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精選曼特寧咖啡生豆《一公斤》
  • 精選曼特寧咖啡生豆《一公斤》
  • 商品編號:p06502315935
  • 店家貨號:H1_004
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精選曼特寧咖啡生豆《一公斤》

咖啡生豆必須再進行加工烘焙成熟豆後,才可進行研磨沖泡飲用。

網路價
530元 490元 約可獲得超贈點: 4 點
分期價
3期 利率為 3 % 每期168接受30家銀行
6期 利率為 3.5 % 每期84接受30家銀行
12期 利率為 6 % 每期43接受26家銀行
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交貨方式
服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
店家即時通
食品業者登錄字號B-189857702-00000-5
產地台灣
原料原產地印尼
精選曼特寧咖啡生豆《一公斤》

盛產於印尼的蘇門達臘,當地的特殊地質與氣候培養出獨有的特性,具有相當濃厚實的香醇風味,且帶有較明顯的苦味與碳燒味,風韻獨具。

曼特寧生長在蘇門答臘鳥中西部靠近巴東港的高山地區,通常採取半水洗式處理,在自然曬乾數日之後,以熱水洗去果肉,這樣果肉的甜味能滲入種子,發展成特有的醇味。在台灣,人們喝咖啡通常怕酸不怕苦,所以曼特寧成為最為國人接受的咖啡。
樹種:阿拉比卡

內容物名稱:精選曼特寧咖啡生豆一公斤
內容物:曼特寧(印尼)咖啡生豆
內容量:1000g±5g
原產地(國) :台灣
保存期限:一年 ; 以消費者收受日起算至少距離有效期限前180日以上
廠商名稱:韋田有限公司
廠商電話:04-24729099
廠商地址:台中市西區東興路三段50號
食品業者登錄字號:B-189857702-00000-5
投保產品責任險證號 (每年更新證號後同步異動)

★ 本產品必須再進行加工烘焙成熟豆後,才可進行研磨沖泡飲用。
★ 建議咖啡生豆少量訂購。咖啡是一種農作物,需要放置陰涼通風處保存。

咖啡生豆屬農作物 保存簡單 用乾淨透氣的棉布、麻布袋或密封罐裝好,放在通風良好乾燥陰涼的地方即可。
存放咖啡生豆,基本上可注意三大事項:
1.溫度-最好低於28度
2.濕度-低於65%
3.光線-存放其位置不宜過強,也不宜放在使用易熱的燈泡或電器附近。

台灣夏季屬於高濕度氣候期,在夏天溫度常常超過30度,容易產生室內濕度過高溫度也過熱現象,若遇到下雨,室內木製品表面會呈現發霉狀態,為了使濕度降低,可利用除濕機幫助濕度降低,但不可以讓濕度低於50%,否則生豆容易變得過乾。

▲ 溫度與光線也是咖啡生豆無形殺手,除非咖啡生豆保存在沒有光害和恆溫的控制下,才有可能達到咖啡生豆品質不易變質。
基本上仍是建議咖啡生豆少量購買,盡可能烘焙完,保持咖啡豆最佳新鮮度。

每一種咖啡生豆的顏色皆會因品種、水洗式處理法、日曬式處理法或其他處理方式不同,造成生豆顏色呈現色澤不同,多半有綠色,接近青綠色、黃綠色、淺灰偏白的顏色。

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