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日本・三日秘境: 6種心境之旅×13個沿途絕無僅有的風景,一場愛的魔幻旅行!
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日本・三日秘境: 6種心境之旅×13個沿途絕無僅有的風景,一場愛的魔幻旅行!

旅人升級版! 日本秘境,三日限定! 一輩子一定要體驗的隱匿時光! 從北海道、東北...

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分級標示普級
出版日期:2017-11-09
作者:張維中
出版社:原點出版
ISBN/ISSN:9789869555630
裝訂:平裝
內容簡介:
旅人升級版!
日本秘境,三日限定!

一輩子一定要體驗的隱匿時光!
從北海道、東北、北陸、中部、四國、九州到沖繩
跟著張維中,看見不一樣的日本秘境

本書特色:
◆旅行新思維,拋開旺季、逆著季節走訪、專行小徑靜巷,看見不一樣的日本。
◆療癒旅人魂的文字與實景!從北海道、東北、四國、九州到沖繩……一看到就想出發!
◆走入日本小城偏鎮,道地的鄉土料理與在地人情大分享!
◆限定、限定、再限定!遇見日本最深處的10大溫泉鄉。
◆做一個升級版旅人!從風景、文物到建築,還帶你走入日本知名作家的文學場景。
◆移動不費力!提供重要景點詳盡的前往方式、交通工具,以及所需時間。

【時光•祕境】
◎北陸金澤小旅行
新幹線通車後的金澤,華美現代與古風並存的車站暗示了一座城兩種風采,在墨黑的三茶屋街與淨白透明的21世紀美術館,來一場古與今的時光穿越。

◎東海道旅人之宿
舊時從關東通往關西的驛站宿場,東日本與西日本的交匯之地,木造建築、職人雜貨店、手筒煙火的傳統祭典,還有好吃的咖哩烏龍麵……

◎夜泊深山合掌村
來到童話般的合掌村,好好的待上一晚,體會茅草家屋裡,古日本的厚實溫度,並在小心熊出沒的叮嚀下(不是唬人標語),靠著一盞路燈靜靜前往村落唯一的溫泉泡湯暖身。

◎北海道央零下25℃時光
在沒有大量旅人造訪的冬季踏上北海道道央,沒有了繽紛的花海,迎來的是一片遠望無際、厚毯般的白雪。於是,房舍在天地間變得渺小;於是,人也隨之柔和謙卑。

【鄉野溫泉•秘境】
◎北海道‧海拔最高的…………………十勝岳溫泉
◎山形‧充滿大正浪漫時期風味的………銀山溫泉
◎青森‧因為太宰治聲名大噪的…………淺蟲溫泉
◎別府•拱廊商店街裡的木造浴場………竹瓦溫泉
◎愛媛‧夏目漱石《少爺》的……………道後溫泉本館
◎熊本天草‧老舖旅館的…………………下田溫泉
◎岐阜‧鄉野中的金牌療養泉……………下呂溫泉
◎石川‧追隨松尾芭蕉的感動……………加賀山中溫泉
◎愛知‧鳥瞰壯闊三河灣的………………西浦溫泉
◎岐阜‧合掌村唯一天然溫泉……………白川鄉之湯

【味覺•秘境】
◎富良野•日劇「溫柔時光」的熱咖啡……森之時計
◎青森•朝和摩登的咖啡館早餐……………MARRON COFFEE
◎別府•溫泉蒸騰中的「地獄蒸布丁」……岡本屋
◎高松•村上春樹也熱愛的烏龍麵…………烏龍麵市場
◎道後•品味瀨戶內海海鮮…………………壽司丸
◎飛驒金山•懷念的炸物滋味………………名取天婦羅
◎合掌村•咖啡茶屋,炭火邊的紅豆湯……落人
◎沖繩•天空秘境下的庭園咖啡……………雲雀屋

