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【咖啡綠商號】衣索比亞王者系列古吉罕貝拉布穀山茶花-非洲日曬冠軍批次(2019) (半磅)
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【咖啡綠商號】衣索比亞王者系列古吉罕貝拉布穀山茶花-非洲日曬冠軍批次(2019) (半磅)

強烈花香氣,水蜜桃,荔枝,百香果
推薦咖啡豆烘焙程度: 中淺烘焙

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研磨度
服務承諾


l  名稱衣索比亞王者系列古吉罕貝拉布穀山茶花-非洲日曬冠軍批次(2019) 

l  規格:半磅裝(約225公克)

l  -國家:非洲-衣索比亞

l  子產區歐若米雅 (Oromia)古吉 (Guji)罕貝拉 瓦美娜 (Hambela Wamela)

l  品種衣索比亞古優品種(Heirloom)

l  海拔: 1,900  2,300公尺

l  處理方式: 非洲式棚架日曬乾燥

l  店長推薦烘焙度:中淺烘焙




強烈花香氣,水蜜桃,荔枝,百香果,,芒果,珍珠奶茶感,焦糖,可可,尾韻溫帶水果風味



l    家用美式咖啡機:

Kalita美式咖啡壺/ Kalita Nice Cut#4/

粉水比例: 25g vs.300cc

l   手沖濾杯:

      HarioV60Zero Japan/KalitaNice Cut#4 /92C粉水比:1:13/3分鐘

l   賽風壺:

40秒短萃取/粉水比20g vs. 280cc/ Kalita Nice Cut #4

l   1Z手壓咖啡機
90C萃取,風味很優

l   義式咖啡機

Espresso鳳梨酸甜,推薦可使用Flate White香甜超爽口

注意事項

1.  請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射

2.  開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間

請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境

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