鼎勝養蜂場・紅柴荔枝蜂蜜700g(2瓶)
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鼎勝養蜂場・紅柴荔枝蜂蜜700g(2瓶)

特有花香味、口感甘潤、生津回味久,結晶體入口即化。 可做為糖替代品,加入咖啡、仙草風味更佳香濃

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品名:紅柴蜂蜜700gx2瓶

規格:700g/瓶,共2瓶

內容物:百分之百純蜂蜜

產地:台灣

保存期限:2年

注意事項:一歲以下的嬰兒不宜餵食蜂蜜

















龍眼蜂蜜

質地晶瑩滑潤香濃、口感濃郁、風味獨特。

可做為糖替代品,加入咖啡、仙草風味更佳香濃,

或塗抹麵包、製作糕點滋味佳。


蜂箱直接採集,自然成熟

不同花季,也有不同的蜜

新北市三峽區鼎勝養蜂場場長吳憶宜跟著先生一起養蜂約8、9年,兩夫妻從一開始試養1、2個蜂箱到現在已經有300個蜂箱的規模,在每年過年後都要帶著蜂群們遠征到南部,追隨著花季逐水草而居,3月荔枝、4月龍眼紛紛開花時,正是蜜蜂們採好蜜的時候。現採的蜂蜜會在1、2天內進行低溫乾燥處理,降低含水量,以延長產品保存時間,等到5月份吳憶宜和先生會一起回到北部,將一罐罐蜂蜜送至台灣養蜂協會進行驗證。

自家生產的蜂蜜一定會通過台灣養蜂協會驗證並且取得國產蜂產品證明標章之後才會上市,從2月開始南下到7月產品上市,歷經約半年才製作完成,一切的堅持只為了給顧客最好的產品。






蜂蜜比一比

市面上蜂蜜眾多,如何分辨呢?

簡單小密訣:

  1. 純蜂蜜色澤深,較不透光,可將手指放在瓶身後測試可見度

  2. 搖晃瓶罐,純蜂蜜會產生綿蜜的氣泡喔,人工稀釋的氣泡較少,泡泡一下子就化開了









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