【小小的移動旅行,三日剛剛好!】
這一次,張維中走進日本更深處,以三日做為一趟旅行的時光單位,安排了13場秘境之旅,正可說是熱愛日本旅行朋友們的「旅人升級版」。一路上,從北海道、東北、北陸、中部、四國、九州到沖繩……你以為已經很熟悉日本了嗎?維中要帶你以另一種方式重新認識。

書中,還走訪日劇【阿信】的銀山溫泉、韓劇【沒關係,是愛情啊】的沖繩萬座毛海景、吉本芭娜娜的熊本天草王國,體驗直島夜宿的單車行旅,青森淺蟲溫泉的人情、飛驒高山散策路線……最新的資訊、最深刻的體驗,只有在當地才吃得到的鄉土料理,與煙騰不似人間的溫泉街,還有,在地人樸素的情份與善意。
旅日作家張維中,
繼《日本‧一日遠方》、《東京‧半日慢行》,
要帶你探訪三日剛剛好的小旅行。

原書名:《日本・愛的魔幻旅行:限定的溫泉、暖暖人情和鄉土料理》
作者簡介:
張維中
學生時代以小説踏入文壇。近作為旅記《東京,半日慢行》、《日本・一日遠方》。主要作品包括小說《餐桌的臉》、《戀愛成就》,散文《東京模樣》和少兒讀物《看我七十二變》等書。

東吳大學英文系、文化大學英研所碩士畢業。早稻田大學日本語別科、東京設計專門學校畢業。現居東京。

張維中官方網站:www.weizhongzhang.com
章節試閱:
如詩如畫的鄉愁/山形‧銀山
【銀山溫泉街】

◎因為愛,銀山就此出名
阿信的母親在銀山的溫泉旅館(銀山溫泉能登屋)工作,當時還是小女孩的阿信被迫與母親分隔兩地,但怎麼都想要見上一面的她,於是不顧一切隻身造訪了這座深山裡的溫泉鄉。母女兩人在銀山溫泉久別重逢,雖然僅能共宿一夜,卻成為支撐阿信在寂寞中成長,拾起勇氣咬牙走下去的重要關鍵。

小橋流水,流水兩側並排的百年木造旅館,旅館的屋間中裊裊升起的溫泉蒸氣。如詩如畫的浪漫美景,卻有著化不開的鄉愁,全因為愛。由於深刻的故事使然,也因為銀山溫泉鄉的風景確實美麗,故這些年來阿信幾乎就等於銀山溫泉的代名詞,印象深植人心。如今,在銀山溫泉入口的「觀光案內所」(旅遊資訊站)內,介紹溫泉鄉的資料仍以阿信為主題,並有阿信的簡介資料。二○一三年版的電影海報也張貼在外頭。

◎大正浪漫時期風味的溫泉鄉
銀山溫泉並不算是熱門的溫泉觀光地。去到這裡的交通挺舟車勞頓的,搭乘新幹線經過山形市以後到「大石田」站下車,從東京出發大約就得花上三個多小時。抵達大石田站,再到銀山溫泉還要二十多分鐘的車程。站前有定時發車的巴士,不過最方便的還是聯絡好飯店派送接駁車。銀山溫泉的旅館基本上都算是有頭有臉的旅館(就是不便宜的意思啦),所以小巴接送是必備的服務。

銀山溫泉從大正時代(一九一二年至一九二六年)開始,在昭和年代蓬勃發展。大正年代暱稱為「大正浪漫時期」,因為這時候日本開始接受大量的西洋文化。銀山溫泉鄉就流淌著這股大正浪漫風。日式溫泉旅館的靈魂散發著和風,而木造建築的外觀則揉合了西洋古典味。如今這裡歷史悠久的溫泉旅館,仍保留了當年的氣氛。特別到了晚上,溫泉街上點起瓦斯燈,柔黃色澤中更是情調滿分。當然,要真正感受銀山溫泉的靈魂深處,就得走進溫泉旅館了。

