了補氣並可益心腎。平時在家亦可以多按摩膝蓋下緣四根橫指處的足三里穴,達到益氣健胃的功效。
若常處於壓力大、抑鬱的狀態也會造成手腳冰冷與失眠,因為氣滯會造成氣機循環不暢,進而影響血液的循環。而氣虛有時也會造成氣滯,因為推動無力所致。氣滯的臨床表現,除了手腳冰冷外,還可見胸悶、腹脹、噯氣等,時有經前乳脹疼痛或是情緒不舒、容易煩躁生氣等,這些狀況久了也會影響到腸胃道的消化,造成慢性的腸胃道發炎,或是現在常見的腸激躁症等。治療重點首先是要舒暢氣滯的狀況,可選用四逆散、柴胡舒肝湯加上鬱金、合歡皮。
居家可多按摩太衝穴,以達到疏肝理氣的功效。氣虛與血虛都會造成手腳冰冷的情形,若是氣血兩虛當然也會有手腳冰冷的狀況,通常好發在長期循環不良與久病的病人,或不當的減肥節食也很容易造成氣血兩虛。臨床上可見頭暈、臉發白、心悸、畏寒、倦怠無力、手腳冰冷偶發癢、經期不正常,甚則會有經閉的現象。這時就必須靠藥物的調養,幫助氣血的生長,選方可用人參養榮湯或八珍湯的加減方。居家按摩可以選用三陰交與頭頂的百會穴,達到氣血雙補的功效。
臨床上常見許多病人抱怨頭暈、心悸、容易疲累、睡眠品質也不好、手腳冰冷不舒,這時可從心血虛方向思考,用養心湯加上桑枝有不錯的功效。除了改善睡眠的品質,連帶手腳冰冷的情形也會改善。
有些病人容易手腳冰冷,也容易有發麻的感覺,臨床上除了可用理學檢查先排除頸椎或腰椎的問題,大多是循環不良所致,所以除了補氣養血之劑外,選用雞血藤或延胡索都可以達到行氣活血的功效,改善手腳發麻且手腳冰冷的症狀。

睡得好,人更美
現代人常見睡眠品質不佳或受失眠的困擾。究竟為什麼有些人總是難以入眠?其實,影響睡眠品質的原因很多,除了常見的壓力大影響睡眠,另外和你吃的東西也大有關係。
《內經》曾言:「胃不和則臥不安。」如果飲食喜歡吃燒烤、辛辣、油炸等刺激、油膩的食物,容易影響消化,自然會影響睡眠。午後也不可喝太多咖啡或茶,以免刺激交感神經,造成交感神經興奮,而整夜難眠。
中醫治療「不寐」,就是失眠,主要可分虛證與實證。治療方向可分四大類:補心脾氣血、滋腎陰、改善食積、疏肝理氣方向著手。
失眠多與體內陰陽不交,或有陰虛問題有關,也多與七情、飲食,過於勞倦等有關。臨床上虛證多見心脾血虛、肝腎陰虛問題,常見於老年人、更年期、久病體虛者;實證則多見腸胃食積影響,還有情緒因素造成肝氣鬱結的失眠問題。
中醫辨證治療上,針對「心脾血虛型」者,多見臉色蒼白、唇無華、容易心悸、易健忘、睡眠品質則是多夢或淺眠、脈象則多細數、舌色淡紅。治療採補心脾氣血,可食用歸脾湯或養心湯。
「肝腎陰虛型」者的症狀則是熱象明顯,例如常自覺口渴、咽乾、午後發熱的現象,也會偶爾有眩暈、腰痠、視力減退的情形。這類的病人不易入睡、且易醒。在治療上,我會以滋陰養血,或用知柏地黃丸,既補陰清熱又使心腎相交,幫助入眠。
喜歡吃肉或應酬多的失眠患者則屬於「腸胃食積型」,這類型的人常抱怨脘腹不舒、脹悶感,以及口臭、排便不順暢,但有時則出現腹瀉,舌象多暗紅伴隨苔膩。我在治療時多以舒暢氣機、導其積滯,藥方採用加味平胃散。
「肝氣鬱結型」者則多見於更年期或工作壓力大者,這類患者多屬精神抑鬱、多煩躁,偶爾會出現胸悶、嘔酸、腹脹感,舌象則多見暗紅,脈弦。我在治療上採舒肝理氣,用柴胡舒肝湯加上甘麥大棗湯。穴道針灸治療上,則取印堂與神門穴安神助眠;足三里、合谷穴可健脾益氣;豐隆穴可幫助消食導積及通便。
日常保健部分,建議睡前應避免過於激烈運動,以免興奮交感神經。可泡熱水澡,幫助肌肉放鬆,也有助於入睡。晚間九點以後就不要進食,晚餐也應避免過於油膩。少吃宵夜,且忌大魚大肉、飲酒過量。時常睡不好的人可多吃堅果類食物,如核桃仁、杏仁、腰果仁、葵花子。或多可補充維他命B群,補益腦細胞,以仁入心,具有補腎、寧心安神作用。
目錄:
推薦文:為自己的美麗加油 (彩妝大師 羅之遠)
自序:從頭美到腳,從內健康到外
前言:我的私房美顏養身法

一、看起來年輕5歲的抗老化、逆齡保養法
1-1胃好人不老,健康保「胃」戰
1-2微整形、保養品真的能延緩肌膚老化嗎?(葡萄山藥蜂蜜汁)
1-3擊退隱形老化的壓力(紓壓樂活茶、紓壓好眠茶)
1-4維持好眼色,向魚尾紋說bye bye(晶亮雙眼枸杞山藥粥)
1-5創新減齡法, 4C線雕輕鬆擁有小V臉(美顏補氣凍、Q彈肌膚木耳湯)

二、打造纖瘦好體質
2-1吃對食物,輕鬆享瘦(消腫紅豆水、薏仁紅豆除濕粥、二瓜消腫飲)
2-2腹部贅肉怎麼消?(消水腫除濕茶)
2-3檸檬水的迷思
2-4用對方法就能抑制食欲(快樂茶、消脹化食茶)
2-5清空宿便,小腹不卡油(舒壓通暢茶、潤腸生地峰蜜汁、排便棗泥汁)
2-6豐胸縮胸,身材急救都有撇步(手作香濃豆漿、美顏豐胸凍、山藥核桃奶)
2-7長高一定要喝轉骨湯嗎?(增高轉骨茶)

三、晶瑩剔透的美肌法
3-1四大控油祕技,養成清爽肌(清熱除痘雙花飲、控油荷葉粥、山楂桃仁陳皮粥)
3-2一早起床變成貓熊眼怎麼辦?(護眼亮白茶)
3-3多喝水就能擁有水嫩肌?(麥冬保濕茶)
3-4淡化斑點的美肌絕招 (淡斑茶)
3-5擺脫黑肉底,變身白皙美人(元氣嫩白茶)

四、養成好體質,從裡美到外
4-1和好朋友做好朋友(桂圓雙紅飲)
4-2拒當冰棒美人(肉桂可可飲、暖身補氣茶)
4-3說不出口的惱人體味(止帶茶)
4-4睡得好,人更美(安神龍眼粥、寧心百合粥、溫陽固腎茶)
4-5眼周保養,變身水汪汪電眼美人(顧眼明眸茶)
4-6想要有健康亮麗的烏黑秀髮(健髮飲、補腎黑髮茶、首烏核桃山藥粥)
結語:屬於思儀醫師的青春祕訣 (養顏補血阿膠凍)
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