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植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景
  • 植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景
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植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景

作者: 何欣潔(Poky)
出版社: 堡壘文化-木馬文化
出版日期: 2022/05/30

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植物芬芳的日常異想:一棵樹的氣味光景
作者: 何欣潔(Poky)
系列: Self Heal06
出版社: 堡壘文化-木馬文化
出版日期: 2022/05/30
ISBN: 9786267092255
頁數: 269


內容簡介


  這是描寫香氣非常到位的作品,
  逆風向整個趨勢說NO,勇於把「美學」當成寫作核心
  ──獨立芳療講師.許怡蘭Gina

  並不止步於「香氣書寫」,而提供了按圖索驥的氣味積木,
  每個單元的調香配方甚至可以挑起好勝心。
  凡是還保留著天真靈魂的人,在閱讀時會難掩興奮!

  自然書寫╳嗅覺美學╳品香療癒
  一本台灣味的植物香氣散文書

  ╲2022重版出來╱讀者回饋目錄新修版
  2020年台灣群眾募資成功,獨立出版完銷!

  氣味是一扇門,裡面說的是生活。
  邀請你,為香氣停留片刻。

  ✐寫下台灣氣味記憶的│精油品香書✑台灣自然香氣書寫新秀│散文中有詩的步調
  ✈八趟紙上氣味小旅行│拾回嗅覺感知✉異想香氣配方│氣味資料庫

  「將記憶匯聚成香,以天然精油為畫筆,運用調香來記錄生活
  ──氣味像是一個時空通道,穿梭在不同場域裡。」

  拾心香研主理人
  奧地利芳療feeling品牌總監
  IFA英國國際芳療認證芳療師

  香氣為引,帶您走入風景與生命的感受與連結

  一瓶香罐子能將你帶到臺北的古城街角嗎?
  如何以天然香氣為音符,將走過的風景譜曲成調?
  山與海在記憶中是怎樣的氣味呢?

  從氣味出發—
  開始是根、花、籽、葉、草、樹脂、實木到果實...
  然後是夜宿阿里山的木屋,
  是冬日蹲在神明廳前的屋簷下看嬸婆洗柳丁,
  是幼時灌蟋蟀時趴在地上望著小洞望了許久,
  是三合院,是母親給的一條圍巾……

  一篇篇的散文如詩,
  有時,有形,有聲音,有色彩,也有氣味。
  述說著關於植物,關於香氣,
  關於生命裡的諸多風景。

  ༄記憶鼻息風景,在香氣路上的聞學家
  「對於香氣,我是一個小小引路人,剛好提著燈籠走了一段路,
  回頭想把體驗裡的喜愛與發現,略帶興奮地悄悄與你說說。」
  ──拾心香研主理人Poky何欣潔

  拾心香研主理人Poky何欣潔,本行是科學,偶然踏入香氣的森林,這本書是她在香氣的路上,將所「聞」,所「學」,與階段性的感受記錄下來。

  香氣是條不停變化的道路,只能在過程中持續感知經驗,當個終身「聞學家」,去感受鼻息間的風景,是種生活練習,也是種享受。

  她將多年累積的品香經驗,以文學的筆觸,清新溫暖的字句,書寫關於植物香氣的感性與理性。從植物本質展開充滿在地島嶼異想的八趟芬芳旅程,帶讀者重拾日子裡的氣味感知,與天然香氣一起展開氣味閱讀與書寫練習。

  拾心香研
  成立於2015年夏天,起源自後山花蓮,依著對自然的喜愛出發,專注在天然植物的芬芳,研究精油科學與香氣哲學。用香氣穿針引線,作為生活的靈感,探索氣味在日常中,各種維度交錯的樣態,拾回本質的初心與療癒。

作者簡介


作者簡介

作者│何欣潔(Poky)
嘉義人,國立東華大學化學碩士,IFA英國國際芳療認證芳療師,日本SSI國際清酒認證協會認證合格唎酒師。劇場經驗16年、身心美學引導與香氣創作經驗9年。現為拾心香研主理人與奧地利芳療品牌feeling品牌總監。
主修化學,卻對人文藝術著迷。喜愛以天然香氣為音符,將腳下走過的風景譜成曲調。醉心於香氣的漸層改變,擅長捕捉空間的氣味印象,並以生活中的平凡事物出發,從感知、記憶到譜香創作,不知不覺開啟以香氣傳遞故事和溫度的道路。

插畫與書籍設計│陳瑞秋
京都造型藝術大學視覺藝術研究所畢業。從事繪本、插畫創作與美術設計,作品多關注土地與人的生活。因喜愛樹,而開始與拾心香研合作;喜歡岩蘭草的氣味,總是安靜聆聽,作品卻孕含土地生命力。2019年為一棵樹的八大類香氣,創造出「小樹人與好朋友們」的繪本插畫,也是本書篇章的序曲。

內容目錄


目錄

【目次】
光景一.土之感──根部類香氣
岩蘭草.薑.薑黃.大高良薑.歐白芷根.穗甘松.纈草.鳶尾草
說植物與香氣
菸草根類 一步一步厚土深耕
入藥根類 安心輕土香中藥材
醋釀根類 顛覆對香氣的定義
根部類香氣筆記

光景二.華美之感──花朵類香氣
大馬士革玫瑰.橙花.桂花.大花茉莉.阿拉伯茉莉.依蘭.晚香玉.白緬梔.水仙.銀葉金合歡.菩提花.白花藏木蘭.永久花.羅馬洋甘菊.德國洋甘菊
說植物與香氣
玫瑰花類 輕酸澀甜荔枝園
甜果花類 春斂清雅的蜜香
濃花香類 一見如故的溫暖熱情
奶香花類 卡布奇諾甜奶泡
莓果花類 復古知性烏梅香
藥草花類 乾燥花草茶
花朵類香氣筆記

