抗癌,你吃對了嗎?腫瘤權威何裕民醫師教你找回健康
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抗癌,你吃對了嗎?腫瘤權威何裕民醫師教你找回健康

作者:何裕民 主審
出版日:2016/02/01
ISBN:9789865719692

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內容簡介:

3萬例患者飲食抗癌經驗的總結,20年腫瘤臨床研究的經典對策。
權威:國際研究飲食抗癌的分析論證
全面:不同癌種不同病情的抗癌食譜
實用:適合全民飲食習慣的營養手札


根據國民健康署最新出爐的癌症人數及排名:
台灣每5分鐘26秒就有1人罹癌,而從粗發生率資料來看,
國人每10萬人中約有415人被診斷為癌症,
即每233位國人就有1人罹癌!而數字不斷攀升!
台灣人十大癌症死因順位第一是大腸癌、其次是肺癌、肝癌等。

你知道……
從「癌」的造字就可以知道癌症的發生原因與吃有關?
飲食不當對癌變的影響達35%~40%?
抗癌的關鍵是抗氧化嗎?
動物性蛋白是促發癌症的罪魁禍首?
冬蟲夏草、甲魚真的是抗癌神藥?
「吃葡萄不吐葡萄皮」是一句有科學道理的繞口令?
抗癌之王是大蒜?生吃效果更佳?
婦科腫瘤患者能喝豆漿嗎?

這是一本幫你擺脫恐懼,立即掌握飲食抗癌方的權威讀本。



作者介紹:
何裕民

腫瘤治療專家。中國上海中醫藥大學教授,中華醫學會理事兼心身醫學分會主任委員,中國醫學哲學協會副會長,中華醫學百科全書《醫學心理學》主編,《醫學與哲學》雜誌副主編等,曾獲中國傑出青年中醫、中國優秀青年教師、世界傑出華人成就獎等殊榮,在國際心身醫學、腫瘤臨床及中醫基礎理論等領域享有崇高學術聲譽。潛心腫瘤研究與臨床治療三十多年,累積萬筆病例,於臨床實踐方面,老年患者及晚期腫瘤,尤其對胰臟癌、腦瘤、惡性肉瘤等難治性腫瘤的治療療效顯著,並取得了突破性的發展。

孫麗紅

中國上海中醫藥大學營養學教研室主任。
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