(二手書)李欣頻的時尚感官三部曲:《情慾料理》、《食物戀》、《戀物百科全書》
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(二手書)李欣頻的時尚感官三部曲:《情慾料理》、《食物戀》、《戀物百科全書》

文學主廚李欣頻用筆取代菜刀 將文字精練成一種獨家秘藏的時尚感官美味關係 煎一首詩...

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出版日期:2014-12-12
作者:李欣頻
出版社:暖暖書屋文化
ISBN/ISSN:9789869068543
裝訂:平裝
內容簡介:
文學主廚李欣頻用筆取代菜刀
將文字精練成一種獨家秘藏的時尚感官美味關係

煎一首詩,煮一篇散文,炒一篇短評,炸一篇小說。
愛情要保鮮,刀功要細膩,相處講究火候。
從旅行中找出自己的精神脈絡,在購買中建立自己的物體系,從收藏裡歸納出自己的戀物信仰。

三部曲之一:《情慾料理:愛.恨.貪.痴.悲.歡.離.合》

以料理食物的動詞,挑動你的情慾感官。
李欣頻首創的食譜體,煎煮炒炸出一道道情愛盛宴。

「愛」,一個動詞,讀遍了千年以來的愛情故事。
翻開食譜,人對待食物卻有上百種鮮活的態度:
剁、切、刨、擀、煎、煮、炒、炸、燴、燜、烤、焗、蒸、熬、燙、醃、烘、醮、燉……
如果把對待食物的動詞拿來料理愛情,砧板上興奮的不只是舌頭而已。

愛情要保鮮,刀功要細膩,相處講究火候,平日擅長紅燒情慾,忠誠原汁原味,出軌口感十足。食譜句法如詩,料理的步驟像戀愛的節奏,眼睛隨著分解圖片吃進一幅幅色香味俱全的人間風景。

李欣頻首創食譜體的59道情慾料理,大膽挑起你的浪漫感官。
以愛.恨.貪.痴.悲.歡.離.合,打造兩人專屬的愛情廚房。

三部曲之二:《食物戀:李欣頻的30件飲食證據》

新世紀的30種性感料理技法,獻給每個罹患官能症的愛情重病患,
一本食慾大開的圖文解藥。

我的生態系.你的食物戀

這是一本充滿誘惑的書。也是背叛的書。它誘惑你的知覺。它背叛你的食譜。

你很難找到一本關於食物的書,裡面竟然充滿了醫療手術、實驗器材、占卜讖詩、數學統計、田野調查、夢與神跡、巫術與煉金術。

我以我的夢、想像,與過剩的情感,重組一個食物鏈。

飲宴本來就是原罪,是我們成不了神的甜蜜墮落。
多少食物在體內自生自滅,混著當下的心緒一起消化,自域感染。
我們要活,就不可能對美食免疫。不可能不犯戒。魔法本來就是施行在餐桌上。

這是我的微生態、微氣候、變異與不變的物種起源、自體演化與繁殖、30年有機的靈魂庫藏、我的水源、我168頁的情慾標本、我大如自體宇宙般的廚房。

在這些奇異的食物律法裡,你們可以自由檢索、祝禱、祈豐、有獨到的用餐儀式。依然可以農耕、漁獵、游牧、遷徙、採集,活在酸鹼度不適中、荷爾蒙過量、甜蜜偏低的情愛食物戀裡,富庶自己。

──李欣頻

三部曲之三:《戀物百科全書:巫.愛.身.衣.醫.癮.靈》

旅行癮戒不掉.博物館還在擴建中

旅行時
我以shopping擄掠
所有一見鍾情的物件
以擴充自己的戀物版圖
這是依據陽光法案公佈
我的收藏型錄
我的財產清單
我的百科全書
──李欣頻

班雅明體內有個圖書館般地,不惜變賣家產拼命買書,李欣頻體內亦感覺到有一座博物館的需要,這座博物館雖然空著,但早已分好類別等著她去旅行填滿。

她從旅行裡找出自己的精神脈絡,在購買中建立自己的物體系,從收藏裡歸納出自己的戀物信仰。以收藏這些物品做為中年後最大的慰藉,一如擁兵自重的諸侯,對外面的大環境進行一場無言的抗爭,對內則在自己的國度裡進行著宰制、卻互相擁有的行為。

