新北市農會真情食品館

新北市農會真情食品館

「真情食品館」提供天然、安心有保障的台灣農特產品、時令蔬果,由新北市農會經營管理,行政院農業委員會輔導,提供消費者以實在的價格
(履歷達人)朝霧茶莊-台茶18號頂級紅玉75g
  • (履歷達人)朝霧茶莊-台茶18號頂級紅玉75g
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(履歷達人)朝霧茶莊-台茶18號頂級紅玉75g

●通過產銷覆歷驗證
●獲2020米其林指南二星-最佳風味
●獲世界美食評鑑組織世界第一金獎榮耀

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食品業者登錄字號F-133378005-00000-2
產地台灣
原料原產地無牛豬肉
(履歷達人)朝霧茶莊-台茶18號頂級紅玉75g

朝霧茶園位在台灣南投魚池鄉森林山野中,茶樹種植在獨立的緩坡農地,王大姐因常常聽著公務員退休的爸爸說小時候跟著阿公到茶園工作的趣事,使得王大姐對於家鄉紅茶產生了興趣,開始進行台灣茶的資料收集,並建議父親砍伐檳榔樹轉種紅茶台茶18號紅玉及阿薩姆紅茶,而由王大姐和妹妹負責銷售。


朝霧茶園種植茶種為大葉種紅茶,結合台灣野生茶樹與緬甸大葉種研發而成,以自然農法栽培,由於氣候溫暖潮濕、雨量均勻使的茶樹品質佳,以人工摘斷葉幼梗的中部,採摘部位為一個頂芽和芽旁的第一片葉子一心一葉或一心二葉,承襲了老茶師的製茶技術,其葉形呈條索狀,茶湯較琥珀色,第一口品嘗,有淡薄之薄荷及肉桂香。


朝霧茶莊-台茶18號頂級紅玉75g★國際美食評鑑雙獎★履歷達人★
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| 商品規格

●品名:頂級紅玉

●成份:紅茶茶青

●重量:75g±3g

●保存期限:2年

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