新北市農會真情食品館

「真情食品館」由新北市農會經營管理,行政院農業委員會輔導,館內商品多樣化-新鮮時令蔬果、優質農產加工品,提供消費者以合理的價格一次購足~全省宅配服務!
百大新市農會毛豆莢400g/冷凍
  • 百大新市農會毛豆莢400g/冷凍
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百大新市農會毛豆莢400g/冷凍

毛豆其蛋白質含量是肉類的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的12倍, 又富含礦物質、維生素與膳食纖維。

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檢驗報告~~
毛豆中的A級品 當零嘴或配菜都美味~毛豆莢


台南新市農會的毛豆莢,打開之後,光亮飽滿,入口滋潤鮮甜。新市毛豆的特色就是豆粒飽滿肥美,屬於毛豆中的A級品,這是因為溫暖氣候與適合的土地,再加上長久累積的技術才能造就的美味。  

最方便的美味就是毛豆莢,簡單燙過加點鹽巴後就立即包裝冷凍,打開就能吃,清清淡淡的鮮甜滋味,當零嘴或當配菜都美味,也可以自己加點黑胡椒增加滋味。 


毛豆真的太好用了,毛豆又被稱為「貧民之肉」,其蛋白質含量是肉類的2倍、雞蛋的4倍、牛奶的12倍,且多為不飽和脂肪酸,又富含礦物質、維生素與膳食纖維,營養成份容易被人體吸收。 

新市早在西拉雅平埔族時代就已種植毛豆,民國6、70年間最盛時,種植面積達到4、5百公頃,是全台產量最高的地方,但許多人不知道新市生產毛豆,總幹事李朝塘說:「因為品質太好,全部外銷到日本去了。」

保存期限:18個月 (冷凍-18度以下)

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B.B 2017年8月23日編輯

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