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新北市農會真情食品館

新北市農會真情食品館

「真情食品館」提供天然、安心有保障的台灣農特產品、時令蔬果,由新北市農會經營管理,行政院農業委員會輔導,提供消費者以實在的價格
公館紅棗干(100g)
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公館紅棗干(100g)

●台灣公館種植,使用完熟紅棗加工。
●果實飽滿,味道甜美

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食品業者登錄字號F-133378005-00000-2
產地台灣
原料原產地台灣公館
公館紅棗干(100g) 公館紅棗干(100g) 公館紅棗干(100g)

公館鄉的紅棗,是台灣獨一無二的農產品。紅棗的品種可以追溯至120年前,地方耆老陳煥南從廣東潮安引進栽種至今,可說是非常有歷史價值的骨董級紅棗。


公館紅棗每年的七月中旬至八月下旬是紅棗盛產期,雖然目前只有兩個產銷班,但所生產的優質新鮮紅棗,果實飽滿,色澤光鮮,在白熟、脆熟期,嚐起來鮮甜而爽脆,採果期後的完熟紅棗,由農會嚴選送到加工廠製作成紅棗干,比新鮮紅棗更甜美。


其製作田程,是將嚴選完熟紅棗清洗過後,在天氣好時,以日曬法乾燥,若遇上颱風或陰雨,則用低於50℃,接近日光乾燥的溫度,進行人工乾燥,確保果實的養分完整保存。


以紙盒包裝的紅棗干,顛覆傳統的設計思維,不僅具設計感,且易於攜帶,還曾入選為農漁會百大精品,非常適合做為伴手禮。


| 商品規格

產品名稱:紅棗干(紙盒裝)(農藥零檢出)

產品規格:100g/盒

產地:台灣公館

保存期限:一年

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