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【書寶二手書T4/園藝_DOC】香草有樂町:26種食用香草魔法書_飯塚惠子 井塚惠子
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  • 商品編號:p0611233953158
  • 店家貨號:U101652732

【書寶二手書T4/園藝_DOC】香草有樂町:26種食用香草魔法書_飯塚惠子 井塚惠子

[ISBN-13碼] 9789863060529
[ISBN] 9863060526

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[商品主貨號] U101652732

[代售商品編號] 102792100179

[ISBN-13碼] 9789863060529

[ISBN] 9863060526

[作者] 飯塚惠子 井塚惠子

[出版社] 電腦家庭PCHome

[出版日期] 2012/8/28

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

不只教你怎麼種,還要教你怎麼玩!

.8年經驗的日本香草達人

.26種栽種簡單的食用香草

.3種用途廣泛的特製混合香草

.69道絕品私房料理食譜

羅勒、麝香、鼠尾草、薄荷、迷迭香等等,特選26種料理時會使用的超人氣香草,除了介紹香草的基本知識外,更包含了栽培方法與食譜。從怎麼種植到怎麼吃,本書皆做了詳盡的解說。

第一部份分別介紹26種香草,包含學名、生長環境、功效等等,接著教導培育方法後,每種香料皆附上1~3種詳細的食譜。

第二部份教你同時活用多種香料,可說是第一部分的升級版。

第三部份則說明了做香草料理時應該注意的事項,包含如何清洗、如何保存等等。

第四部份針對栽種有了更進一步的解說,包含如何選擇種子、如何移植、如何施肥、如何避免害蟲等等。

說明淺顯易懂,搭配圖片一目了然,用這本書就能開心種香草、開心吃香草喔!

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