旅行仍在繼續,收藏尚未停止,體內的博物館依然索求無度。
作者簡介:
李欣頻:
政大廣告系畢業、政大廣告研究所碩士、北京大學新聞與傳播學院博士,並在北京中醫藥大學修習半年。現於北京大學新聞與傳播學院任教《廣告策劃與創意》課程。曾任大陸旅遊衛視頻道《創意生活:土耳其、臺灣》特約外景主持人。
有著作家詩人的孤僻性格+靈修者洞察深處的眼睛+旅行者停不下來的身體+廣告人的纖細敏感與美學癖+知識佈道家想要世界更好的狂熱+教育者捨我其誰的使命感。曾任廣告公司文案、誠品書店特約文案、宏?數位藝術中心特約文案創意。
台灣廣告作品包括:誠品書店、誠品商場、中興百貨、遠東百貨、宏?數位藝術中心、富邦藝術基金會、台新銀行玫瑰卡、台北藝術節、鶯歌陶瓷博物館、加利利旅行社、台北市都市發展局、統一企業集團形象廣告+飲冰室茶集、雅虎奇摩網路劇、台灣大哥大簡訊文學獎、公共電視形象廣告案……等。
大陸廣告作品包括:現代傳播集團《周末畫報》、《優家》、《iweekly》形象廣告案,西安音樂廳、汕頭大學圖書館、CA BRIDA等。
曾為台灣聯合報、皇冠雜誌、香港號外雜誌、北京晚報、中國圖書商報、城市畫報、嘉人雜誌、時尚健康、優家、職場等專欄作家。
兩岸講學資歷:曾為台灣科技大學、中原大學、台北大學、成功大學、學學文創、誠品信義講堂、北京大學新聞與傳播學院……關於廣告、創意、創作、出版課程之講師。亦曾為台灣《康健》雜誌、南山人壽、SOGO百貨、新光三越、NOVA、誠品書店、台灣大哥大、芝普等……企業內部創意訓練講師。
獲邀至馬來西亞華人書展、新加坡、香港等地演講,中國書刊發行業協會主辦的書業觀察論壇、上海書城、上海圖書館、北京大學國際時尚管理高級研修班、北京聯合大學、北京民族大學、美國協和大學MBA中國中心、以及第二屆中國國際文化創意產業博覽會、北京798之AH創意沙龍、廈門32 SHOW創意院落、上海十樂、廣州城市畫報主辦之創意講堂、深圳人民大會堂、湘潭大講堂……等各地官方講堂或創意產業園區中演講,並為貓撲網、招商銀行、淘寶網、中國電信、藍光、江蘇電視台、湖南衛視……進行企業培訓。
曾任北京青年週報換享創意競賽評審、2008廣州日報盃華文報紙優秀廣告獎的決賽評審、全球最大學生創意競賽金犢獎決選評審、FRF「時尚拒絕皮草」藝術設計大獎決選評審、2009臺北電影獎媒體推薦獎評審、連續五屆臺灣廣告流行語金句獎評審、2009年臺北電影節媒體推薦獎評審、誠品文案獎評審、南瀛獎動畫類評審、董氏基金會大學築夢計畫決選評審、中國時報文彩青年版指導作家、TWNIC第五屆網頁設計大賽決選評審委員、金鐘獎評審委員。
2004年數位時代雜誌選為台灣百大創意人之一。天下遠見文化事業群之《30雜誌》2006年9月號,選為創意達人之一。入選搜狐2009年度時尚人物創意家。入圍2013年中國作家富豪榜,同年獲得COSMO年度女性夢想大獎、講義雜誌年度最佳旅遊作家獎。
散文作品被收錄於《中華現代文學大系》散文卷。文案作品被選入《台灣當代女性文選》。2009年台灣金石堂「2012書展」選為不可錯過的八位作家之一。2010年統一企業主辦網路票選年輕人心目中最喜歡的十大作家之一。
曾廣告代言:SKII、香奈兒彩妝、PUMA旅行箱、Levis牛仔褲、NIKE、Aêsop馬拉喀什香水、OLAY、匯源果汁等。並與《南京!南京!》導演陸川、大陸知名歌手郝菲爾共同獲選為2008年度Intel迅馳風尚大使。
目前已經旅行包括全歐洲、東北非、杜拜、阿布達比、印度、東南亞、東北亞、南極、美洲……等近50國。
李欣頻作品:
廣告文案作品集《廣告副作用(藝文篇+商業篇)》、《為何心想事不成:秘密裡還有十個你不知道的秘密》、《愛情覺醒地圖:讓你受苦的是你對愛情的信念》、《李欣頻的創意天龍8部》(8本)、《李欣頻的環球旅行箱》(3本)、《馬曆連夢錄》等。

