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| 食品業者登錄字號 | # |
|---|---|
| 產地 | 台灣 |
| 原料原產地 | 台灣 |
白裏透紅-有機蜜梅
**超取限3罐(含)以下,謝謝配合**
梅子是天然鹼性食品，含多量的礦物質、有機酸、氨基酸、維生素A、B1、B2、C、鈣、
鐵、鉀、磷、蘋果酸、枸櫞酸、酒石酸、纖維等...可以淨化血液，增強體力，平衡體內
酸鹼值；對於嗜食酸性食物者有調節體質的功效，並可清除食物、水中及血中毒素。
「松林梅有機脆梅」嚴選台東松林梅自然生態農場自產栽培之有機青梅，使用七分熟青梅，依循古法精製，經揉鹽、漂水、浸泡、醃漬，完全封存梅的鮮脆度！
保證純有機糖，無任何化學添加，不含西藥、重金屬、防腐劑、過敏成份、人工甘味劑等，
安全性最佳；所有原料來源及製程全程不含動物性成份，素食者可安心食用。
【松林梅農場獨家食譜：梅子雞(3人份)】
1.半支雞洗淨、切塊備用。白裏透紅蜜梅1瓶、薑片2兩、米酒少許、香菇適量（各種菇類皆宜）、
高麗菜（凍豆腐、米血等視個人喜好）。
2.取一鍋水，加入1兩薑片煮滾，再加入作法雞肉塊入鍋汆燙3-5分鐘即可，即撈出瀝乾備用。
3.起油鍋將薑片爆香，再放入汆燙過的雞肉塊，炒至出汁，加水（4-5公升），倒入蜜梅湯汁
（約半瓶）、蜜梅10顆、米酒、糖少許、香菇煮滾後轉文火煮40分鐘。
4.最後加入高麗菜（凍豆腐、米血等視個人喜好）、鹽少許調味續煮約5分鐘即可。
成份:自然農法專培有機青梅(台灣)、鹽、有機糖(巴西、巴拉圭)
有機驗證單位:財團法人國際美育自然生態基金會
有機證書字號:1-001-231012
營養標示
每一份量10公克,本包裝含55份
每100公克熱量174.6大卡,蛋白質0.7公克,脂肪0公克,飽和脂肪0公克,
反式脂肪0公克,碳水化合物42.38公克,糖14.5公克,鈉802毫克
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