秘境的王國/熊本‧天草
【石山離宮「五足之靴」】
◎秘境裡的王國
位於九州熊本縣天草市的石山離宮「五足之靴」,曾入選《日本百大名宿》之一。旅店「五足之靴」之名取自於日本近代文學史上同名的知名旅記《五足之靴》。在這部作品中,五位年輕的詩人結伴走訪天草,進行了一趟當年天主教傳進日本的歷史巡禮,也飽覽天草風光明媚的自然景致。

旅人的心靈,移動的視野,跳脫了生活中的既定思考模式,尋覓出自我存在的新意義。旅記中傳遞出來的精神,恰好與座落在山林之間的旅店,創立時的立意不謀而合,故創辦者山崎博文便以「五足之靴」作為旅店名。至於石山,則因為這一帶是天草陶石的產地,故這裡的山林向來便有石山之暱稱。在這片東洋與異國交匯的天草群島之間,留下了一條詩人們的「五足之靴文學散步道」,如今這條路穿過五足之靴旅店,成為留宿在此的旅客,必訪之地。

◎旅店裡的藝文與建築
「五足之靴」整個園區就是一座山丘,最早於二○○二年七月開幕的「Villa A.B」兩區位於山腳,二○○五年十月再開闢的「Villa C」區則在更深山一點的地方。VillaA.B以「亞洲中心的天草」為概念,分別是「Villa A :天草的過去」和「Villa B:天草的未來」兩塊不同的主題客房;所在位置更為隱秘的Villa C,則以「基督教傳到天草以後」的世界為主題。

「Villa A.B」的中心點,也是入住旅客的接待處,設有圖書館、生活雜貨與酒吧的和洋融合建築。在這裡可以翻閱到關於天草地區的書籍雜誌,以及旅店創辦人的文學選書。我特別喜歡的是附設的酒吧,坐在長長的吧檯上,面對著窗外的山林綠景,享用著美味又搶眼的天草原創調酒,期待天草之旅的心情,就從這裡起飛。

天草「五足之靴」旅店之經營者山崎博文,出身於名校早稻田大學。是一個熱愛旅遊、文藝閱讀和創作,並對移動與空間建構充滿想法的男人。拜訪「五足之靴」前,瀏覽官網時就拜讀了他的創作文字,當時便留下了深刻的印象。

一篇篇的短文中,山崎博文寫下了對天草的熱愛,也傾訴對旅店經營的理念。有風有雨,有天有海,有夏夜的夢也有冬季物語,有他個人的情緒思索也有他和客人之間的回憶。

於是明白,一間好的日本旅店之所以讓人感到滿意, 除了企業管理的重要性之外,恐怕更核心的,還在於經營者是否擁有豐厚的文化底蘊。

◎領會海洋小鎮之美
在這個靠近長崎的小鎮上,十六世紀的天草,開啟了日本的基督教歷史。在海洋世紀的那個年代,天草接觸了來自大洋另一端的歐洲,許多當時日本未見的豐富文化。例如,活版印刷機、聖畫、讚美歌與時鐘。同時也接收到沿途攜帶而來的東南亞文化。

「從那時候起,天草人跟天草這片土地,開闊的世界觀,就和日本其他地方不同了。」他說:「海洋世紀扭轉了天草的命運,天草人其實像是葡萄牙人一樣,面對大海,心裡想的不是『啊!沒路可走了!』
而是『太好了!有海,可以出發了!』這樣的興奮。」

因為大海的航行,有了發現與收獲。海不是絕路,海是未來,是一切的開始。
我好奇日本的漁港小鎮那麼多,當初為何西方人會選擇的是天草而非他處呢?山崎博文告訴我,因為洋流和氣候的影響,讓天草比起其他地方來說,更易於船隻的入港。原來如此。一座城市的命運,冥冥之中,取決於大自然。