光景三.食之感──種籽類香氣
甜茴香.洋茴香.藏茴香.小茴香.芫荽籽.芹菜.胡蘿蔔籽.荳蔻
說植物與香氣
茴香籽系列 老闆,今天點一碗滷肉飯
青菜籽系列 庶民菜攤上一把鮮青菜
奶甜籽系列 印度歐咪押給的記憶
種籽類香氣筆記

光景四.陪伴之感──藥草類香氣
真正薰衣草.沉香醇百里香.快樂鼠尾草.玫瑰草.甜馬鬱蘭.原野薄荷.胡椒薄荷.綠薄荷.迷迭香.牛膝草.鼠尾草.冬季香薄荷.西洋蓍草.熱帶羅勒.檸檬香茅.印蒿
說植物與香氣
輕暖草調 春天和煦的日光
清涼草調 夏日轉角的噴水池
原乾草調 似秋日肅收的乾燥原野
香料草調 冬日壁爐裡暖手的火
藥草類香氣筆記

光景五.風之感──葉片類香氣
歐洲冷杉.挪威雲杉.道格拉斯冷杉.歐洲赤松.瑞士石松.歐洲山松.絲柏.澳洲尤加利.藍膠尤加利.白千層.綠花白千層.平鋪白珠.茶樹.月桂葉.樟樹.羅文莎葉.香桃木.貞潔樹.卡奴卡.松紅梅.檸檬香桃木.檸檬尤加利.檸檬馬鞭草.香蜂草.史泰格尤加利.玫瑰天竺葵.岩玫瑰.紫羅蘭.野馬鬱蘭.丁香葉.香葉多香果.廣藿香.苦橙葉
說植物與香氣
幽靜的輕風 古老森林芬多精
清冷的涼風 高海拔透心涼
有想法的風 清晰聚焦綠色調
奇怪的風 乾燥空氣騷感
斜槓的風 跨領域創作
葉片類香氣筆記

光景六.神聖之感──樹脂類香氣
乳香.沒藥.欖香脂.白松香.安息香.吐魯香脂.蘇合香
說植物與香氣
清幽型樹脂 幽靜繚繞似煙
厚甜型樹脂 甜甜厚實香草糖
樹脂類香氣筆記

光景七.穩健之感──木質類香氣
大西洋雪松.西印度檀香.印度檀香.澳洲檀香.維吉尼亞雪松.暹羅木.台灣肖楠.龍柏.沉香木.台灣紅檜木.台灣黃檜木.香杉.芳樟木.祕魯聖木.台灣牛樟.錫蘭肉桂
說植物與香氣
白色木香 清透日系無印風
棕色木香 歲末神社禪定風
深色木香 鉛筆感木屋風
甜美木香 王的抒情曲
木質類香氣筆記

光景八.日光之感──果實類香氣
甜橙.萊姆.檸檬.葡萄柚.佛手柑.紅桔.黑胡椒.肉豆蔻.山雞椒.杜松漿果.可可果.香草.零陵香豆
說植物與香氣
柑橘果皮類 遇見孩子般笑得開心的光
香料果籽類 遇見揚帆出發冒險的光
豆莢類 遇見下午茶奶香恬適的光
番外篇 類果香,玩耍的老天爺
果實類香氣筆記

推薦序 香氣騎士 許怡蘭Gina
自序 在香氣裡迷走
附錄 一棵樹天然香氣風味輪
後記 遇見,持續

香氣隨筆創作
根────────────────────────
故鄉三合院.腳踏實地芳香滾珠
廚房一碗蛤仔湯.提振士氣芳香照護油
大地.一夜好眠芳香照護油
花────────────────────────
小王子的玫瑰花.召喚愛的芳香噴霧.寵愛自己芳香乳霜
酒釀清雅桂花巷.橙花舒壓安心滾珠
春天來到御花園.皇貴妃御用面油.香蕉派對放鬆滾珠
紅茶奶蓋.貝里斯奶酒
古韻優雅的一杯茶.老街的柑仔店
古典英式小花店.月亮生理期芳香照護油
籽────────────────────────
春節圍爐團圓飯.巴豆度度腹部芳香照護油
巷口家常小館子.煥然一新芳香面油
寶萊塢舞姬.呼吸保養芳香油
草────────────────────────
地中海日光.下午三點的伯爵紅茶.記憶裡的山居歲月.渡假放鬆芳香噴霧
夢的七星潭.莫希多芳香噴霧.雪碧般清爽的角落.消暑芳香噴霧.旅行暈車芳香滾珠
東部大草原.神聖淨化芳香噴霧
聖誕夜的海鮮大餐.私人酒窖.行動力芳香噴霧
葉────────────────────────
古老龍貓森林.歐系溫暖壁爐
雲霧之森.日光森林呼吸舒緩滾珠
新苗播種的水田.勝利祈願芳香噴霧
老茶之香.小婦人芳香照護油
青草綠色伯朗大道.閩式老宗祠.東方復古旗袍風
脂────────────────────────
古道荒煙蔓草.寧靜致遠芳香滾珠
日光葡萄園酒莊.放鬆心神小花園芳香滾珠
木────────────────────────
無印風小角落.神殿守護芳香噴霧
青燈古佛寺.定心凝神芳香護身符
龍貓的大樹洞.竹林小神社.走入森林深呼吸芳香油
閒雲野鶴佐一杯清茶.斷捨離芳香噴霧
果────────────────────────
豐收明亮小果園.迪士尼樂園的巴斯光年.大紅燈籠高高掛.辦公室幽默感芳香噴霧
中古世紀的小酒館.阿里巴巴腹部按摩油
香草戚風蛋糕.召喚幸福舒壓滾珠

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