會開火就絕不會失敗的露營野炊食：專為登山.露營者設計的65道超簡單料理

內容簡介

會開火就絕不會失敗的露營野炊食：專為登山、露營者設計的65道超簡單料理

內容簡介
你今天camping了嗎？
露友必備！野炊也能做出無敵神級美味
超過65道，充滿氛圍的露營派對料理
16道派對套餐x 21道米飯料理x 14道假日早午餐

　　▎作法超簡單！只要善用罐頭、調理包以及市售的醬汁
　　作法實在簡單得不得了，每道菜都不超過三步驟，但卻也美味得不得了。

　　▎肉肉來了！豪華又豪爽的露營美食派對組
　　◎牛排、烤飯糰、炊飯、奶油濃湯、馬鈴薯泥……等
　　16道露營派對的套餐饗宴，PO上網也肯定能在社群網站上獲得很多讚！簡單煮就能讓你成為野炊營地的料理大廚。

　　▎究極美味菜單！超簡單21道野炊米飯料理
　　◎烤牛肉蓋飯、烤雞蓋飯、醬燒炒麵、鹹牛肉咖哩飯…等
　　誰說登山、露營只能吃泡麵？這21道是專為登山、露營者打造的米食、麵食料理，讓大家吃得開心、吃得飽足。
　　善用罐頭和料理包，請不用擔心，作法絕對簡單得令你跌破眼鏡！

　　▎名店菜色自己做！在野外露營也能吃得到咖啡館簡餐
　　◎塔塔醬雞肉漢堡、什錦比薩、熱壓三明治、拿波里義大利麵、蒜味蝦等
　　從小孩到大人，大家都超愛的14道料理，如果不知道「今天要吃什麼？」就翻開這本書吧！

　　▎完美複製知名電影的菜色！假日的早午餐14道！
　　◎培根蛋、洋蔥湯、法式吐司、熱狗、水果蛋糕、紅豆湯、冰淇淋天麩羅…。
　　為了準備輕便，露營、登山就必須被迫放棄美食？這種概念已經過時了！露營、登山也可以吃到口味變化豐富點心、讓人幸福滿滿的甜點。

　　▎露營野炊不但有趣，這些料理就算在家做也會覺得很好吃
　　興致一來，在家裡搭起帳篷，把平常使用的餐具全換成露營杯，除了卡式瓦斯爐或烤盤之外，也可以改用酒精燈或是飯盒等器具。
　　本書的露營美食在戶外當然會覺得很好吃，但是就算是在家裡也美味得令人大開眼界！

　　▎必學！露營野炊必學知識，學會這6項，讓你首露~100露都能大成功
　　․露營必備的30個野炊風器具
　　․營繩、天幕，傻傻搞不懂？給露營新手的用語辭典
　　․初學者一定要學會的，用飯盒煮飯的方法
　　․用市售醬汁燉煮開胃菜、下酒菜
　　․享受戶外露營的樂趣①：如何撐起有型有款的天幕
　　․享受在戶外露營的樂趣②：戶外野炊生火法

本書特色

　　▶▶快速簡單：盡可能省略繁複的步驟，善用即食或調理包食品，作法絕對簡單得令你跌破眼鏡！

　　▶▶一本多用：不論是露營野炊、登山健行、野餐烤肉，甚至是在家裡陽台，隨時隨地都可以做。

　　▶▶保證好吃：本書的露營美食在戶外當然會覺得很好吃，但就算是在家裡也美味得令人大開眼界！

　　▶▶一起露營：大家聚在一起，一起準備、一起收拾，露營簡直就是可以與生日或聖誕節相提並論的一大活動。

美味推薦

　　八弟蕭志瑋｜外景節目主持人
　　小林賢伍｜攝影師、旅行作家
　　把拔這禮拜要去哪
　　花麻咪生活筆記
　　法蘭克黃｜露營旅行雞絲頭 版主
　　麥鬧兄妹露營趣
　　黃仕傑｜外景節目主持人、科普書籍作者
　　就醬.簡單玩｜露營.旅行 版主
　　楊盛堯Max｜外景節目主持人
　　貓毛 ｜睡外面，露營社
　　(以上按姓氏筆畫排列)

作者簡介

作者簡介

ALPHA TEC

　　YouTube頻道訂閱人數近36萬人。以前曾經生過一場大病，基於從美味可口的做菜影片而得到活下去的動力，戰勝病魔的經驗，在自己的YouTube頻道也同樣上傳令人垂涎欲滴、看了就餓的「美食暴擊做菜影片」，大受好評。

譯者簡介

賴惠鈴

　　因為不想每天在固定的時間，去固定的地方做固定的工作，所以開始當起只能自己跟自己對話的自由譯者。過去創作文字，現在翻譯別人創作的文字，希望某天能聰慧到有本事創作與翻譯並行不悖。

　　譯作有《主力的思維》、《補教老師的當沖日記 我用K線3年賺一億》、《為何買股有90％的人賠錢，卻只有10％的人賺上億？》等。

內容目錄

目錄
前言

CHAPTER 1
明明做法簡單卻很豪華！超好吃的露營美食派對
菜單1╱
牛排＋烤時蔬＋馬鈴薯泥＋大蒜麵包＋烤蘋果
菜單2╱
百菇蔬菜湯＋雞肉地瓜炊飯＋紅豆餅
菜單3╱
串燒＋烤飯糰＋滑蛋炸蒜頭＋味噌湯
菜單4╱
濃郁的起司奶油濃湯＋起司麵包＋鬆餅＋印度香料奶茶
COLUMN╱露營必備的30個野炊風器具
COLUMN╱聰明野炊料理，善用調味料更簡單

CHAPTER 2
究極美味菜單！我LOVE白飯 超簡單的野炊料理
COLUMN╱露營新手也不會失敗，用飯盒煮飯的方法
鹽＆甜辣醬 兩種風味的豬五花蓋飯
和風醬烤牛肉蓋飯
雞肉鍋＋收尾的麵條
究極咖哩飯
罐頭鹹牛肉咖哩
豬五花咖哩飯
日式風味滷沙丁魚
烤雞蓋飯
鹹牛肉蓋飯
COLUMN╱用市售醬汁燉煮開胃菜、下酒菜
燉南瓜／滷五花肉／照燒雞腿肉
COLUMN╱完全！袋麵攻略
韭菜拉麵
滷肉拉麵
醬燒炒麵
中式什錦燴麵
湯咖哩烏龍麵
鍋燒烏龍麵
COLUMN╱享受在戶外露營的樂趣①如何撐起有型有款的天幕

CHAPTER 3
名店菜色，自己做也可以！ 在野外露營也能吃得到咖啡館簡餐
塔塔醬雞肉漢堡
露營杯焗烤通心粉
什錦百匯比薩
咖哩麵包＋咖啡歐蕾
4款熱壓三明治
烤牛肉三明治
鹹牛肉三明治
飯盒拿坡里義大利麵
西式蒜味蝦
蒜味蝦義大利麵
羅宋湯佐麵包
COLUMN╱享受在戶外露營的樂趣②野外求生生火法

CHAPTER 4完美複製知名電影的菜色！假日的早午餐！
培根蛋＋洋葱湯
海蒂的起司麵包與牛奶
義式蔬菜湯
燉牛肉佐荷包蛋麵包
法式吐司
熱狗
COLUMN╱速食湯罐的變化版三連發
COLUMN╱露營也想吃點心
水果蛋糕
紅豆湯
冰淇淋天麩羅
寫在最後