認識毒草藥草事典
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認識毒草藥草事典

作者:船山信次
出版日:2013/07/11
ISBN:9789861777245

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內容簡介:
這是毒草?還是藥草?
藥學博士教你植物的毒、藥理知識

你是否想過常見的、喜歡的、漂亮的植物與生活有什麼關係?
與人體又會產生什麼奇妙的化學作用?
除了植物的外表,你對植物還有多少認識?
WOW!你看!身邊的植物也可以做菜提味!
什麼植物只可遠觀不可褻玩焉?
你知道常見的牽牛花種子可以當作瀉藥嗎?
常吃的蘋果好處多多又好在哪裡?
植物們不只妝點我們的生活,
也有它的妙用跟危險。

當一提到藥草和有毒植物,你是否好奇它們的真面目?如果能對這些植物有所認識,下次在野外就能欣賞和辨識,也可以避免誤食和誤觸。

請打開本書,讓船山老師為你介紹常見的代表性毒草與藥草,用豐富的照片與解說,帶你進入紙上的藥用植物園,盡情觀賞植物,也能從化學式來認識它們的藥性與毒性。

◎意外含有劇毒的植物
◎代表性的藥用植物
◎是毒也是藥的植物

本書特色

1、 本書介紹常見的代表性毒草及藥草,透過照片及化學式來解開其中的奧秘。

2、 搭配毒草及藥草圖鑑供讀者鑑賞。

作者介紹:
船山信次

1951年生於宮城縣仙台市(原籍:山形縣)。東北大學藥學院畢業,同大學研究所藥學研究科博士課程修畢。藥劑師、藥學博士。專攻天然物化學。曾任伊利諾大學藥學院博士研究員、北里研究中心微生物藥品化學部室長助理、東北大學藥學部助理.專任講師、青森大學工學院助理教授.教授等,目前是日本藥科大學教授、美國的《Pharmaceutical Biology》副總編,及日本藥史學會評議員。著作有《毒與藥的世界史》、《圖解雜學 毒的科學》、《麻藥的所有知識》、《生物鹼──毒與藥的寶庫》、《毒與藥的科學──從毒看到的藥、從藥看到的毒》、《毒──從氰酸鉀到銀杏》、《胺基酸》等。電視演出方面有NHK「爆笑問題之日本的教養(file 082人類與毒藥)」等等。
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