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綠大地酵素生活館

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經過疫情居家辦公,家中臭味變多、水流變慢,10月份特別推出【除臭王】、【油酵清】酵素錠、【尿垢清】超值組合,讓大家除臭、去垢、預防阻塞,一次滿足,快來逛逛~~
【油垢go】水管除油酵素粉(家用餐廳環保補充包)-500g/包 2入裝
  • 【油垢go】水管除油酵素粉(家用餐廳環保補充包)-500g/包 2入裝
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【油垢go】水管除油酵素粉(家用餐廳環保補充包)-500g/包 2入裝

餐廳排水管油垢清潔指定商品!水管乳化油垢、預防水管卡油阻塞、減少管線臭味。

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1840元 1620元 約可獲得超贈點: 16 點
付款方式 百貨週慶送10%~永豐滿1萬5送1500
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【油垢go】水管除油酵素粉(家用餐廳環保補充包)-500g/包 2入裝

   廚房明明就有截油槽,水管仍會卡油不通?



(一)、用餐尖峰水量太大,『截油槽』不能『截油』!

『重力式-油脂截留器』是數餐廳最常使用的截油槽設計,這類截油槽乃藉油與水比重不同來進行分離,根據政府「建築物污水處理設施設計技術規範」規定,污水在截油槽第二槽之除油室中至少需停留10分鐘以上,才能得到較完善的油水分離效果。但餐廳在用餐尖峰期間,瞬間水量經常超過截油槽的最大負荷,此時大量污水會改從截油槽上方溢流到其後端排水管,並將先前攔截的浮油一起帶進水管中,如上圖,截油槽喪失"截油"功能,導致後端水管卡油不通。


(二)、用熱水通水管,油脂冷卻阻塞管末!

曾經有人試圖使用熱水來軟化管內硬油垢,但熱水真的能通管嗎?以下是我們從某百貨小吃街水管取出的硬油垢,拿回實驗室用高溫模擬熱水通管情形。


🔼從阻塞的水管挖下的油垢像石頭一樣堅硬,將油垢放到裝水的燒杯中,準備加熱。


實驗結果發現:燒杯逐漸加熱,當熱水溫度維持在70℃時,硬油垢需浸泡長達10分鐘才會軟化。



然而,當水溫逐漸降到50℃時,油垢會開始凝固!當水溫降到40℃時,原本軟化的油垢『瞬間』又全部凝固回硬邦邦的油垢 (如下圖) 。



由此可知,高溫僅能「暫時」軟化硬油垢,油脂會因降溫而再次凝固。故若將70℃以上的熱水倒入水管中,管線前端被熱水軟化下來的油脂,最後也會因降溫而凝固在水管末端,再次造成水管不通。


(三)、常用化學疏通劑,水管「不通」變水管『漏水』!

使用(顆粒狀)苛性鈉、氫氧化鈉成份的化學疏通劑,在水管阻塞處會產生90℃以上的高溫(下稱:「高溫型」疏通劑),如下則影片,可將硬油垢軟化為液狀油脂,藉此打通阻塞恢復水流。




為確保有充足化學反應時間,「高溫型」疏通劑會在使用說明上要求:藥劑需在水管阻塞處停留15~30分鐘。


然而,水管轉彎處最容易發生油脂阻塞,在此處使用「高溫型」疏通劑時,水管容易因長時間高溫而產生軟化、變形、脫膠等問題,此時若再遇上一點震動,例如:地震、挖馬路、電動通管、裝潢打牆璧等,水管轉彎處很可能就會鬆脫,發生漏水問題!



🔼將(PVC)塑膠排水管浸泡在90熱水中,僅5分鐘就會讓管子變軟,手一壓就變形!



🔼水管轉彎處用來黏合水管的『膠合劑』不耐高溫,當溫度超過60℃,「硬質膠合劑」會急速降低黏性,甚至失去膠合功能,稱為「脫膠現象」,容易造成管線鬆脫。


(四)、依賴鹼片、疏通劑,水管不通日益嚴重!

水管內的油脂主要分為「新油垢」及「舊油垢」,新油垢呈白、橘色軟狀態(下稱:軟油垢),堆積時間較短。舊油垢呈灰、黑色硬塊(下稱:硬油垢),乃新油垢長時間堆積、氧化而成,不但堅如石頭且黏性甚強,會頑強地附著在管壁上。

鹼片、疏通劑(高溫型)與水管內的油脂相遇時會產生『局部』高溫,並在阻塞處溶出一個小洞,恢復部份水流。但當藥劑在阻塞處溶出小洞後,藥劑便會隨水流走,阻塞處因藥劑流失而快速降溫,造成舊油垢來不及接觸藥劑高溫,仍會留在原來的管壁上,時間久了,新油垢持續累積在舊油垢上,再次形成阻塞。這就是為什麼用過鹼片、疏通劑的水管,雖然剛開始會通,但沒多久就又會阻塞的真正原因!




(五)、水管卡油不通,『通管條』越通越塞!

由馬達驅動的通管條,礙於馬力限制,多半只能清除管中軟油垢,在油脂阻塞處通出一條水道,暫時恢復水流。由於硬油垢堅如石頭且黏性甚強,故通管條困難清除硬油垢,只能任其持續堆積在管壁上,時間久了整支水管終將被軟、硬油垢塞滿!



