【書寶二手書T9／餐飲_FRI】健康蔬食完全指南_張月鳳

[商品主貨號] U101523775

[ISBN-13碼] 9789570337273

[ISBN] 9570337273

[作者] 張月鳳

[出版社] 貓頭鷹

[出版日期] 1999-12-16

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
每個人的體質不盡相同，所需的營養也不同。本書將200種蔬食依六大營養分類，說明如何選購、烹煮及儲存食材，並提供上百種食譜的烹調步驟和營養含量，讓您隨自己的身體狀況組合出最適合的蔬食餐。

自行配餐的要訣

以清晰的step by step步驟配上營養成分表，您輕易學會蔬食材料的烹調技巧，並了解配餐原則，為自己組合營養均衡的健康美食。 美味的蔬菜食譜

健康飲食不代表平淡無味。本書介紹上百種湯、前菜、主食及甜點的料點，每道餐點都豐盛健康，美味可口。 完整的營養指南

蔬食材料的種類很多，所蘊含的營養更超乎一般人想像。本書以蛋白質、纖維、維他命、礦物質、脂肪和碳水化合物來分類，詳細介紹每種食材的養分、各成分對人體的幫助，和成年人每日正常攝取量，幫助您搭配出適合身體需求的營養餐。

[書況補充說明] 此書有書斑、髒污、自然泛黃及使用痕跡，不影響閱讀，不介意再請下標，謝謝。

----------------------------------------------------------------------------------------------------

低價特賣 書籍狀態請詳看圖示

*內容敘述為制式文字，僅為針對書籍內容參考用，關於有無光碟與附件請以標題為準。*

*出版日期由於亦為制式內容有時會有出入，若日期與版別足以影響購買決定者請另行提問較為準確。*

由於電子信箱有漏信風險故敝店不予開放。倘有需詢問事項請於商店客服頁面留下商品編號與詢問內容， 敝店將儘速處理。

■客服電話服務時間:

■其他注意事項:

    建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。