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埔里鎮農會埔里米粉400g【愛買】
  • 埔里鎮農會埔里米粉400g【愛買】
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埔里鎮農會埔里米粉400g【愛買】

★ 埔里米粉在外觀上較粗,很容易與新竹米粉區別★ 不論是炒、煮皆能保持香氣

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★ 埔里米粉在外觀上較粗,很容易與新竹米粉區別
★ 不論是炒、煮皆能保持香氣




◆ 埔里米粉不若新竹米粉一般的廣為人知。但是內行的老饕們,可是不能錯過, 埔里米粉在外觀上較粗,
    很容易與新竹米粉區別,製作方式屬於『水粉』方式 ,因製作過程中需用水煮得名。
    不論是炒、煮皆能保持香Q 可口,不易糊掉。

而烹飪的要訣就是要先行以熱水燙過後撈起,撈起後一邊攪 動、一邊以風扇降溫,
    待其涼後再依炒或煮的料理方式處理,這樣煮出來的埔里米粉保證滑嫩、香Q有勁。





◎ 400g
◎ 食品登錄字號:F-128164616-00000-7
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班比的娘 2018年8月11日編輯

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