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果貿吳媽家

果貿吳媽家

創立於1990年,於高雄左營果貿社區發跡,網路熱銷年菜評比冠軍水餃,產地直送,純手工搭配嚴選食材製作。
果貿吳媽家【眷村員外雞湯/1份 3350g】
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果貿吳媽家【眷村員外雞湯/1份 3350g】預購

●6大食材,慢火燉煮8小時,湯頭濃郁
●眷村過年團圓桌上經典年菜
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產地台灣
原料原產地台灣
果貿吳媽家【眷村員外雞湯/1份 3350g】

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【眷村員外雞湯】

吳員外獨門雞湯,用二隻雞燉煮,先以老母雞熬煮湯頭,再加入放山雞及豬肚片,搭配金華火腿、干貝、豬腳、雞腳,慢火燉煮八小時,雞湯口感為原汁較為濃郁,需再加入蛤蜊、白菜一起燉煮,即為道地的員外雞湯。
@覆熱方式:
1.前一天放置冷藏解凍。
2.將雞湯、干貝倒入鍋中,覆蓋後以中小火加熱約40分鐘「可依個人需求,加水調整口味」。
3可另外加入蛤蜊、白菜一起燉煮,即為道地的員外雞湯
 

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