新北市農會真情食品館

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有機原生種山藥600g-削皮X3包
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有機原生種山藥600g-削皮X3包

★削皮後肉質細緻潔白口感細膩黏性高
★採原生種植方法,堅持不用任何農藥或化學肥料栽培
每週出貨一次

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有機原生種山藥600g-削皮X3包(免運)

生長於瑞芳、雙溪、貢寮一帶的山藥,為台灣野生特有品種-「基隆原生種山藥」。





雙溪區是新北市最主要的山藥生產地之一,這裡的空氣好、水質好、土壤也健康,

這裡所栽種的山藥形狀屬於細根長形山藥,汲取土地裡的養分慢慢生長,

栽培時要非常小心避免山藥體受損,因此栽培困難度較高,造成產量少,

但是肉質細緻,口感極佳,吃過的都讚不絕口。



 




呂大哥的山藥種子(零餘子)採原生種植方法,堅持不用任何農藥或化學肥料栽培,

讓細根均衡吸收土壤養份,所種烹出的山藥較細小與食指大小相同稱為(食指山藥),

口感細緻綿密又Q,烹煮不易散,可說山藥極品,目前通路都是以口碑相傳,供不應求。



好品質好口感,深受媒體青睞報導



堅持用有機栽培方式去生產,雖然種起來很辛苦,

但看到老顧客的支持和喜愛,這種辛苦就不算什麼了。

 

 

呂大哥的山藥質地緻密口感香Q,特別適合煮湯,教您料理山藥排骨湯,

使用電鍋也可以做一道美味湯品哦!

山藥排骨湯

食材:山藥、排骨、紅棗

作法:

1.排骨洗淨川燙一下再撈起備用;山藥洗淨去皮切塊;紅棗、西洋蔘洗淨備用

2.電鍋內鍋丟入排骨放熱水加一大匙米酒,使用電鍋稍微加熱,待電鍋跳起後,

放入山藥、紅棗再加水悶5分鐘,就完成了

  

 

 

 

【產品名稱】有機原生種山藥600g-削皮

【規格說明】600g/包 x3
【產       地】台灣雙溪

削完皮冷凍過後,口感更Q

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