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【泰泰風醬料刨刀優惠組】打拋醬、檸檬魚醬、馬沙曼咖哩醬 + 青木瓜刨刀
  • 【泰泰風醬料刨刀優惠組】打拋醬、檸檬魚醬、馬沙曼咖哩醬 + 青木瓜刨刀
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  • 商品編號:p0340104503778
  • 店家貨號:H94047016
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【泰泰風醬料刨刀優惠組】打拋醬、檸檬魚醬、馬沙曼咖哩醬 + 青木瓜刨刀

【泰泰風-漢神-限定優惠組】
打拋醬、檸檬魚醬、馬沙曼咖哩醬、青木瓜刨刀
讓您三分鐘異國美食上桌

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蘿拉Laura是一位泰國菜的老師

Laura在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,

到自創品牌,以泰泰風系列產品詮釋泰國風的時尚美味

「為所愛的人下廚是一件開心的事;能夠吃到心愛的人烹煮的菜,更是幸福,

若能簡單幾個步驟就能在家上泰國菜,那才真的是一窩子的幸福美滿!」

 然而,愛好美食卻又忙碌的您對於瓶瓶罐罐的泰式調味有著備料不易的困擾,

Laura老師運用在地食材,調出系列異國風味元素的各式醬汁,運用這些醬汁,

只要一分鐘,就可以輕輕鬆鬆為自己、為家人、為朋友們,

做出一道道讓彼此都驚喜、讚不絕口的泰式美味喔!

 

靚採打拋醬

  炒打拋系列料理是泰國菜中的第一國民美食,也是你這個外國人會愛上泰

國菜的首選理由,當那獨特的香氣隨著盤中的煙霧騰起,聞起來彷如置身於

熱情的南國中,誰能不愛上它呢?Laura老師在健康輕食的理念下,調製出

的靚採打拋醬,口味鹹辣適中,更有台灣農材的獨特香甘甜,用它做出來

的打拋美食,不管是用炒的、沾的、拌的,通通好吃又下飯,它還可以做

基底調味料;您的料理創意可以肆意的發揮,樂趣無窮!



檸檬魚鮮蒸拌醬

經典泰菜的檸檬蒸魚,有著能讓不愛吃魚的小朋友,多吃了兩碗飯的魔力,

它撲鼻的芳香,酸甜微辣的口味,真讓一家老小停不下筷子來,這也難怪它

一直名列泰菜餐廳的必點菜之一。然而在現代的生活形態下,要取得製作蒸

醬所需的新鮮材料不易,故而Laura老師研發出檸檬魚鮮蒸拌醬來,用它,

您可以隨時很方便的蒸出這道美食外,更可以拿它來做炸物與涼拌料理的沾

佐醬、烤物的醃醬。

 

馬沙曼咖哩醬

馬沙曼咖哩是泰印及南亞區的經典美食,成份中有多種香料與南洋食材,

其口感香甜鹹辣微酸,層次分明濃郁而不膩!

做法

1. 將4人份的食材(肉類、根莖食蔬)與二湯匙的馬沙曼咖哩醬(約50g)下油鍋爆香炒勻。

2. 加入200cc的椰漿(罐頭半罐)與200cc的水,下鍋煮到滾開,以糖調味即可上桌品嘗。

3. 本醬也可當炒醬用,使用時請加少許椰漿(粉)調味。

 

椰漿有分香不香/純不純! 如何辨識?

詳見 http://blog.xuite.net/taitaifon/twblog/233095123

 

青木瓜刨刀

泰國境內製作青木瓜沙拉哪有在用刨刀的啊?都嘛是手拿青木瓜削!

這樣握刀輪削下來的青木瓜絲因為落刀的力道有輕也有重,所以就有粗也有細!

且因為是用刀削,所以青木瓜絲的兩頭尖細容易吸附醬汁,若沒有這樣的功夫

也難怪台灣人難能做出質脆又帶著醬汁好吃的青木瓜沙拉

泰國人發明了這款刨刀有夠厲害!

您看看!刨出來的絲像蕾絲般好看,

細看刨刀口的細紋就是要在刨出來的木瓜絲表面刻出細紋,以求沾附更多醬汁呢!

我把它拿來刨馬鈴薯,炸出來的薯條…哦不,應該是薯蕾絲吧!

品名:  【泰泰風醬料刨刀優惠組】打拋醬、檸檬魚醬、馬沙曼咖哩醬 + 青木瓜刨刀
內容物成份:  打拋醬1罐、檸檬魚醬1罐、馬沙曼咖哩醬1罐、青木瓜刨刀1支
營養標示
內容量:  200ml +/- 10ml
熱量:  詳見包裝標示
每份營養成份:  詳見包裝標示
食品添加物名稱:  無
產地:  807高雄市前鎮區中華五路770巷42號
廠商名稱:  泰泰風有限公司
廠商電話號碼:  07-5361236
廠商地址:  807高雄市前鎮區中華五路770巷42號
保存期限:  常溫一年,開封後需冷藏
製造 / 有效日期:  詳見包裝標示
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