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【咖啡綠商號】衣索比亞古吉水風鈴水洗咖啡豆G1-19/01批次(一磅)
  • 【咖啡綠商號】衣索比亞古吉水風鈴水洗咖啡豆G1-19/01批次(一磅)
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【咖啡綠商號】衣索比亞古吉水風鈴水洗咖啡豆G1-19/01批次(一磅)

檸檬皮、佛手柑、杏桃、荔枝及迷人花香。
推薦咖啡豆烘焙程度: 中淺烘焙

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研磨度
服務承諾
衣索比亞咖啡豆

l  名稱衣索比亞古吉水風鈴水洗咖啡豆G1-19/01批次(一磅)

l  規格:一磅裝(約450公克)

l  -國家:非洲-衣索比亞

l  子產區: 歐若米雅 (Oromia)古吉 (Guji)

l  海拔: 2,000  2,300公尺

l  品種: 衣索比亞古優品種(Heirloom)

l  處理方式: 水洗處理

l  等級: G1

l  店長推薦烘焙度:中淺烘焙




磨開即可聞到撲鼻的檸檬皮、佛手柑、杏桃、荔枝及迷人花香。入口同樣以檸檬皮、水蜜桃、杏桃及荔枝的香甜滋味為主調,伴隨著梔子花及伯爵茶香,後段浮現輕柔的芫荽氣息,細緻綿長的梔子花韻與甜美果香相輔相成,乾淨多層次的風味如同風鈴聲般清脆、餘音繚繞,高潮迭起



l    家用美式咖啡機:

Kalita美式咖啡壺/ Kalita Nice Cut#3.5/粉水比例: 22g vs.300cc

l   手沖濾杯:

      HarioV60Kinto/Wave濾杯

l   賽風壺:

40秒短萃取

 

l   1Z手壓咖啡機

l   義式咖啡機

Espresso有荔枝甜感,推薦歐蕾!


注意事項

1.  請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射

2.  開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間

請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境

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