這樣買&這樣吃就對了!80種新鮮蔬果挑選&對症食譜大公開!
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這樣買&這樣吃就對了!80種新鮮蔬果挑選&對症食譜大公開!

作者:簡芝妍
出版日:2016/02/02
ISBN:9789866247897

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內容簡介:

如果說,吃,是一種無與倫比的享受!


那麼,
買菜下廚,就是一種時尚的生活態度!


買菜秘訣學問大!該怎麼買你知道嗎?
市場、大賣場、超市的蔬果五花八門、百百種,
該如何選購?什麼季節該買什麼蔬果?
菜色該如何規劃搭配?採購要注意什麼原則?
各類蔬果該如何保存?不同年齡層的家庭成員適合什麼菜單?
本書告訴你許多買菜、挑菜的小撇步,讓你買得安心、吃得健康!

要堅持,蔬食就該吃新鮮!
讓我們遠離食安風暴!向有害物質說不!
一起選當令‧買新鮮‧自己作‧吃健康,
享受無毒、健康、自然的蔬食樂趣!

本書特色

◎80種常見蔬果介紹
◎針對不同年齡層食譜搭配
◎為擁有特殊體質、病症的家人設計菜單
◎怎麼吃,怎麼買說明詳細

無論你是廚房新手、家庭煮婦/夫、單身上班族……
這是本你不可或缺的買菜必備聖典!



作者介紹:
簡芝妍

政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人,同時也是一名寫作創作者。
  
研究天然飲食療與養生美容多年,目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作,能勝任獨立寫作採訪與攝影工作,並擔任多家企業包括資生堂,日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。
  
多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請,前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動,分享「樂活的美顏保養」主題。
  
著有:《吃的化妝品》、《漢方美容全書》、《20元經濟美容法》、《無油煙料理》、《蔬菜食療》、《排毒好菜》、《感冒對抗聖經》、《紓壓好眠36招》、《不一樣的代謝瘦身法》、《控制體重的10堂課》、《紓壓好眠63招》、《腸道排毒保健事典》、《吃對營養,疾病遠離你》、《紓壓好眠36招》、《消除酸痛100妙招》、《慢活,有感.有味的生活練習》、《媽咪自己作4~18月寶寶最愛吃的副食品》、《最理想的吃飯習慣》等多部作品。
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