行家珈琲-瓜地馬拉 拉米尼塔 花神 SHB
■ 國家:瓜地馬拉
■ 產區:安地瓜 (Antiqua)
■ 海拔:1200~1600公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB ■ 品種:卡杜拉、卡杜依、波本
■ 風味描述:花神具有非常愉悅優雅的花香主體風味,酸性柔和且以巧
克力般的風味尾韻作結,整體口感乾淨且明亮。
瓜地馬拉是位居中美地峽,境內許多火山,形成的高山與高原,生產優
質的中美洲高海拔極硬咖啡豆,為全球第9大咖啡豆的生產國。
擁有七大咖啡產區的瓜地馬拉所生產的咖啡豆均為阿拉比卡豆,位於亞
熱帶氣候下的高地地形上,雨量豐富穩定,肥沃的火山灰土壤,使得瓜
國各地有著極適合咖啡種植的自然環境條件。
各產區擁有獨特的風味,上等的酸味及果香潤滑順口,屬於世界頂級咖
啡之一,適合單品飲用。安提瓜(Antigua)產區位於穿越瓜地馬拉的
Opographically山脈中以Madre高原為主的整個區域,因為此產區天然條
件因素,使安提瓜成為瓜地馬拉最著名的產區。
哥斯大黎加拉米妮塔(La Minita)集團本身在自己國家咖啡種植外,也
在瓜地馬拉擁有自己咖啡品牌「花神」,字面上意思是「咖啡之花」
(La Flor del Cafe)。
拉米尼塔旗下的明星產品,由瓜地馬拉當地知名處理廠Las Pastores出
品,品質在拉米妮塔集團的嚴格監督之下,從採購生豆到水洗,日曬及
處理等程序,依照拉米妮塔著名的把關程序來進行,嚴格監督花神咖啡
從栽種到包裝的整個過程,這些繁複的手續,都是為了確保Pastores處
理廠所提供的都是品質最好的花神,並且嚴格控管莊園的標準作業程
序。
安提瓜(Antiqua)產區本身是瓜地馬拉七大產區中最有名的產區,海拔
高,獨特的火山土壤,遮蔭栽植,讓安提瓜地區的咖啡豆具獨特產區風
味。
※中南美洲珈琲豆 : 珈琲豆質地好,口味從清淡到中等,風味均衡協
調,富有活力。
品名: | 行家珈琲-瓜地馬拉 拉米尼塔 花神 SHB |
內容物成份: | 100% Arabica珈琲豆 |
營養標示 |
內容量: | 227克 |
熱量: | 0 |
食品添加物名稱: | 無 |
產地: | 瓜地馬拉 |
廠商名稱: | 笠盟國際有限公司 |
廠商電話號碼: | 02-22346585 |
廠商地址: | 台北市士林區延平北路6段179 號1樓 |
保存期限: | 12個月 |
投保產品責任險: | 新光產物保險 132609AKP0000122 |
食品業者登錄字號: | A-183478628-00000-4 |
製造 / 有效日期: | 標示於包裝上 |