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日本《極 PREMIUM》不易生鏽北京鍋 33cm (日本製造無塗層)
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  • 商品編號:p0206145119847
  • 店家貨號:016114856
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日本《極 PREMIUM》不易生鏽北京鍋 33cm (日本製造無塗層)

特殊熱處理(窒化鐵),解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾!,北京鍋弧度較深,可炒、煮、炸用途廣泛...

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特殊熱處理(窒化鐵),解決了鐵鍋容易生鏽及黏鍋的困擾!

北京鍋弧度較深,可炒、煮、炸用途廣泛。

『極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列

原廠公司貨


品名: 日本《極 PREMIUM》不易生鏽北京鍋 33cm (日本製造無塗層)
貨號: 016114856

產地:日本
■尺寸:鍋體/外徑33×高9.5×底部直徑14.3cm、含手把尺寸/全長54.3×寬33×高15.2cm

■滿水容量:4.8L

■重量:1530g

■材質:鍋體/1.6mm厚鐵板(表面特殊熱處理)、把手/天然木

■可使用於瓦斯爐

■不可使用於電磁爐(北京鍋底部雖然超過12cm,但因為深度較深,加熱時容易急速加熱造成鍋底燒焦)

■日本製

專業甜點師 房太廚Nick



鍋表面已完成空燒狀態,使用時油脂可徹底滲透。

蓄熱性佳,調理時可快速加熱。

調理時釋放出鐵質,人體可自然吸收。

能調理出像牛排般的美味肉片、中式料理般的香脆蔬菜。

鐵鍋經過多次使用,油脂能夠滲透鍋體,

不易產生令人困擾的黏鍋問題,是能夠長久持續使用的實用型鐵鍋!

不容易生鏽,調理後保養也非常簡單。

也可使用鐵刷清洗,不易刮傷,堅固耐用。

不易生鏽特性,使用完畢洗淨後可自然風乾。

『特殊熱處理』是將鐵板表面進行窒化,讓鍋體表面不易生鏽,並增加鐵板強韌度。

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hikali 2020年8月16日編輯

出貨快、品質好

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Hau 2018年6月11日編輯

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