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新北市農會真情食品館

新北市農會真情食品館

「真情食品館」提供天然、安心有保障的台灣農特產品、時令蔬果,由新北市農會經營管理,行政院農業委員會輔導,提供消費者以實在的價格
浤良-熟鹹蛋(4入)
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服務承諾 七日鑑賞期內退貨免運費
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食品業者登錄字號F-133378005-00000-2
產地台灣
原料原產地台灣
浤良食品有限公司歷史悠久,創立於西元1965年,浤良食品為台灣專業蛋品加工廠,榮獲HACCP、ISO22000等食品國際認證,所生產之皮蛋、鹹蛋享譽全台,是台灣第一家專業皮蛋、鹹蛋的加工廠,現今更外銷到杜拜與歐美各國,正可謂蛋界的台灣之光,也是目前台灣唯一能外銷的鹹蛋黃! 從鴨隻育成、成鴨飼養到加工製作採垂直整合管理 與飼料廠簽訂飼料無藥物殘留契約,避免交叉污染 加工廠內自主品管定期檢測動物藥物殘留等多項檢驗 除國內全省通路外,海外18國家亦有販售 浤良熟鹹蛋採用新鮮動福鴨蛋製作,因鴨蛋脂肪含量比雞蛋多,且鴨蛋黃色素中的葉紅素含量高,製作手法維持傳統醃漬,使蛋白軟嫩,蛋黃外圍油分四溢。並利用最新蒸煮技術,使得鹹蛋切開後黃橙色鹹蛋黃油緩緩流出,吃起來鬆沙可口,而且沒有鴨蛋的腥味。 鹹鴨蛋是廚房最佳好幫手,無論即時料理或烹飪料理:鹹蛋苦瓜、鹹蛋炒飯、金沙高麗菜多樣鹹蛋料理,只要鹹蛋在手,菜餚立即可口! 製作過程無添加防腐劑等食品添加物,讓您安心食用,建議把鴨蛋黃淋在熱飯上攪拌後食用,是最棒享受!
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Tania 2023年1月8日編輯

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