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【書寶二手書T5/餐飲_JGM】STEW異國風燉菜燉飯-跟著味蕾環遊世界家裡燉_金一鳴
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【書寶二手書T5/餐飲_JGM】STEW異國風燉菜燉飯-跟著味蕾環遊世界家裡燉_金一鳴

[ISBN-13碼] 9789866029189
[ISBN] 9866029182

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[代售商品編號] 102986400099

[ISBN-13碼] 9789866029189

[ISBN] 9866029182

[作者] 金一鳴

[出版社] 朱雀文化事業有限公司

[出版日期] 2012-05-01

[內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。)

法國、西班牙、匈牙利、義大利、俄羅斯、摩洛哥、土耳其、日本、韓國、泰國風味……

沒買機票、抽不出時間去旅行沒關係,在家一樣可以吃遍世界美食。

燉簡單的一鍋,在分身乏術又忙碌時刻;

燉豐富的一鍋,當和朋友家人們分享時;

燉健康的一鍋,呈現食材最原始的美味;

燉慢慢的一鍋,讓廚房瀰漫香味的空氣;

燉暖暖的一鍋,在濕冷的冬天溫暖脾胃;

燉營養的一鍋,當身心靈需要被支持時。

美味的「燉鍋料理」,不僅可以讓人飽足,更可以撫慰人心。

喜愛四處旅行的作者金一鳴,將在各地遊歷時品嘗到的燉鍋料理介紹給讀者。為了讓讀者製作方便,特別將食材改成台灣買得到的在地食材。且因為所有的料理都可用燉鍋烹調,不論寄宿在外或小家庭,只要手邊有個好燉鍋,都能恣意享用異國風味燉料理。隨書加贈15道最適合搭配燉鍋料理的西式開胃小菜。

【本書特色】

◆包含歐洲、中亞、東南亞、日本、韓國各國燉鍋料理,讓你享受美食無國界!

◆收錄最經典的燉飯、燉菜、燉湯, 看書就能自己做異國料理。

◆分享燉鍋料理的7大成功心法,輕鬆燉出不失食材原味的美味燉鍋。

◆只要利用簡單燉煮的方式烹調,烹飪新手也不用擔心失敗。

◆加贈異國風開胃小菜食譜15道,搭配燉鍋清爽吃。

[書況補充說明] 此書有泛黃, 有髒污、書斑, 不影響閱讀,不介意再請下標,謝謝。

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