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0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上
  • 0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上
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0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上

作者:Dr.Mom嬰幼兒營養副食品研發團隊
出版日:2013/09/26

網路價
380元 300元 約可獲得超贈點: 3 點
付款方式 振興回饋無限送3%!聯名卡幫你省最多~ 富邦卡限時三日❤︎單筆滿5仟送500元
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0至3歲營養副食品全書:聰明媽媽健康煮,150道原味副食品、30道美味點心輕鬆上
內容簡介:
自己做最原味、最天然、最健康的媽媽愛心餐

200個以上食材挑選、處理小撇步,副食品只要保有原味就能香甜好入口,透過天然食材啟發孩子的視、味、嗅、觸覺。

韓國銷售第一、人氣口碑副食品品牌,獲得小兒科專家一致認同,科學論證的營養副食品。

貼心整理食材的營養成分、挑選、清洗、保存、處理、烹調注意事項,第一次作菜的新手媽媽,甚至是新手爸爸都能快速上手。

本書特色

配合成長階段的食譜,0~3歲的孩子可以找到適合的料理

食物狀態配合成長階段,方便訓練寶寶自己進食
液體、泥狀、軟固體、小塊狀,針對0至36個月孩子設計,考量牙齒、動作發育,方便訓練孩子自己動手吃。

食材搭配均衡美味,配合寶寶各成長所需的營養
以天然食材為基礎,並依每個階段孩子所需的營養成分設計,讓孩子從小就品嚐食物的原味,啟發味覺及嗅覺。

烹調方式步驟式圖解,就算不會作菜也能輕鬆上手
各式食材怎麼挑、怎麼選、怎麼製作、搭配、怎麼保存,詳細的解說,第一次下廚就能作出好吃的料理。

天然美味基底湯 天然調味粉,吃出健康美味
4種美味基底湯 4種天然調味粉 多種去除蔬菜澀味、肉類腥味的撇步,寶寶也能吃出健康及美味,不偏食。

主食 配菜 美味小點心,滿足寶寶吃零食的欲望
貼心設計小點心單元,方便自製健康美味的餅乾、蛋糕、優格、布丁等零食,過敏的寶寶也可以安心吃。

異國風味料理,挑嘴的孩子也能找到滿意的食譜
小披薩、魚丸、燉飯、河粉、夀司、小飯糰、義大利麵、煎餅、可樂餅、小丸子、麵疙瘩,一口輕食方便讓寶寶用手抓來吃。

食材挑選TIPS:

*蘑菇表面呈米白、菇傘圓厚的越新鮮。
*菠菜越鮮綠、根部色澤越紅的越好吃。
*拍打南瓜時,空心的聲音表示甜度愈高。
*牛肉以肉色呈鮮紅色並帶有光潤為佳。

副食品美味TIPS:

*蘿蔔表皮帶有澀味,削去表皮後再料理較為美味。
*青菜汆燙後再放入冷水中浸泡,可去除菜的澀味。
*將切塊的馬鈴薯置於冷水中浸泡,口感較清脆可口。
*豆腐烹煮前先以冷水浸泡並以熱水汆燙,可洗去各種添加物。
*洋葱及韭菜可以消除魚腥味,很適合料理海產時使用。
*將肉類置於冷水中浸泡去除血水後,會更美味。

作者介紹:
Dr.Mom嬰幼兒營養副食品研發團隊

寶寶是每個父母親的心肝寶貝,餵食的副食品更是不能馬虎,副食品左右寶寶一生的健康,對於寶寶生長發育有重大的影響,本書是由最瞭解嬰幼兒的Alvins ‘Dr.Mom’所設計,兼顧寶寶每個成長階段所需營養成分,更是受到寶寶喜愛、有科學根據的副食品,現在,請聰明的爸爸媽媽跟著DIY,一起來守護寶寶的健康與成長。

Alvins是韓國的幼兒食品及用品的設計生產銷售公司,同時也是這個公司的品牌。產品範圍包含嬰幼兒離乳食,零食點心、奶粉、衛生用品及健康食品。
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最新商品評價

Nana 2017年7月7日編輯

書到商店時,袋子是破的。封面也因此爛爛的

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