新北市農會真情食品館

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古早味仙草(255gx12入)-關西古早味仙草~天然好滋味
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  • 商品編號:p045719267595
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古早味仙草(255gx12入)-關西古早味仙草~天然好滋味

關西古早味仙草~天然好滋味~品嚐好便利~

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本商品成份-澱粉經檢驗不含順丁烯二酸,請安心食用
-檢驗報告

關西古早味仙草
天然好滋味 ~ 品嚐好便利 ~


每一罐都附贈小湯匙即可食用喔 ~

( 本產品已投保一千萬產品責任險 )

經高溫殺菌處理開瓶後即可食用,當天未食用完畢請冷藏。

成份:仙草、澱粉、糖、水
保存期限:2年
產品規格:225公克/罐,共12罐

「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,泰雅人稱Supurekku,排灣族人稱ryarikan,英文名稱為Mesona或Chinese mesona。「仙草」名稱之由來有二個仙風道古的傳說:
第一個傳說:由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後,其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍,古時候的人認為這種草具有由少變多的特異功能,只有仙人才能享有,因此推斷這種草應是仙人特別恩賜與人們的草,所以將它稱為仙草。
第二個傳說:在古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易重暑生病,有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之路人飲用後,身體很快復原,這些路人認為這種具有神效的草應是仙人所賜予的,因此將這些能治病的草稱為「仙草」。

一般營養及機能成分
乾燥仙草莖葉組成份有粗蛋白質(葉10.23%、莖2.57%)、粗脂肪(葉7.89%,莖2.24%)、租纖維(16.2%、莖44.79%)、灰份(葉16.79%、莖9.02%、)、可溶性無氮物(葉48.88%莖41.37%)及果膠質等,一般成分分析中所得到的無氮物抽出物包含單醣、多醣體、果膠值、植物膠、色素、酸類等,其中最主要為單醣與多醣體等碳水化合物。【摘自鄉間小路-藥草篇】

仙草的產銷概況


仙草屬唇型科草本植物外型似薄荷葉,小巧翠綠、略帶絨毛,葉片呈十字放射狀展開。每年生產季自3~4月開始種植至當年9~10月成熟後採收。目前本省的仙草分佈於新竹縣關西鎮、芎林鄉,苗栗縣銅鑼、三義,桃園縣新屋鄉,花蓮縣鳳林鄉。民國40~60年代採自給自足方式生產,多數農民僅將仙草種於山坡地、果園下或菜園邊以副產物方式生產。60~70年間台南縣白河及嘉義縣水上、中埔、竹崎等地首先有較集約栽培,70年之後南部仙草栽培驟減,反而在新竹縣關西鎮有較集約栽培。雖然進口的仙草乾非常便宜,一公斤僅20~30元而本地仙
草乾維持在60~80元間,但開放至今本地仙草依然能夠生存,檢討結果,是因本地仙草具有特殊的香味使然,尤其是在仙草茶、燒仙草、即溶仙草等產品更能表現特色。

品名:古早味仙草
內容物成份:仙草、澱粉、糖、水
營養標示
內容量:255g/罐,共12罐
熱量:每100g 熱量44.7大卡
每份營養成份:蛋白質0.2公克、脂肪0.2g、碳水化合物10.4公克、鈉:0.2毫克
食品添加物名稱:
產地:新竹縣關西鎮
廠商名稱:舜大食品企業有限公司
廠商電話號碼:關西鎮農會03-5872010
廠商地址:彰化縣田中鎮三民里拓農路147號
保存期限: 兩年
製造 / 有效日期:標示於包裝上
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匿名 2020年6月16日編輯

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ruby 2019年11月12日編輯

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仙蒂滴麻麻 2019年9月16日編輯

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匿名 2018年8月9日編輯

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