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新北市農會真情食品館

新北市農會真情食品館

「真情食品館」由新北市農會經營管理,行政院農業委員會輔導,館內商品多樣化-台灣新鮮時令蔬果、優質的坤灣農產加工品,提供消費者以合理的價格一次購足~全省宅配服務!
新竹海瑞香菇貢丸600g-海瑞貢丸 不斷的創新口味、多元化
  • 新竹海瑞香菇貢丸600g-海瑞貢丸 不斷的創新口味、多元化
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新竹海瑞香菇貢丸600g-海瑞貢丸 不斷的創新口味、多元化

海瑞貢丸用新鮮「豬後腿肉」手工製作,口感非常有咬勁~不斷的創新口味、多元化

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新竹海瑞香菇貢丸600g-海瑞貢丸 不斷的創新口味、多元化

海瑞貢丸系列 購滿1200元 不滿需加運費150元

SGS檢驗合格!


海瑞貢丸用新鮮「豬後腿肉」手工製作,口感非常有咬勁

以純手工將調理過的香菇包在肉漿中,再水煮加熱成型。鮮甜的豬肉摃丸加上撲鼻的香菇味,一口咬下流出鮮美湯汁和紮實的餡料。

成份:上等豬肉、香菇、食鹽、調味料
重量:600±10克
有效期限:120天
保存方法:-18度C低溫下


海瑞貢丸 不斷的創新口味、多元化

嚴選100%新鮮健康的「豬後腿肉」為主要原料,搭配天然健康的當歸、枸杞、香菇、客家福菜、深海烏賊墨汁等養生食材,用百年古法手藝,加上傳承三代的祖傳秘方製作。並以美觀、衛生的自動化包裝與嚴格的品質控管,推出道地養生、 Q脆彈牙的海瑞純肉摃丸、養生摃丸系列產品。


海瑞貢丸製程

在製程方面首先選用合格豬隻後腿肉,將其整型,去除結締組織與筋膜,只取精肉部份,再將精肉初部絞碎以利萃取蛋白質,全程控溫15℃以下,防止肉質老化。接下來就是打漿:此乃摃丸製作精華之所在,師傅要利用豬肉的特性,將其擂撌至粘稠的肉漿。使做好的摃丸又Q又脆,若沒有多年的經驗是做不來的。最後成型水煮:將肉漿擠成一顆顆丸子狀放入熱水中慢慢煮熟即成香Q有彈性的摃丸。 海瑞摃丸之所以能成為新竹摃丸的代名詞,除了堅持用新鮮原料來製作外,在製程上更嚴格把關,加上60年以上的經驗與技術,使消費者能買的安心,吃的放心,成為全省摃丸的領導品牌。

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最新商品評價

Deborah 2020年9月9日編輯

Good

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DANIEL 2020年2月10日編輯

東西好、品質佳

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DANIEL 2020年1月13日編輯

東西品質佳、到貨速度很滿意

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DANIEL 2020年1月13日編輯

東西品質佳、到貨速度很滿意

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