蝸牛奶奶的慢慢農場
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蝸牛奶奶的慢慢農場

作者:鄭敏智
出版日:2016/04/20
ISBN:9789570847062

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內容簡介:

蝸牛奶奶的「良食」智慧,不藏私大公開
慢慢農場產出的蔬果總是受到大家的歡迎,
咚咚巨人的咚咚牌「速食料理」,吃了卻會生病?
這到底是為什麼呢?


村子裡的兩座農場,分別由咚咚巨人和蝸牛奶奶經營,咚咚巨人的作物總是又肥、又大又好吃;凡事慢慢來的蝸牛奶奶看顧農場,就像在照顧自己的子女般細心,種出來的作物健康又爽口,人們吃得也安心。

然而,咚咚巨人因為留下許多賣不出去的作物,開始將大量的防腐劑噴灑在農作物上,做成即熱即食的料理,吃過咚咚牌料理的人,身體也開始出現狀況。蝸牛奶奶為了讓大家體驗種菜的樂趣、健康的重要性,決定向大家分享她多年的農作經驗……。

美味新「食」尚,帶來飲食的幸福體驗
告訴你幸福健康的「關鍵飲食」
來看看擁有「打造幸福料理」之名的阿慕師大展身手
天然的最好!快來呼朋引伴,品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
蝸牛奶奶的幸福良食祕訣,即將不藏私大公開
鼠輩一族的南瓜料理巧思,勇敢擊退危險的威脅

近年來,在全世界掀起一波波的飲食革命,都告訴我們掌握幸福健康的關鍵,便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中,我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關?

從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產,學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中,告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。

系列特色

「最夯的」飲食話題:呼應現今飲食安全的議題,飲食教育必須從小扎根,從日常生活中做起,建立正確觀念與選擇方法。

「最精彩的」圖文故事:帶領你深歷其境,徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法,學習料理職人的可貴精神,揭露幸福飲食的獨門妙招。

「最有趣的」料理新聞:特別製作附錄單元,一手掌握幸福飲食新脈動!

「最詳盡的」註解說明:適時加入附註說明,引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。

系列介紹

1.幸福料理的幕後推手:用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命,更是重視每一位客人健康的最佳代言人!

2.自製食物的幸福味覺:天然的最好!了解食材的正確保存方式,嘗試自製美味料理,你我都是安心食品的把關者!

3.掌握幸福健康的不二法門:了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程,支持良心食品的生產,安全度過食安風暴的威脅!

4.擄獲味蕾的祕密:煎、煮、炒、炸,運用料理巧思,相同食材也能有多樣變化。

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