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瑪尼Mani 有機祕魯咖啡生豆《一公斤》
  • 瑪尼Mani 有機祕魯咖啡生豆《一公斤》
  • 商品編號:p065024160808
  • 店家貨號:H2_013
  • 購買人次:1
  • 銷售件數:1

瑪尼Mani 有機祕魯咖啡生豆《一公斤》

祕魯的咖啡給人的印象是迷人的香氣及柔和的口感
※ 此生豆需再加工烘焙才可沖泡飲用。

網路價
1000元 約可獲得超贈點: 10 點
分期價
3期 利率為 3 % 每期343接受30家銀行
6期 利率為 3.5 % 每期172接受30家銀行
12期 利率為 6 % 每期88接受26家銀行
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服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
店家即時通
食品業者登錄字號B-189857702-00000-5
產地台灣
原料原產地秘魯
瑪尼Mani 有機祕魯咖啡生豆《一公斤》

祕魯的咖啡給人的印象是迷人的香氣及柔和的口感,有著濃郁的花香味、水果甜美的口感、細緻且有層次的內涵及整體的協調感,如果您還未品嚐過,您一定不能錯過。
有 機栽培莊園採自然農法種植管理,使用人工採收的方式及精緻水洗法的處理,捨棄便利的機械化篩選,選擇以人工一次次的剔除瑕疵豆,生豆為美麗的鮮綠色、呈橢圓形,並且大而飽滿,中部的嬋茶瑪悠谷地,是世界聞名的咖啡產地。 搭配中度烘焙使酸味變的柔和順口,整體口感豐郁甘醇並且餘韻深長。
安第斯山脈綿延整的秘魯,橫跨了約 3/4 的面積。位於南美洲的祕魯,面積超過半個中美洲的面積,同時也是亞馬遜河的源頭。
咖啡沿著安地斯山脈的東側種植,種植高度為1300~1850公尺,咖啡種植面積廣大,產區可分為被北中南三大區,獨特咖啡風味的區域就可分出超過10個。
咖啡產區:秘魯

生豆需經加工烘焙才可研磨沖泡飲用。

品名:瑪尼Mani  有 機祕魯咖啡生豆《一公斤》
原料:秘魯有 機咖啡生豆(祕魯)
內容量:1000g±3g
樹種:阿拉比卡
證書字號:1-006-300288
原產地(國) :台灣
保存期限: 一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
廠商名稱:韋田有限公司
廠商電話:04-24729099
廠商地址:台中市西區東興路三段50號1樓
食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
投保產品責任險證號:130210AKP0000392
保存方式:咖啡生豆屬農作物保存簡單, 用乾淨透氣的棉布、麻布袋或密封罐裝好,放在通風良好乾燥陰涼的地方即可。

存放咖啡生豆,基本上可注意三大事項:
1.溫度-最好低於28度
2.濕度-低於65%
3.光線-存放其位置不宜過強,也不宜放在使用易熱的燈泡或電器附近。
台灣夏季屬於高濕度氣候期,在夏天溫度常常超過30度,容易產生室內濕度過高溫度也過熱現象,若遇到下雨,室內木製品表面會呈現發霉狀態,為了使濕度降低,可利用除濕機幫助濕度降低,但不可以讓濕度低於50%,否則生豆容易變得過乾。

▲ 溫度與光線也是咖啡生豆無形殺手,除非咖啡生豆保存在沒有光害和恆溫的控制下,才有可能達到咖啡生豆品質不易變質。
基本上仍是建議咖啡生豆少量購買,盡可能烘焙完,保持咖啡豆最佳新鮮度。

每一種咖啡生豆的顏色皆會因品種、水洗式處理法、日曬式處理法或其他處理方式不同,造成生豆顏色呈現色澤不同,多半有綠色,接近青綠色、黃綠色、淺灰偏白的顏色。

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