年節家常菜
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年節家常菜

作者:康鑑文化編輯部
出版日:2016/01/08
ISBN:4715443030557

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內容簡介:

年節必學團圓湯品
暖呼呼的湯品,是年節圍爐不可缺少的美味。熱湯滾滾,心暖脾胃熱呼呼,鮮甜滋味滿心頭。
 

澎湃肉類輕鬆煮
還在苦惱年菜該準備些什麼嗎?不論豬、雞、牛、羊等各式肉品,澎湃肉類這樣煮好輕鬆。
 

美味海鮮這樣做
海鮮是過年增添喜氣的必備菜色,黃魚、干貝、中卷、鮮蝦、蟹肉……,家人最愛的海味都在這裡。
 

豆類、蔬菜好味道
怕家人吃膩大魚大肉的年菜嗎?準備些清爽又營養的豆製品、蔬菜,擺脫油膩,美味又有新食感。
 

本書特色
 

準備年菜別煩惱,現成菜單讓所有難題迎刃而解!
自己做年菜‧省錢不費力
準備年菜一點也不難!全家共享好滋味
不論是湯品或肉類、海鮮等各式料理,樣樣齊全,步驟呈現簡單明瞭,讓你煮年菜沒煩惱。



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