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超級瘦!酵素料理輕斷食:天然酵素才是零副作用最好的減肥藥!
  • 超級瘦!酵素料理輕斷食:天然酵素才是零副作用最好的減肥藥!
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超級瘦!酵素料理輕斷食:天然酵素才是零副作用最好的減肥藥!

作者:鶴見隆史
出版日:2014/06/20
ISBN:9789866005275

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超級瘦!酵素料理輕斷食:天然酵素才是零副作用最好的減肥藥!
內容簡介:

天然酵素才是零副作用最好的減肥藥!
日本酵素權威鶴見隆史博士、料理研究家安卓魯德Mihoko
兩大專家聯手打造136道酵素減肥食譜
從主菜、湯品、甜點、醬料、果汁中都可以吃到滿滿酵素
史上最多變化、最好吃的天然酵素減肥餐!
吃美食還能同時消除肥胖、水腫、便秘、手腳冰冷、肩頸痠痛


◆用酵素推掉脂肪細胞,重新啟動代謝力,一舉突破瘦不下來的瓶頸
每天斤斤計較卡路里,只吃低卡食物,為什麼還是一點都瘦不下來?日本酵素權威鶴見隆史博士告訴你,這都是因為不正確的飲食方式所導致的「細胞便祕」。身體囤積太多脂肪細胞、白血球屍體、血栓等「污泥」,身體處於停滯狀態,無論多麼嚴格控制卡路里也瘦不下來。

如果想要真正健康又快速的瘦下來,就要攝取消化、代謝所必須的營養素「酵素」,改善停滯的代謝力,推掉堆積在體內的脂肪、宿便、毒素,才能自然養成「不易胖」的體質。

﹝酵素減肥法六大好處﹞
1. 任何人都適合的減肥法!不會對身體造成負擔,即使是懷孕中、產後、有疾病、身體不適的人也可以隨時開始實行
2. 不會有飢餓感,不需勉強就能自然持續下去
3. 不會有減肥時常見的便祕、皮膚粗糙等困擾
4. 還能改善各種身體問題,例如偏頭痛、肩頸僵硬等
5. 大幅提升代謝力,燃燒脂肪!
6. 不易復胖

◆避開會抑制酵素的食物是酵素減肥的關鍵
酵素減肥法的最大重點就是要大量攝取酵素,以及避開會抑制酵素作用的NG食物 (例如白砂糖、豆類、高GI食物、食品添加物),熟記這兩大原則,搭配本書介紹的酵素飲食烹調重點,用對方法就可以輕鬆提升料理中的酵素量,甚至還能低溫加熱調理,冬天也可以享用溫熱的酵素減肥餐,不用再只吃冷冰冰的沙拉餐。

◆136道史上最美味酵素減肥餐,主菜、湯品、甜點、沾醬,各式酵素料理任你吃
日本酵素權威鶴見隆史博士,與用酵素減肥法成功瘦身12公斤的料理研究家安卓魯德Mihoko女士,兩大專家聯手研發136道美味、功能兼具的酵素減肥食譜,運用口感豐富的食材,充分咀嚼並且攝取到足夠的營養後,自然不會有空腹感。且份量十足,有別於一般抑制卡路里的極端減肥法,酵素減肥法必須大口吃,才能讓大量的酵素幫你瘦得更健康、更美麗。

◆早上喝果汁、午餐多一道醃漬小菜、晚餐「八分飽」,讓酵素幫你自然瘦下來!
只要熟記酵素減肥法基本飲食原則,就能打造出「吃不胖」的易瘦體質。酵素減肥法被認為是史上最健康的瘦身方法,比起要忍耐不吃美食的卡路里限制法,或激烈運動的減肥法更健康的瘦下來,同時也是最正確的飲食方式。不只能長久持續不復胖,還能吃自己想吃的食物,不會感到任何減肥的壓力。

◆保存完整酵素活性的低溫加熱調理訣竅,跟生冷枯燥的減肥餐說Bye Bye!
136道酵素減肥餐中包含主菜、配菜、蔬果汁、沙拉、甜點、醬料等,以及發酵食品食譜,變化豐富且份量十足。顛覆一般酵素減肥餐只能吃沙拉、份量又少的印象,有變化的飲食才是減肥持之以恆的不二法門。
此外,為了讓忙碌或是平常不太下廚的人也可以實行酵素減肥法,本書食譜以簡單、快速為訴求,每道料理皆附上調理所需時間,用少量的食材,就能立刻享受到美味的酵素減肥料理。

◆自己在家做「鹽麴」、「甜酒」、「米糠醬菜」,品嚐日本最流行天然健康食物
鹽麴在日本已擁有數百年的歷史,因為其獨特功效及天然風味,至今仍深受日本主婦們喜愛,不只能帶出食物的自然鮮甜味,更含有大量植物性乳酸菌,能耐高溫及胃酸,在腸道中的存活率比動物性乳酸菌更高,具有整腸、美容抗老、提升代...

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匿名 2017年5月15日編輯

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