李欣頻Facebook粉絲專頁http://www.facebook.com/leewriter0811
新浪微博、騰迅微博@李欣頻,微信公共平台請搜“readers0811”
其中騰迅微博粉絲人數已超過470萬人。
媒體採訪與相關合作事宜,請洽羅小姐readers0811@gmail.com
章節試閱:
《情慾料理》

初戀食譜

摘取長在葩島火山灰坡地的丁香,
磨入初開的愛情豆蔻,
青春的肉桂,
思念的小茴香及生津辣椒粉,
搭配羞澀桂皮、新鮮芫荽子、催情五香、靈活八角、浪漫花椒等調劑輔味,
讓丁香更顯麻辣濃豔,
再將上述材料煨煮羊肉,直到膠質釋出,
以香味馴服肉的生猛騷味。

甜中帶辣,素中見豔,口感帶勁,
起鍋前略加想像力滾一滾,熄火後再加上生死相許以壯聲色。

品味期間所發生的心悸、興奮、焦慮、歇斯底里、
心神不寧、煩躁失眠的諸多情緒後遺症,
純屬正常現象,請安心食用,
以免錯過品味青春的最佳時刻。






《食物戀》

女巫廚房裡的神秘菜圃

我需要的香菜、蔥、蒜、薑……
全都種在廚房裡了。

Repeat著巴哈音樂的明亮廚房,
這些安靜仍有生息的草本植物,
讓火爆慣了的油煙空間,有氧地沉靜了下來。

一張全透明的塑膠掛布,
一格格可以看它們生根發芽的培養袋,
一整牆綠意盎然的平面菜圃,
空氣、水和忽晴忽陰的豐富時光,
讓它們長成一幅生動的活壁畫。

我還打算照伊莎貝拉.阿言德的《春膳》中所提,
赤足濟貧修女院開列
有催情嫌疑的香草與香料禁用黑名單,
在這裡解禁、種植,
盡情發芽:
女巫調製飛行靈藥的芹菜、
給鰥寡孤獨者興奮的胡椒、
生食必用、掀起熾熱的薑、
麻痹人理智的丁香、
挑逗欲望的大茴香子、
海地巫毒教眼中,最有生殖力的九層塔、
重振中年士氣的薄荷、
治療冷感的芥末、
烹煮海鮮蚌類最豔美、
亞歷山大大帝浸泡用的調情番紅花……。
有魔力的食材齊備,
只要臨時起意,就可以隨地採取。

這是女巫專用的神秘料理處,
如果你聞香而來,
一定有事。


這些香料都有邪惡的靈魂,
在廚房裡待久了,
請不走的慾望,
會讓你及你的情人,
縱慾魂迷不堪設想。





《戀物百科全書》

摩洛哥巫師袍

我到了摩洛哥。不是摩納哥的那個摩洛哥。

先說明一下,我去的摩洛哥在北非,不是那個有王妃、有賭場的摩納哥,我們這團還有人坐商務艙換了幾萬塊美金準備去豪賭,結果我們到了沒水沒電、被迫隨地大小便的撒哈拉沙漠。

我一到了摩洛哥,對那裡顏色豐富的地景驚豔不已:離自己最近的是綠洲、過去一點是沙丘、再過去一點是平坦大塊、裸露得很性感的枯高原、再往更遠的地方是被陽光染成粉紫色的山、山頂峰有雪、更高的地方是半透明的雲絲貼在湛藍的天上……原來上帝(在這裡應該改口叫:阿拉)是最有天份的畫家,整個摩洛哥被他揮灑得很過癮!

