遊趣館新館

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我們是原本商城的「遊趣館」,搬家之後不知為何不能用原先的名字,所以更名為「遊趣館新館」,仍然希望跟大夥兒一起尋找生活趣味與品味,歡迎舊雨新知一起來交關。
料理刀具 大馬士革鋼系列-240mm麵包刀 〔 臻〕高級廚具-DLC828-5B
  • 料理刀具 大馬士革鋼系列-240mm麵包刀 〔 臻〕高級廚具-DLC828-5B
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  • 料理刀具 大馬士革鋼系列-240mm麵包刀 〔 臻〕高級廚具-DLC828-5B
  • 商品編號:p0699112585936
  • 店家貨號:DLC828-5B

料理刀具 大馬士革鋼系列-240mm麵包刀 〔 臻〕高級廚具-DLC828-5B

★日本進口頂級大馬士革鋼材VG-10
★鋒利、韌性佳、而且不易鏽蝕
★刀柄為黑檀木材質

網路價
2400元 約可獲得超贈點: 24 點
付款方式 宅家安心購。刷富邦卡6期滿5仟送300
刷卡紅利折抵 接受20家銀行
  • 信用卡 接受信用卡刷卡
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  • 全家繳費不取貨 全家繳費不取貨
交貨方式
服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
店家即時通
  • 商品詳細說明

商品介紹

刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。

特色介紹

1.頂級鋼材打造:採用日本進口頂級大馬士革鋼材,芯鋼是鋼材之最優級別,含碳量約1%,含鉬1.2%及鈷1.5%,經熱處理後可達HRC 60-62之硬度。其鋼材加工性優,韌性及耐蝕性皆強,多被應用於日製之優質刀具。 
2.
外型:有別於一般的製作工法,特以極細緻及繁複的製作方式,完美呈現大馬士革鋼獨特線條,大馬士革紋路清晰自然。
3.
刀面:大馬士革紋路由上往下延伸,帶出合鋼刀面的雙平行刀鋒線條,表現出高級冷冽質感。
4.
刀柄:採用黑檀木材質製作,其木質堅硬耐磨,木紋清晰自然而雅緻,有靜穆沉古之感,感覺舒服而富有生命力,外型簡樸大方卻又低調奢華,廣受名人雅仕鍾愛珍藏。本系列除了自用送禮,亦是自我品味的收藏精品。
5.
刀型:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭所使用。

 

商品規格

品名:大馬士革系列-240mm麵包刀
編號:DLC828-5B
長度:240mm
厚度:2.5mm
鋼材:日本進口大馬士革鋼
VG-10
握柄:黑檀木材質

 

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平均服務品質

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