🔼此圖為通管後管內的實際情形!使用通管條後,雖可清除軟油垢而恢復水流,但因硬油垢仍堆積在管壁上,故水流速將不如從前。


雖然加強馬力(強化通管力道)可清除更多硬油垢,但通管條與硬油垢撞擊產生的強烈震動,很可能會造成水管破裂或鬆脫掉落,引發更大問題,如下圖。



餐廳水管除油專家
【綠大地油垢go】水管除油酵素『粉』

不含強鹼、不產高溫、不傷水管、不傷玉手、不會越用越塞!




生物酵素除油垢,稱職水管清道夫!

【綠大地油垢go】含有珍貴「脂解酵素(Lipase)」,當酵素進入水管時,會將軟油垢分解為脂肪酸及甘油等小分子,隨水流出水管。此外,酵素分子很小,可以滲透進油垢與管壁之間進行分解作用,破壞油垢黏性,讓硬油垢從管壁上剝落,發揮水管清道夫功能。
🔼酵素分解並破壞油垢粘性


🔼油垢剝落並隨水流出水管


酵素清潔看得見,管線除油我把關!

廚房水管就像人們血管,都需要定期『保養』,才能避免卡油中風。當【油垢go】進入水管時,酵素會讓原本附著在管壁上的油垢漸漸變軟、變綿細,並隨水流出水管。

以下以某員工餐廳為例,使用【油垢go】進行管線除油處理,從廚房洗碗槽投藥,酵素混合液經截油槽流進4英寸排水管。



本案例在未使用【油垢go】酵素前,排水管經常卡油不通,每次通管條僅能在管中通出一條小水道,如下圖,無法清除黏附在管壁的硬油垢,且小水道沒多久又會被新、舊油垢阻塞,需要經常通管。如此反覆通管數次後,水管最終仍會被硬油垢堆滿,此時通管條就通不過去了,必需靠「換管」才能恢復正常排水。



連續使用【油垢go】一個月後,拆管可見管內油脂分解良好,約三分之二的油脂被酵素分解並隨水流出水管(如下右圖,點擊可看大圖),整條水管產生明顯水道。



使用【油垢go】時,水管下方因水流經常流動,酵素與油脂接觸較多,油脂會被酵素分解(如下圖白色部份)。另外,因管內滿水位時間不多,上端油脂與酵素接觸時間短,所以仍留有一些舊油垢。



這些舊油垢雖然還粘附在水管上端,但其內部已被酵素分解軟化,此時也可以使用通管條清管一次,這些油垢就會整個剝落並隨水流出,如下圖。



【綠大地油垢go】環保雙認證,不傷水管、不傷玉手、不傷生態!

全國唯一榮獲經濟部SBIR創新研發計畫支持,酵素配方通過 ISO14855 及 CNS14661 環保雙認證,中興大學技術合作,生物分解新科技,不傷水管、不傷玉手,且進入化糞池或河川土壤可完全被微生物分解,環保安全不傷生態。

🔼更多認證介紹請參考本站「環保認證」。


【綠大地油垢go】
超級簡單的使用步驟


準備一個容器,每天將1-3平匙【油垢go】放入容器中,再加入清水。將產品與清水混合均勻,靜置3分鐘活化酵素後,將混合液倒入洗碗槽中,再以清水將容器清洗乾淨即可。



溫馨提醒
1.更多【油垢go】資訊,請參考【綠大地】水管除油專家網站,以下簡稱本站。

2.若水管長度超過30公尺,請改每天使用3-6平匙【油垢go】,詳請參考商品說明書或本站「常見問題」。

3.以上劑量適用於「洩水坡度正常」之支管除油保養(洗碗槽到主幹管),若要單獨進行主幹管除油保養,則上述劑量請再乘2,若有疑問歡迎來電詢問(客服專線:04-24950542)。

4.【油垢go】專門處理管線內油垢,截油槽內累積的浮油請派員每日撈除。請確認截油槽水位維持在約八分滿,如此截油槽才能發揮〝截油〞功能。詳請參考本站「知識家(一):為什麼『截油槽』不能『截油』?水管仍會卡油不通?

5.【油垢go】最適合的水溫為20~30℃,溫度太高或太低都會降低及破壞生物酵素工作能力,所以使用【油垢go】時,水溫最高請勿超過60℃,最低溫請勿低於15℃。

6.【油垢go】以少量多次投藥除油效果最佳。例如:一天若要投兩平匙,則早、晚各投藥一次,一次投一平匙,會比一次投兩平匙效果來得更好。

7.【油垢go】以少量多次投藥時,請安排至少晚上要使用一次。因晚上廚房沒用水,酵素混合液在管線中可停留較長時間,乳化效果更佳。

8.若水管因水流不順或阻塞剛請人通管,此時劑量不可太多,請按說明書使用【油垢go】,以降低水管排毒現象,詳請參考本站「水管排毒」。

9.若排水管已經完全阻塞,請先疏通後再持續使用【油垢go】清潔保養水管,詳請參考本站「常見問題」。

10.若水管會反覆阻塞,表示水管可能有洩水坡度不足、轉彎過多等問題,建議您每使用酵素2-3個月後,配合使用通管條清一次水管,幫助剝落油垢排出水管。詳請參考本站「知識家(二):廚房水管經常不通?水管爬坡、亂接、九彎十八拐!

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最新商品評價

Dan 2020年11月15日編輯

送貨快速,希望有效果。

0
Jungle 2020年11月10日編輯

讚啦!!

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