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│源起│溪州尚水米的誕生
海島台灣的母親之河，
濁水溪畔，有個小農鄉名叫溪州，
歷經護水的抗爭，更加確認農耕的價值。
尤其，濁水溪灌溉出的米，Q軟香甜，黏度適中，
世代傳承改良的好滋味，特別令農人感到水好、土好、米好的驕傲。
這麼好的水，這麼好的土，這麼好的米，
若任其陷入靠傷害牟取薄利的惡性循環中，
豈不糟蹋？豈不悲哀？
因此二０一三年，有個切身的希望，
朝向也許遙遠的願景，被摸索著提出並付諸實踐的踏出第一步了！
「水田濕地計畫」組織農民，給予合理的尊嚴的勞動保障，
共同來將水田營造成含納眾生的生態濕地，
而水田濕地裡孕育出的米，
我們稱之為「尚水米」。
享受食米之道
水田濕地計畫裡，農人改變了種作方式，還需要吃飯的人從態度、從觀念、從日常生活中來共同實踐。吃，攸關價值的選擇；吃入什麼，使我們成為什麼樣的人！過去，甚至現在，我們往往太不在乎身體，不在乎日積月累的嗜毒、吃入造假之物，不在乎身體只有一個，盡往小利貪圖或將對生命造成多麼巨大而不知不覺的傷害？對日常的米價挑剔，卻對奢侈品的消費毫不手軟，難道不是現代人矛盾的盲點？我們認為，是該學習好好吃飯了！從一碗最簡單、最平凡但卻極其重要的米飯開始，學習享受食米之道。
吃新鮮，吃在地，吃入米的身世，吃入陽光，吃入水田濕地的夢想，轉化成真實愉悅的氣力。
溪州尚水友善農產，邀請您一起來，挺農村，吃好米，顧健康，造生態！
商品規格：
包裝規格：採每包2公斤真空平面包裝
產地：彰化縣溪州(濁水米)
品質規格：CNS二等米(台梗16號)
保存期限：自製造日期起6個月(真空未拆封)
有效期限：每批更新
食用方式：
糙米先浸泡4-5小時
當期收割的新米，米與水比例建議為1：0.9
這樣煮出來的米比較香Q好吃喔！
保存方式：
請置於陰涼處，避免日光直曬及潮濕
開封後請置於冷藏並盡速食用完畢，以保持新鮮美味
廠商名稱：溪州上水米農產(股)公司
地址：彰化縣溪州鄉復興路50號
客服專線：04-8891262
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