食品業者登錄字號 | 無牛豬肉 |
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產地 | 無牛豬肉 |
原料原產地 | 無牛豬肉 |
【清蔭油】成份:台南五號黑豆、砂糖、鹽、調味料
【蔭油膏】成份:台南五號黑豆、糯米、砂糖、鹽、調味料
容量:420ml±2%/單瓶
保存期限:二年
產品用法:滷肉、烤肉、沾食、拌食、蒸食…等
※瓶底如有沉澱物屬正常現象,敬請安心食用
產品特點:
本品原料採用台南區農業改良場輔導本地農民生產之台南五號黑豆,經本會精選之優勢菌種,遵古法製麴後,以陶缸日曝發酵六個月,使豆類蛋白質分解成天然胺基酸。因此保有純釀造蔭油的甘醇、鮮味與香氣,是絕佳的料理極品。
台南縣下營鄉農會 榮譽出品
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