C3【魚大俠】SD021特選透抽圈中卷圈(1.5KG/塊)
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C3【魚大俠】SD021特選透抽圈中卷圈(1.5KG/塊)

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此為片凍的印尼捲解凍後將身體的內臟 軟骨抽掉後切塊裝盤冷凍,

頭跟身體都會平均分配在每一盤裡面,平常來說身體跟頭的比例約1-3,

這是一個大約值,如果是1500G約有500G是頭1000G是身體,

 

以上說的都是大概,因為也要看現場處理時候的情況,

但也不可能全部收到都是頭全部都是身體,有些人只要身體不要頭那頭要賣誰?

也有客人是只要頭不要身體,但是就是怕若日後她不要頭了,那頭要怎處理,

 

所以目前看到工廠生產幾乎全部都是混搭著做,不接那種分頭身的訂單,大家擔心的都是一樣,

再來說一下品質,這個都是用漂亮的片凍捲下去處理的,鮮度其實已經是很漂亮,

跟外面大陸捲差很多了,許多內行賣海鮮粥麵甚至是義式料理的客人都會指定用這組,

 

因為品質真的跟人家不一樣就是不一樣,肉質厚鮮甜,吃得出鮮度跟品質,

這商品操作這麼多年還沒遇到打槍品質的客人,在前端的原材料挑選就已經相當用心把關,

後端的製程只要用心基本上品質都是一流的了,軟體類這幾年全球市場都在大漲,

 

大俠賣這品項也特別有感,經歷過好幾次的調整,客人們還是支持,

大俠遇到漲價這種事情都是撐到最後一刻,絕對不是別人漲我就馬上跟著調整,

能屯庫存的先備貨的我都先處理,拿錢壓庫存在,我壓了也沒想趁機漲價來賺一波,

 

我的出發點很單純先屯幫客人們備貨,錢我自己先壓著沒關係,

頂多就少賺點讓客人們方便好叫貨,所以阿.....到現在大俠還是沒法買海神阿!!

可能在盧個幾年看有沒有機會老闆娘會同意大俠買一台來代步,

 

到時候看新聞會不會報水產商開著海神送貨,別懷疑那肯定是魚大俠來了,

屆時可能又會被誤認為做水產很好賺啦怎樣的,拜託....開公司是拿身家出來做的,

沒做起來真的就沒了,沒人會可憐同情我的,好幾天沒好好休息趕出貨,

 

得了登革熱七天都沒去住院還是在倉庫忙進忙出,操到沒好好吃飯 腦子想的都是工作,

當在那看別人風光時,相信我他背後付出的苦跟痛,絕對是你沒看到的,

男人不就是這樣,壓力扛著,覽趴夾著屁股縮緊往下一蹲,用力挺起來,您就知道你的肩膀有多重了,

 

希望各位男粉絲們都是真男人,是哥兒們的話趕緊幫忙點選商品買一下交關了,哈哈哈!!

 

 

零售包裝規格:1.5kg/塊
零售售價:$460/塊

批發包裝規格:12塊

批發售價:$5160/件 

 

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最新商品評價

匿名 2018年5月17日編輯

實物與說明相符,用心實實在在的包裝,不多作添加的包裝,是餐飲業者的好伙伴。

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mary**** 2018年1月16日編輯

不錯。

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