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不鏽鋼搖酒壺
  • 不鏽鋼搖酒壺
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不鏽鋼搖酒壺

調酒器 250cc

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寶貝名稱:調酒器250cc 高度:15cm,重量:0.12KG 夏日裏,來一杯口感滑爽,啡香滿口,冰鎮夠勁的拿鐵冰咖啡,那真是快樂如神仙了!! 雞尾酒,光是聽名字就讓人浮想聯翩了:天蠍宮、粉紅佳人、長島冰茶、血腥瑪麗、黑色天鵝絨、白色海灘、親密擁抱、聖潔的微笑……一天忙碌的工作下來,不防親自調製一杯五光十色的雞尾酒,配合美妙的音樂,體驗DIY的新奇,品味生活的浪漫。讓雞尾酒沖進血液裏,讓那種心花怒放的感覺在靈魂中蕩漾。 你想成為一個優秀的調酒大師!! 沒有它們怎麼行!! 說明:高級不銹鋼材質精緻而成,堅固耐用;不會有味道的殘留。 用途:做冰咖啡,雞尾酒和花式飲料等。 雞尾酒的調製方法 1。攪拌 將所需之酒及副材料倒入已放置冰塊的調酒杯內,用調酒匙在杯內沿一定方向緩緩攪拌。此時,另一隻手要握緊調酒杯,當手感到冰冷時,即表示已達到冷卻和度,便可以通過濾酒器倒入所需的載杯內。 2。搖晃 採用“搖晃”手法調酒的目的有兩種,一是將酒精度高的酒味壓低,以便容易入口;二是讓較難混合的材料快速地融合在一起。因此在使用調酒壺時,應先把冰塊及材料放入壺體,然後加上濾網和壺蓋。濾網必須放正,否則搖晃時壺體的材料會滲透出來。一切准務就緒後,按下述程式操作: (1)右手的拇指按在讞酒壺的壺蓋: (2)用無名指及小指夾住壺身; (3)中指及食指併攏,撐住壺身; (4)左手的中指及無名指置於體底部; (5)拇指按住濾網,食指及小指夾住壺體。 此後便可不停地上下搖晃,但手掌絕對不可緊貼調酒壺,否則手溫會透過調酒壺,使壺體內的冰塊溶化,導致雞尾酒變淡。搖晃時,手中的調酒壺要放有肩部與胸部之間,並呈橫線水平狀,然後前後前後做有規律的活塞式運動,約15~20次。當調酒壺的表面塗上一層薄薄的霜霧時,應立即打開壺蓋,然後用食指托住濾網,將倒入事先冰冷的酒杯中,便完成了整個“搖晃”調酒的操作程式。
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