很多人一聽到天草,特別是東京人,就覺得遠。抵達旅館, 坦白說也得花點時間。但山崎博文思考過後仍決定將旅店落腳在此,因為他熱愛這片土地。

「起初我也想過,是否讓『五足之靴』開在更方便抵達的地方,但我沒辦法忽視我對天草的熱忱。唯有在天草這個擁有特殊歷史和文化背景的地方,才能實現我心目中的理想旅店,向住宿的人傳遞出天草精華,以及日本文化中的融合之美。」山崎博文對我說。

於是,山崎博文不止建立起「五足之靴」的核心概念,更親自構思了旅店中的室內設計與物件選用。
「一個人能走的世界畢竟有限,但透過『五足之靴』來自各地而擁有不同背景的人匯聚在此。大家都熱愛旅行,去過的地方也不同,於是在言談交流之中,每一個人就超越了有限,走進了更寬闊的世界。」他不疾不徐地說著,眼底散放著堅定的光。
目錄:
COURSE01──想要冰鎮煩躁的情緒時,請來這裡
【北海道•道央 春雪的溫柔時光】
森之時計、拾來之家、夫婦食堂、咖哩的富良野屋、大丸、旭川動物園、Woody王國、KAMIHORO莊

【青森•淺蟲 津輕淺蟲溫泉的人情】
めぇ太宰拉麵、淺蟲溫泉、物產館道の駅ゆ〜さ市場・ゆ〜さ淺蟲、辰巳館、MARRONCOFFEE(珈琲店マロン)

COURSE02──決定去溫暖一顆心時,請來這裡
【山形•銀山 如詩如畫的鄉愁】
銀山溫泉街、しろがね湯・かじか湯・おもかげ湯、永澤平八、野川溫泉豆腐

【大分•別府 沈浸的悠悠時光】
別府站前市場、喫茶店NATSUME、潮騒之宿晴海、白菊飯店、東洋軒、別府站前溫泉區、明礬溫泉區、鐵輪溫泉區、九州自然動物公園

COURSE03──感覺自我內在不足時,請來這裡
【愛媛•松山 文藝摩登的風情】
道後溫泉本館、道後溫泉街、居酒屋ENYA、海之幸鯛屋、MISHIMA、HIROYA、ehimesm、FLYINGSCOTSMAN、內子、金治

【香川•直島、高松 靠近神的吉光片羽】
直島南瓜、地中美術館、家計劃、直島錢湯I♥湯、烏龍麵市場、味庄、THELOCAL

COURSE04──尋求一種天高地闊的關係時,請來這裡
【岐阜•飛驒高山、白川鄉 群山裡的魔幻風景】
飛驒金山、下呂溫泉、飛驒高山、飛驒古川、郡上八藩、美濃、白川鄉合掌村

【熊本•天草 秘境的王國】
天草寶島LINE遊船、特急A列車、崎津小鎮、珊瑚礁自家製咖哩屋、WHEREELSE、石山離宮「五足之靴」、下田溫泉伊賀屋

【沖繩•本島 情深意重的海角天涯】
萬座毛、雲雀屋、PipachiKitchen

COURSE05──從幽幽古情中體會細緻的親密互動時,請來這裡
【石川•金澤 比金箔更為閃耀】
三茶屋街、金箔屋SAKUDA、兼六園、金澤21世紀美術館、近江町市場、烏雞庵、武家屋遺址—野村家、加賀山中溫泉

【京都•西陣 風情漫步上七軒】
上七軒歌舞練場、上七軒雙葉、北野天滿宮、靜香咖啡、船岡溫泉

COURSE06──讓歷史長河沖淡鑽牛角尖的思緒時,請來這裡
【愛知•豐橋 東海道的時光交匯】
二川宿本陣資料館、—吉田城、嵩山工房、YAMASA竹輪、喫茶店PATRIA、勢川本店、菊宗本店

【愛知•岡崎、浦郡 歷史與親水之旅】
八丁味噌、大樹寺、岡崎公園、男川、八百富神社、海邊的文學紀念館、蒲郡競艇、葵溫泉旅館、蒲郡拉格娜
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