第二樣讓我興奮到尖叫的摩洛哥的傳統服飾,中文翻做「吉拉巴」(Jellaba),那是一種尖帽連身長袍,有點像是廟裡道長穿的,但極簡且美多了。

「吉拉巴」因為多連了那頂尖帽,所以從側後方看來就像是件巫師袍,不論男男女女顏色都漂亮得不得了,說不上來的那種綠、有點像蘋果綠但多了10%的黃,所以更耐看;然後還有說不上來的那種黃、很有品味的那種貴族黃;有神話質感的粉紅、很希臘的藍、很魔幻的紫、很驚悚的黑……,摩洛哥人實在太會用色了,把這個很貧脊的國家,穿成這麼多豐富的身體風景,服裝設計師如果來這一定會瘋掉!

你能相信嗎?那裡連伸手跟我要錢的乞丐,是個穿著很壓抑的咖啡色混合米白條紋的巫師袍、輪郭深峻、看起來道行很高、你很想託付終身的法非混血的帥哥。當我清晨看到穿粉橘巫師袍的婦人在我右手邊買薄荷葉、左手邊還有位教宗紅的男巫師背對著我在肉攤買肉、我後方還有個穿紫灰袍的老巫師正在清運垃圾……到處都是巫師走在街上與我擦肩而過,我真的覺得自己身在巫師與麻瓜和平共處的魔法世界裡,真的真的很魔幻寫實!

我走在路上拼命看這些巫師身上我從沒見識過的顏色,然後讚歎地尖叫連連。

我拼命穿梭在市集小店之間,努力找著合我尺寸的巫師袍,買了這顏色、看到別色又想買……我本來想買齊七種顏色的巫師袍,準備擺在衣櫃裡隨時公開我的女巫身份,但光紅就有數十種、黑也有各種層次、各種布料與細部質地的差別,簡單的說就是每件都想買啦!錢到用時方恨少,可惜我爸媽不是巫師,沒在古靈閣幫我存一大筆納特(巫師幣),要不然會被我全敗光。

我總共買了八件巫師袍。還好我很會殺價,每件都被我用狠毒的英文殺到兩折才下手。

不過回國就回到現實,不敢穿上台北街頭以免被送到瘋人院,我只好在家當家居服、沒事走到鏡前自照,還有就是穿出來開門嚇嚇那些送快遞上門的小弟,然後放著可蘭經CD(我騙老闆說我是回教徒,他們才肯賣我的),把家裡的氣氛弄得很中東神秘詭譎——「魔」洛哥的魅力,從年初到現在,還在我的生活中施法力!
目錄:
《情慾料理:愛.恨.貪.痴.悲.歡.離.合》

葉旻振推薦文:世上最棒的美食是精神糧食
自序:我不會做菜,但我愛看食譜

愛。
字戀書情
愛情延長賽
戀己食譜
溫柔的同性愛戀——Lesbian間的姐妹情誼
留一點血,用恐懼紋愛情的身——《驚世狂花》的革命情誼
鷲鷹與普羅米修司的肝——男同志的身心肉搏戰
不棄不離,保持距離——《春光乍洩》的自由啟示
異國戀情
情人節大餐

恨。
愛情索債單——偷情誠可貴,自由價更高
嗜血為美,永夜的愛人不死
愛情和料理食物都是儀式,一樣需要佔有、暴力、和美學
逃亡七日的意外戀情

貪。
出軌食譜
麵包店外遇事件
權力廚房——柯林頓與柳思基的白宮婚外情
洞穴裡的佔有——《英倫情人》的相見恨晚
多角戀情
愛情遺產
愛情的道德問題
想料理好愛情,得先選對鍋
氰酸鉀殉教事件——《失樂園》的放浪情骸
一日情人的料理日記
旅行之後,回去,還是留下?
烈愛灼身
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痴。
初戀食譜
用一生來愛又怕受傷害——《烈愛風雲》的童年戀情
迷戀食譜
愛情的魔力無遠弗屆——《魔女遊戲》的心誠則靈
植物性變身術
世紀末愛情療法
苦戀
鋼琴師之戀
鋼琴師的靈慾樂章

