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冰咖啡特調7號配方-冰釀水舞綜合咖啡豆(一磅)|咖啡綠.大眾
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冰咖啡特調7號配方-冰釀水舞綜合咖啡豆(一磅)|咖啡綠.大眾

夏季限定
適合冰滴、冰釀、冰沖的冰咖啡綜合配方

網路價
350元 約可獲得超贈點: 15 點
活動價
275元 /件起! 滿2件折$150 >>搶購
分期價
3期 利率為 3 % 每期120接受32家銀行
6期 利率為 3.5 % 每期60接受32家銀行
12期 利率為 6 % 每期30接受28家銀行
付款方式 週末開心刷富邦~分期滿2千送120
刷卡紅利折抵 接受20家銀行
  • 信用卡 接受信用卡刷卡
  • LINE Pay接受LINE Pay
  • ATM轉帳 接受ATM轉帳付款
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尺寸與規格
服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
店家即時通
食品業者登錄字號E-200036350-00000-0
產地台灣
原料原產地無牛豬
冰咖啡特調7號配方-冰釀水舞綜合咖啡豆(一磅)|咖啡綠.大眾 冰咖啡特調7號配方-冰釀水舞綜合咖啡豆(一磅)|咖啡綠.大眾 冰咖啡特調7號配方-冰釀水舞綜合咖啡豆(一磅)|咖啡綠.大眾

商品名稱

冰釀水舞特調綜合咖啡豆-特調7(一磅)

 

 

天熱、天冷,不管~我就是來點冰的!

咖啡冰冰的好過癮,但用中焙、淺焙的咖啡,冰塊融解後風味變的水水,實在不過癮!烘焙程度太深,只有苦味又沒有層次味。

所以我們選擇了肯亞/衣索比亞日曬等豆子;這類走香型的豆子,在深焙時仍有著明顯的甜感,烘焙程度到深焙,也就是二爆接近密集時瞬間下豆。

研磨程度若在比較粗一點點的研磨度,不管是冰滴、冰釀,都有著甘韻帶著焦糖的香甜韻調,在口中有著綿密長久的尾韻,並且酸不明顯,而且沒有不舒服的焦味苦韻,好像是在口中跳著曼妙的水舞般,滑順不沉重,解暑又香甜。

夏天,就應該來杯非常沁冰涼又降溫的咖啡。季節限定!

 

烘焙程度 : 我們選擇深度烘焙

烘焙手法

我們整體烘焙時間約控制在12-13分鐘。

在初期我們已選擇快速乾燥的方式進行,以中風門,中火力的方式,在6分鐘內讓水氣逐步乾燥。而在烘焙的末段,我們則選擇穩定控火,小風門,讓升溫率控制在每分鐘5-8度左右,在接近二爆密集時下豆冷卻,讓梅納反應與焦糖化的香氣鎖在豆子內,讓甜的香氣達到最大化,讓整體風格達到甜美與協調。

 

商品規格

l  品種: 100%阿拉比卡

l  產區肯亞、衣索比亞等

l  規格一磅裝

l  烘焙度深烘焙

l  風味描述: 明顯的黑糖、焦糖香甜,柚子皮的香氣、冰鎮藍莓的風味、口感輕盈且滑順,非常消暑(8C的溫度品嘗

沖煮推薦

1.   拿鐵、卡布最推薦,用1Z或是濃縮咖啡機,加上200cc的牛奶與2cm左右的奶泡

2.   美式咖啡壺沖煮的黑咖啡也不錯

3.   製作冰咖啡也可以

 

 

注意事項

1.  請置於乾燥、陰涼處,並且避免陽光直射

2.  開封後請趁早用使用完畢,也請務必將封口壓條壓緊,並置於密閉空間

3.  請勿存放於冰箱中,冰箱通常不是一個適合存放咖啡豆的好環境

4.  購買前請注意!本商品為訂製烘焙商品,不受限七天鑑賞期規範,恕無法退貨

 

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最新商品評價

jenny 2021年8月18日編輯

超新鮮,香。

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jenny 2021年7月10日編輯

新鮮好喝的咖啡,超值,讚👍🏼

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2019年11月16日編輯

美式微酸,比較不合我的口味

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ps10**** 2018年7月23日編輯

此商品是深烘培,真的很適合泡冰咖啡, 很好喝

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店家即時通

優良商店

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商店滿意度

平均服務品質

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