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【書寶二手書T9/財經企管_OHE】日本7-11永無止境的創新_田中陽
  • 【書寶二手書T9/財經企管_OHE】日本7-11永無止境的創新_田中陽
  • 商品編號:p0611196410034
  • 店家貨號:U100897700

【書寶二手書T9/財經企管_OHE】日本7-11永無止境的創新_田中陽

[ISBN-13碼] 9789866364846
[ISBN] 9866364844

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[商品主貨號] U100897700

[代售商品編號] 102082100159

[ISBN-13碼] 9789866364846

[ISBN] 9866364844

[作者] 田中陽

[出版社] 大智通文化行銷(股)公司

[出版日期] 2013-05-28

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無)
為何對手望塵莫及?

從「鹽飯糰」到「ATM」,找出7-ELEVEn維持高獲利的核心堅持

為何開始二十四小時營業後,連白天的業績也跟著成長?

「天氣很冷想吃關東煮」和「天氣變冷想吃關東煮」其中的差別在哪?

為什麼連日本速食麵業界巨人日清食品,都願意參加7-ELEVEn的商品研發計畫?

資深物流記者使出渾身解數,幾乎每天都去東京芝公園的伊藤羊華堂舊總部大樓,拜訪羊華堂創辦人伊藤雅俊先生,以及鈴木敏文先生等經營幹部,還有公關人員,聆聽7-ELEVEn的創業故事、加盟指導現場,乃至於SEVEN銀行的獨家策略、PB商品第一線研發人員、ATM進化、節能政策等內容。精彩揭露7-11如何透過近乎愚蠢的「創新」創造了新行業:便利超商,並穩坐零售業龍頭的寶座。

即使是已經熱賣二十多年的商品,仍不斷持續改良,7-ELEVEn無止境的創新與改革,讓人忍不住讚嘆,有7-ELEVEn真好。

★三明治的外包裝從三十微米,改為四十微米,只為了保住1%的含水量,讓三明治的口感由「乾鬆」變「綿柔」。

★為了做出和料理專家同樣美味的炒飯,不惜重金研發新鍋具,讓炒飯重新脫胎換骨後才重新上架。

★成立專案,召開無數次的「拉麵會議」,就是要製造出在地口味的原創拉麵。

★只要同時減少銷售虧損與機會虧損,店面營業額就會提升,成為符合消費者需求的店家。利潤自然也會增加,這就是獨一無二的單品管理思維。

★沒有門的冰品冷凍櫃,沒有門的飲料冷藏櫃。只要門擋了消費者購買商品,就把門給拆掉。這就是7-ELEVEn。

[書況補充說明] 外皮磨破損, 不介意才請下標,謝謝!

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