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抗氧化酵素之母SOD
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抗氧化酵素之母SOD

出版日期:2016-06-07
ISBN/ISSN:9789866664984
作者:呂鋒洲

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抗氧化酵素之母SOD
內容簡介:
脂肪圍為愛美女性夢魘

  目前已知,很多疾病、老化都與活性氧、活性氮等自由基有關,那是造成氧化壓力的主因。而「超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)」為一切抗氧化的基礎,絕大多數抗老防衰的研究與產品開發,幾乎都從這裡出發。若說SOD為抗氧化酵素之母,應該一點也不為過。

  研究發現,SOD的效應包括:降低放射線照射副作用與細胞阻抗性,能抗發炎、抗感染與抗癌,改善心血管疾病、慢性過敏性氣喘,保護神經組織和大腦,還能減重、改善精蟲活力…等等。書中細談SOD的抗氧化、抗發炎潛力,防治肥胖、糖尿病,心血管、肺部和骨關節疾病,以及對皮膚、神經性疾病的作用。還特別引介法國的最新發現:香瓜富含抗氧化酵素,且已製成多種產品,值得重視。

  此外,研究亦發現有些咖啡還有消「脂肪圍」效用,值得重視!
作者簡介:
呂鋒洲 教授

  台灣大學農化系、台大醫學院生化研究所、美國奧勒岡州立大學生物物理及生化研究所畢業

  曾任:台大醫學院生化研究所教授兼所長、中國醫藥大學營養系榮譽講座教授、中國生物化學及分子生物學會理事長、中華民國毒物學會理事、中華民國臨床生化學會理事。

  現任:中山醫學大學醫學研究所講座教授、中山醫學大學應用化學系講座教授、中國醫藥大學榮譽講座教授、台灣自由基學會理事、中國保健協會功能水分會名譽顧問、台灣機能水協會學術首席顧問

  專攻:酵素學、物理生化學、環境毒物學、自由基醫學與生物學

  著作:發表學術論文210篇以上,專著十餘本。

  通俗著作有:
  電解水是好水、電解水是好水(2)、強電解氧化水、神奇抗氧化劑、神奇抗氧化劑(2)實用篇、好水會說話、善用紫蘇、發酵大豆抗癌新希望、益生菌酵素嚇嚇叫、怎樣防治真菌毒素、氫分子機能水、沙棘消炎護肝第一名等書,每一本書都引起極大的重視與迴響。
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