悲。
師生戀
世紀末愛情書——企業家第二代的婚外情
中年之愛
黃昏之戀
歲暮之年——補氣藥材單
以茶為戒.愛情的十大後遺症

歡。
田園之戀
蔬菜政變
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激情食譜
時效愛情
你是我的,所以才有權把你送給別人

離。
失戀食譜
分手飲料
如何分手分得漂亮的廚房用具
生死之戀
愛比死亡更冷——羅密歐與茱麗葉的世紀殉情
不及格的戀情.為愛殉情——記女高中資優生殉情事件
以一副撲克牌,賭一場真戀,一次船難──電影《鐵達尼號》的愛情災難
有翅膀的生死戀情

合。
視我們之間破裂的程度,選擇新的複合式餐廳
豪門宴——麻雀變鳳凰版
豪門宴——哀傷情婦版
婚宴食譜

《食物戀:李欣頻的30件飲食證據》

推薦序:葉怡蘭
美術創作者的料理宣言:黃子欽
影像創作者的料理宣言:梅國瑾
文字創作者的料理宣言:李欣頻

PART1食材及其誘惑的起源
料理的性感技法
女巫廚房裡的神秘菜圃
滿足佔有欲的可食容器
海的遺物.鮮味極短篇
保存期限.美味的生死簿

PART2我及我的口腹之欲
湮滅氣味,並留下黏膩證據的口香糖
文化鴉片.愛情貪食症
美麗懶人的大餅項鍊
精神止痛.巧克力療法
潮起潮落.酗水計次表
大餐之後的補救措施
口味敏感症

PART3情人的不在場證明
愛情復辟.情人箋
失戀切片.忌口的書簡
冰封氣味的記憶罐
花菜的送禮實用學
在夢裡慰藉我的食物

PART4氣味地圖,與一餐飯的旅行記憶
人機界面,旅行的記憶臍帶
彩虹升起的早餐
販賣義大利麵的珠寶店
酗雞精的旅行者
滔滔不絕的幸運餅
飛機食物改造計畫
完美主義者的市場

PART5狂歡的味蕾,情節上癮症
麥芽糖的琥珀概念
零下18℃的臺灣小吃
靈肉合一的電影院
夜市美食決策單
山珍海味的父愛
避難天堂,超市部落

附錄
電影中的美食

《戀物百科全書:巫.愛.身.衣.醫.癮.靈》

自序
推薦序:葉怡蘭
推薦序:小米

巫|我一直想要有超能力
  所以四處尋求有法力的器物

摩洛哥巫師袍
女巫占卜防身陣
女巫專賣店
九命怪貓逃生書
小人學

愛|一個人帶著思念去旅行
  會有買下兩個人未來的衝動

愛情暴君的情人手環
愛情遺腹子的洋娃娃
虛擬環球之旅的明信片
獅子女王的絕處逢生
有劇情景深的情書紙

身|眼耳鼻舌身意
  所有感官都在激動

身體的項鍊圖騰
考究情慾的上海性博物館
SM嗜好者用來享樂的地獄浮圖
前世善戰者需要的堅強武裝

衣|如果可以出版衣服
  我就不會出版書

內衣的道德與非道德問題
我想出版,我的衣櫃
晚節不保.黑衣禁制令

醫|這些醫療行為很色情
  請注意你的醫德

性感醫療的經絡板
靈肉健保卡
愛情的身體教具
西藏醫學的書與圖

癮|讓你完全喪失心智與財力的一種病
  能戒,就不叫癮了

我未來的外星情人
魚子醬、巧克力的吸食快感
大開眼戒的面具
逛骨董街,尋找自己的前世遺物
活在上海老廣告中的女人
埃及殺價學

靈|以物交換回我的靈魂
  我的最後美好環境

浴缸裡的世界之旅
依法我可以吸食精油
有靈氣的味道,是我最後美好的環境
佛自家中坐,飲食起居都在修行
每週六的誕生儀式

在此宣佈,遺產受益人
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