堆疊飲食計畫
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堆疊飲食計畫

作者:莎莉.畢爾
出版日:2016/06/14
ISBN:9789864431250

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內容簡介:

風靡歐美的飲食新提案

 

只要10週,每週累積一種飲食習慣
愉快啟動終生受用的身體療癒力
堆疊飲食計畫是一種健康的飲食生活提案。
營養師作家莎莉‧畢爾在實際深入世界長壽村探討當地人們的飲食習慣與生活方式後,不禁開始反思,存在於現代進步社會的飲食方式到底有何助益?又幫助了誰?

 

健康飲食提案 循序漸進執行 = 截然不同的人生
只要10週,每週累進1種飲食計畫,
你就能獲得嶄新優質的生活,以及無可取代的健康。
現代人的平均壽命雖然延長了,但比起長壽村的人們仍然相差好一大截,更別提年老後的健康狀況與生活品質。健康情形每下愈況的老後人生,有什麼品質可言!
所以,莎莉偕同兩位有著典型現代人健康特質的「自願試驗者」好友克蕾兒和奧利,親自為大家解開「堆疊飲食計畫之謎」,揭露全無虛假的人身試驗。

 

潛移默化養成飲食好習慣
堆疊飲食計畫不是要你放棄某些飲食或日常生活,而是藉由每週培養一種新的優質飲食習慣,隨著週週的累積,讓自己緩步向前、累積出健康的人生。
如果你覺得自己並非「那麼」健康,也對現代飲食稍感疑慮,
那麼,歡迎你的加入。
勇敢挑戰自己的陳疴陋習,健康即在不遠處等你!

 

本書特色

 

1.作者為專業營養師,以深入淺出的方式,解釋為何現代飲食充滿弊病,進而提出依詢現代營養科學法則,並參照古老長壽智慧而生的「堆疊飲食計畫」。
2.藉由引導並監督兩位案例實際執行,輕鬆點破過程的困難處與迷思,為讀者現身說法,完整呈現每週改善步驟與利用的食譜。
3.提供一種簡單不複雜且極度易執行的飲食計畫!只要10週,每週用一種好的飲食方式取代不好的,潛移默化就能讓習慣養成,獲得更健康優質的生活。



作者介紹:

莎莉‧畢爾(Sally Beare)
 

營養師、作家。畢業於英國倫敦營養健康學院(BCNH),目前居住於布里斯托,從事諮詢、推廣健康飲食計畫和舉辦學校營養工作坊,同時也在BCNH針對抗老議題發表演講。
莎莉環遊世界各地,探索那些超健康長壽族群的飲食生活習慣,論述成書後廣受好評,且翻譯成多國語言。著作包括《世界五大長壽村飲食大揭秘》、《長壽飲食法》等書。

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